很明显，上面的图不是龙须菜。那到底什么是龙须菜呢，很久以前我是不知道的，后来才知道。下图才叫龙须菜。

龙须菜在百度词条上搜索的结果是混乱的，它将大型海藻Gracilaria lemaneiformis和陆地植物Asparagus schoberioides Kunth都叫做龙须菜。于是得到的信息往往是张冠李戴，十分可笑。

拉丁名为Gracilaria lemaneiformis，也就是红藻门(Rhodophyta)杉藻目(Gigartinales)江蓠科(Gracilariaceae)江属(Gracilaria)下的一个种。目前广泛分布在中国东南海，随着对龙须菜的深入研究，发现其对近海的生态修复作用明显，并且龙须菜含有高质量和高含量的多糖物质，它的多糖产物可以用来提取琼胶，它还能作为鲍鱼的饵料，具备很高的经济价值和修护近海水质的生态意义。上图就是广东南澳岛养殖的龙须菜。

Asparagus schoberioides Kunth是单子叶纲百合目百合亚目天门冬属植物，直立草本，高可达1米。根细长，粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜，分枝有时有极狭的翅。叶状枝通常每3-4枚成簇，窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，长1-4厘米，宽0.7-1毫米；鳞片状叶近披针形，基部无刺。花每2-4朵腋生，黄绿色；花梗很短，长约0:5-1毫米；雄花：花被长2-2.5毫米；雄蕊的花丝不贴生于花被片上；雌花和雄花近等大。浆果直径约6毫米，熟时红色，通常有1-2颗种子。花期5-6月，果期8-9月。图片是以下这样的：

它具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg，非常适于老年人和幼儿食用。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。

以上就是简单介绍了目前国内存在的两种龙须菜形式。当然可能还有很多地方有其他不同的叫法。不同属的同一种叫法往往代表了对该物种的不了解和轻视，对于研究是有负面影响的。我们应该了解最真实的信息，同时普及这些信息。严格意义上统一的分类对认识和了解世界有巨大的意义。