人参的种类繁多,其中长白山地区的人参占世界人参产量的七成以上,除此之外,还有国外产的西洋参.都属于五加科作物,都是滋补品,那么它们都有什么不同呢?应该怎样针对自己的身体状况选择适合自己的人参呢?
长白山人参简介
长白山人参,主要产自于中国吉林省长白山一带.一般我们在市场上所看见的人参制品,几乎都是产自于长白山脉一带;野山参每年仍然有出产,但是产量稀少,价格昂贵高昂非常人所能承受,购买起来更是鱼目混珠,很难买到真品.
西洋参简介
西洋参的种类包括花旗参、加拿大参.花旗参原产于美国北部威斯康辛州森林区;加拿大参主要产自于加拿大蒙特利尔和魁北克省的森林区.花旗参和加拿大参同属一个种属,在1870年,野山西洋参结束大量的供应,开水进行人工栽培.西洋参之父乔治.斯坦顿在1885年人工栽培成功.我国于1980年引进种植成功.目前国内外市场基本以人工种植为主.野生西洋参和中国的野生参一样数量稀少,价格昂贵.国内最大的西洋参种植区在吉林省长白山一带.
生长环境
长白山人参和西洋参对于生长的环境要求都非常的苛刻,北纬40°- 45°是人参和西洋参生长分布区,人参和西洋参产地长白山一带,日本、韩国绵山、朝鲜开城、美国北部威斯康辛州森林区、加拿大蒙特利尔和魁北克省的森林区都在这个纬度范围内,但并不是所有这个纬度带都可以生长人参,因为人参和西洋参是喜阴植物,对于光照,土壤酸碱性,湿度,温度都有非常严格要求.
长白山人参和西洋参,功效作用上有什么区别?
1、长白山人参
长白山人参,生熟可用,生用气凉,熟用气温,既可以补脾肺之气,而且还可以大补元气;对于症见畏寒怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、易出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力、大病初愈、久病体虚而偏于气虚者非常适用.对于严重阴虚症状如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等,应配伍滋阴药物食用.
2、西洋参
西洋参味苦,性寒,具有有补气养阴,清火生津的功效,尤擅滋肺胃之阴.治肺虚久咳,咽干口渴,虚热烦倦、失眠盗汗、容易上火、面色偏红、大便干燥.西洋参适合于上述阴虚症状的人.对于脾胃虚寒,大便稀溏、痛女子痛经,闭经、性冷淡者须慎用.
总结
综合以上信息,人参擅长于补气兼能养阴,而西洋参擅长于滋阴而补气之力弱于人参.严重阴虚火旺者用人参须配伍,虚寒体质不适用西洋参.
长白山人参和西洋参的药理区别
1、成分方面
西洋参内含17种人参皂苷;而人参目前已发现的人参皂苷已经有40多种,此外,还有丰富的醇、生物碱、黄铜类、酶类等多种营养成分.
2、药理方面
西洋参皂苷和人参皂苷都均有很明显的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧的能力.从这两种参所含的人参皂苷来看的话,虽然功效差不多,但是强度有别,人参功效明显的由于西洋参.人参皂苷的抗利尿作用明显高于西洋参所含皂苷,而西洋参皂苦的镇静作用则较突出.人参皂苷还具有抗肿瘤的功效,如人参皂苷Rh2,西洋参皂苷则没有这方面效果.
3、临床应用方面
两种参都可以治疗糖尿病.西洋参只适合用于治疗II型糖尿病;而人参却适合用于各种类型的糖尿病.此外,两种参都可以用于休克,但它们的作用机制不同.人参主要是通过对心血管系统和神经系统的综合作用达到的,而西洋参是通过增加循环血容量而达到的.它们都可抗衰老.
综上,看了功效和药理方面的简介和区别,您就可以根据自身的情况来选择适合自己的人参啦.