本报记者崔治
关键词
全产业链发展
采访对象：李利志
10月24日，记者在锦州市义县大榆树堡镇大榆树堡村的花生地里看到，采收机往来穿梭，农户正抓紧时机抢收花生，一派丰收的景象。
看着粒大饱满的花生被运回仓库，逐渐堆成小山，义县利志机械化种植专业合作社负责人李利志心里乐开了花：“今年是我种花生的第8个年头，我们播种了1000多亩花生，长势非常好，一亩地的产量在400公斤左右，还有一两天花生就能全部收完，每亩地收入预计为2500元至3000元。”
大榆树堡村的丰收场景是义县花生产业发展的一个缩影。目前，义县已成为东北地区重要的花生集散地、花生初加工基地。全县种植花生33万亩，发展花生种植合作社178家，大小花生加工企业达156家，拥有加工生产流水线180多条，年加工能力达40万吨，不但能消化义县30多万亩的花生产量，还能收购加工其他省市的花生，形成了“买全国、卖全国”的市场模式。
义县地处北纬42度农作物黄金产业带，加上得天独厚的气候、土壤环境，造就了义县花生品质佳、口感好的特性，使义县成为食品级花生的最佳产地，为义县花生实现从直接入口到食品领域深加工全产业链发展提供了可靠保障。
为解决花生品种混杂、退化严重等问题，义县始终坚持淘汰老旧品种，加快更新换代步伐。2021年，辽宁闾凌种业有限公司买断山东省花生研究所研制的高油酸花生系列——“花育961、965、668”3个品种专利，通过在种植基地进行研发扩繁，表现良好。目前，“花育”系列品种在义县的播种面积超过花生总播种面积的85%，成为义县花生的主要品种。
为解决花生不同时期对水分的需求矛盾，2019年，义县引进推广了“全膜集雨、台种沟播”和“大垄双行、膜下滴灌、精量播种”抗旱早播技术。随着两大高产实用型技术的引用推广，全县花生产量再创新高。
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