2013年，玛咖在一夜之间成了暴富的神话，其延伸出来的产品价格攀升至每公斤成千上万元，俨然一只“妖股”。然而，2016年春节之后，玛咖市场却遭受到有史以来最严重的一次“创伤”，玛咖经历了盛世后最大的一次价格跳水。

这个长得和萝卜形似的南美洲植物来到中国，经历了太多的命运起伏……

与萝卜形似的玛咖

从南美洲漂洋过海的种子神话

文艺青年、酒吧、邂逅爱情、说走就走的旅行……这些标签完美地贴在丽江古城的身上，但它还有一个鲜为人知的身份——玛咖主产地。

玛咖并不是新鲜事物。实际上，它是一种生在在南美洲秘鲁安第斯山脉，与白菜、萝卜同属十字花科植物。秘鲁名maca，中文译为“玛咖”或“玛卡”。距离它被引入中国，已经有15年的历史。

2001年，一家生物公司的员工杨勇武偶然从朋友那里得到3粒玛咖种子，朋友介绍这种植物能起到抗疲劳、提高免疫力、改善睡眠和缓解更年期综合征等多种功效，却只能生长在维度27至30度，海拔3000至4500米的地方。杨勇武的家乡在云南丽江，恰巧符合了玛咖的生长条件。于是，杨勇武毫不犹豫地辞去在北京的工作，回到丽江，用仅有的3粒种子开始尝试种植玛咖，最终只有一粒种子存活下来，这粒种子却让他收获了7000多粒种子！

2002年，一个叫王亚南的人试图将玛咖产业化，生产“玛咖骑力胶囊”，从2004年开始对外宣称其具有增强性能力、活跃生育力等神奇功效。因虚假宣传和误导消费者而备受媒体质疑，在2007年，王亚南的公司被吊销营业执照，从此销声匿迹。

王亚南的消失并不代表玛咖在中国的灭亡。直至2011年，玛咖粉被国家卫生部批准为新资源食品，玛咖也重新打开了中国市场，并不断升温。

玛咖种植基地

一群人的战斗

曲靖市会泽县大海乡，在这个地图上并不起眼的方寸之地，一对农民夫妇正在一片玛咖种植区里劳作，不远处的杂草丛中，散乱地扔着几支已经用完的白色农药瓶。每年12月，是这对夫妇最开心的时候，给他们免费派发玛咖苗的公司会前往收购玛咖，而外地商贩为了抢得更多的玛咖会向他们加价收购。

“刚开始没多少人种，我自己也只种了两亩地，等到年底收获的时候，玛咖已经被炒热起来了，我两亩地赚了将近1万元，种其他任何的农作物都是没有这个收成的。”一位农民回忆起自己刚开始种植玛咖时的情景。当周边的农民都发现了种植玛咖可以带来高收益时，大家都不约而同地跟风而上，一些有实力的农户，还通过组建合作社的模式，扩大种植规模。

当这些从田里收获的玛咖被送往市场的时候，商贩们也会将其一抢而空。“2013年和2014年，只要来一车玛咖，就会立刻被市场里的人瓜分，面对价格不菲的玛咖，批发商们经常上演疯狂抢玛咖的一幕。”在市场上转悠的药材商曾经只能远远地站着看大家抢货。行情最好的是2014年，市场上售价最低的黄玛咖都被炒到每公斤300元左右，而农民种植玛咖鲜果的成本是每公斤15至20元。从秘鲁走私转运至大陆的“秘鲁黑果”，报价每公斤600元，在丽江古城旅游区可以卖上每公斤2.5万元，似乎价格越高，游客就认为品质越好。

有机玛咖

是谁将它从神坛拉下泥潭

2015年初，黄玛咖和黑玛咖还能卖上每公斤300元和500元以上的价格，到了2016年，就算黑玛咖每公斤卖50元，也很少有人购买。玛咖价格的跌落并非毫无征兆，2015年下半年，“跳水”帷幕就已经悄然拉开。

从丽江市区驱车10分钟，再翻过几十道弯的山路，来到海拔3000多米处的一大块平地，这只是丽江玛咖种植区之一。往年热火朝天的山区农田，如今只有寥寥几人。“我从2009年开始种玛咖，当时整个云南也不过只种了2000多亩地，但是2015年我一个人就种了2000亩。”种植大户王广发回想着当年全省种植玛咖的盛况，接下来他又抽起旱烟，盘算着一年的收入，“打了十几次电话了，都没有人来收。去年黄玛咖每公斤都能卖上35元，现在10块钱都没人要，本钱都赚不回来。”除了丽江，四川、贵州、青海、西藏和新疆等地种植玛咖的农民也面临着同样的困境——因盲目跟风而大面积种植的玛咖无人问津，现在烂在地里也无人采摘。

农民们也会到市场上去转悠，寻问是否有人愿意收购玛咖，但遭遇一次比一次冷清——2013年，大批商贩涌入丽江，不惜注入巨额资金“圈地”，大批量采购原材料，囤货炒作，坐地起价。如今，没有人收购，也就没有人再囤货，商贩们更不需要再为一车玛咖而大打出手。大部分商贩早就选择了“跑路”。“就是这批打算捞一票就走的投机者扰乱了玛咖市场。”当年第一个种植玛咖的杨勇武万万没想到玛咖市场已经千疮百孔。

跟着大户跑的散户小商贩更是忧心忡忡。“真心想要的话，黄玛咖30元一斤卖给你。”在丽江旅游区或者药材店，只要有人前来问玛咖，店主们都盘算着如何将上一批进的货尽快出手。

农户和投机商贩是玛咖神话垮台的推手之一，不良商家也把玛咖产业玩坏了。玛咖热盛行时，一些商家往玛卡粉里添加劣质伟哥粉，添加剂高达90%，并夸大对玛咖“壮阳”的宣传，打上增长增粗、三天见效等虚假广告。更有甚者，生产玛咖咖啡，在其中加入兴奋剂，专供各个会所，商家之间对产品和销售渠道心知肚明。“如果玛咖只是因为能提神而成为保健品，根本没人理它。要不是被看作能壮阳，一般人也不会喝它。”曾经卖过玛咖酒的某酒类品牌代理商解释道：“以前只要跟玛咖产业相关联就能赚钱，现在完全不行了。”

玛咖从神坛坠入泥潭，随着神话的破灭，参与者也纷纷作鸟兽状散去。

老套的泡沫

太阳底下并无新鲜事。1636年，荷兰曾爆发过“郁金香泡沫”，全民追捧郁金香，最疯狂的时候，一个还没开花的球茎能顶上一幢小别墅。不少荷兰平民省吃俭用攒钱买下郁金香，皆为暴利而疯狂。好景不长，在价格飞涨20倍之后又跌为洋葱价。

2007年，中国的普洱茶一度被炒到每公斤接近1万元的价格，茶厂与经销商内部转运、不断出手又不断回收，造成市场缺货的假象，价格被成倍哄抬，最后又迅速沦落到“门前冷落车马稀”的境地。

2015年，被称为“金不换”的药材三七同样经历了过山车式的价格变化，由于农民盲目扩种，市场供求比例失衡，价格从高峰期每公斤900多元直线下滑到每公斤100多元，“金子”最后沦为“沙子”。

现在，玛咖也经历着历史的命运抛物线。下一轮“神话”又会以怎样的方式煽动人们的欲望，谁又将被裹挟进这种老套的大泡沫中？