目前,鸡与鸡蛋作为我国大多数人群主要的家禽类与蛋类食品,有着悠久的食用习惯,鸡肉与鸡蛋作为家禽类食物是现在大家比较喜欢的食物,随着人们食品安全意识的提高,农村散养的土鸡因健康美味和营养丰富而深受广大消费者的喜爱,特别是土鸡蛋,污染少口感好营养高也是人们食用的首选,可现实问题是农村散养户在逐年减少,土鸡产品供不应求,土鸡蛋的价格也是水涨船高,供不应求,大规模养殖鸡的肉质和品种都受到很大程度的制约,如何提供一种绿色散养鸡的养殖,显得尤为重要。
(1)养鸡养殖空间的建造:选择较为平坦且干燥的地面,然后使用绳网或篱笆栏做成围栏,围栏要注意网孔的密度和篱笆栏的厚度,既不能让鸡逃跑,又要防止老鼠、黄鼠狼等野兽的侵袭,最后顶上覆盖防雨布,防止雨水的侵蚀,养殖空间内部需要覆盖干草用来保温,干草 3个月更换一次,保证内部空间的温度和卫生程度。
(2)养鸡饲养品种的选择:选择无病害、体型小巧、反应灵敏、活泼好动、适应当地的气候与环境条件,耐粗饲、抗病力强、适宜放养的当地土鸡品种,选择刚刚孵出3-5天的小鸡,保持20-32度温度在家中饲养至100克左右,饲养时间一般为7天,然后将100克左右的小鸡放置在养殖空间内方便饲养;
(3)对养鸡严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质鸡的重要保障。一般情况下鸡抗病强较圈养快大型鸡发病少。还是早预防比较好,在鸡饮水的时候加入毛血旺,增强免疫力减少肠道疾病的发生,促生长,又肥又大,冠红毛亮、保肝护肾提高饲料转化率。
(4)搞好清洁卫生。防治鸡病是提高养鸡效益重要环节。由于鸡野外饲养,有些疫病还难发现,如果不引起重视,一旦发现过迟危害极大。因此,一定要经常不断观察鸡群健康状况,室外注意饮水卫生,食盒和饮水器要经常消毒,做到饮水清洁。