本报记者 张继敏

近年来，甘肃省定西市临洮县畜牧兽医技术服务中心以实施现代丝路寒旱农业三年倍增行动计划和食品加工产业链以及农文旅服务业产业链链长制为抓手，突出抓好草畜配套、扩群增量、提质增效、延链补链、绿色发展五个关键环节，着力打造肉羊、肉牛、生猪、肉鸡产业集群，扎实推进畜牧业全产业链发展，畜牧业发展蒸蒸日上，一幅幅美妙生动的乡村振兴、农民增收、农村增颜的新画卷正在临洮徐徐展开。

强化政策支持，发展“有效益”的养殖模式

临洮县是一个历史悠久的畜牧大县，畜牧产业是全县的特色优势产业。近年来，临洮县全面贯彻落实省第十四次党代会提出的“以养殖业牵引农业产业结构优化升级”决策部署，按照“稳定猪鸡、提升牛羊、做强龙头、做精加工”的发展思路，紧紧围绕“两个20%增速支撑下的四翻番、八提升”的关键指标，着力促进牛羊扩群增量。制定了《临洮县畜牧产业奖补实施方案》，积极争取乡村振兴补助资金4982.3万元，社会融资1.06亿元，引进肉牛羊3.08万头只，通过产业奖补和“投母还母”模式，向三类户、脱贫户及达到“五化”标准的基础户、示范户、标兵户投放良种基础母牛2687头、母羊9248只。全县牛、羊、猪、禽饲养量达18.2万头、114.3万只、56.9万头、414.2万只。

临洮县洮润牧业公司科技特派员孙振林介绍，洮润牧业公司发挥良种肉牛繁育中心的作用，探索“投母还母”养殖产业新模式，带动全县2.5万户肉牛养殖户发展肉牛养殖，是临洮县全力推动畜牧业转型升级的一个成功范例。

“县里支持290万元，为富源养殖合作社建造了4栋自动化羊舍，全部采用的是羊床漏粪板和传送带，不仅节约了成本，也使养殖过程更加专业化。”临洮县富源养殖农民专业合作社理事长王勇说。目前合作社存栏基础母羊和种公羊1200只，在今年五月份启用自动化羊舍后存栏量将达到3000只。

聚集优势产业，招引“有实力”的市场主体

牢固树立“项目为王”的发展理念，扎实做好项目建设和谋划工作，立足本地优势，树立大招商招大商导向，通过大力招商引资的方式，将资源优势转化为产业优势，坚持招商引资与培育壮大相结合，项目建设按下“加速键”，临洮县畜牧兽医技术服务中心勇于担当、狠抓落实，工作跟着项目走、资金跟着项目走、要素跟着项目走、服务跟着项目走。争取项目资金1.03亿元，重点实施了粮改饲、良种牛羊引进、畜禽粪污资源化利用整县推进等总投资2.06亿元的8个重点项目。以延链补链为抓手，在招商引资上签约了10万头智慧牛产业、病死畜禽无害化处理中心等项目4个。衔接金融部门创新推出“畜牧惠农贷”“养牛贷”“养羊贷”等信贷产品，累计发放贷款2.13亿元，贴息资金430万元。

推进畜种改良，建立“有标准”的示范机制

聚焦科学养殖，加强肉牛、肉羊规模化标准化体系建设，通过培育标准化示范养殖场户和示范村镇，推动养殖向标准化规模化方向发展。充分发挥示范引领作用，推进优质母牛繁育基地和肉羊纯繁场建设。在建好“一园五基地三个产业集群”工程的基础上，重点构建“一体系两园区四片带”，已建成肉牛繁育场2个和肉羊纯繁场4个，配套建成覆盖全县的肉牛冻配改良点25个，肉羊常温授精点4个，年冻配改良肉牛3万头，杂交改良肉羊11万只。建成种公猪站4个，年繁育优质三元仔猪38万头。积极创建安贝源国家级奶牛核心育种场，全力建设肉羊胚胎移植中心，使全县畜禽良种化率达到86%。

开展农技培训，提升“有技术”的服务水平

发挥好技术服务力量优势，重点对适度规模养殖户开展饲草料调制技术现场培训，积极探索动物疫病诊疗服务方式，强化基层畜禽普通病防治。按照“三包五抓”责任制，加强动物疫病净化、全日粮混合饲喂、新型无抗日粮配方和兽用抗菌药替代品等实用技术的集成推广，以养殖农户看得见、用得上、效益好的养殖技术入手，推广适合临洮县畜牧业发展的主导品种11个、主推畜牧养殖技术10项。按照“一对一”“面对面”“手把手”的培训方式，努力提高养殖户科学养殖水平。

加强循环利用，创新“有环保”的绿色路径

畜禽粪污综合利用是破解畜牧业环境资源约束、推进畜禽养殖污染防治的有效途径。临洮县统筹兼顾生产生态两大目标，以粪污综合利用为核心强化畜禽养殖污染防治，推动畜牧业转型升级、绿色循环发展，取得明显成效。全县畜禽年产生排泄物156万吨，为减少粪便排放储存给环境带来的影响，2022年，临洮县引进了甘肃地沃农业环保科技有限公司，积极探索农牧循环、绿色发展的模式。全力推进临洮县畜禽粪污资源化利用项目，在南北部各建成农业有机废弃物处理中心1个，对全县尾菜、餐厨垃圾、粪污进行无害化处理，全县畜禽粪污综合利用率达88.5%。全县畜禽养殖环境污染得到有效改善，畜禽废弃物基本实现生态循环再利用，形成了“以草养畜、以粪变肥、以肥促农、产业联动、生态循环”等种养循环发展利用新模式，让绿色成为发展底色。

切实做好洮河国家级水产种质资源保护和利用，在31家渔业养殖基地推行水产绿色健康养殖。推广种植紫花苜蓿等多年生牧草2.35万亩，饲用玉米、燕麦高粱等一年生牧草30.66万亩，建成粮改饲示范基地5万亩。对在田间地头长期未收割和庄前屋后乱堆乱放的玉米秸秆影响村容村貌的问题，组建饲草机械化作业队伍18个，开展饲草收贮加工服务，全县秸秆饲料化利用率达73.5%。

坚持精心培育，展示“有品牌”的独特魅力

立足资源禀赋优势，加快畜产品品牌培育，大力实施畜产品品牌战略，不断提升畜牧业品牌影响力竞争力。通过“外引、内育”方式，在玉井镇新建县级牛羊交易市场1个，填补了临洮县没有县级专业牛羊交易市场的空白。培育德华、祖贵两家规上企业，年实现产值2.37亿元，扶持德鑫源、康源、双鱼三家乳品加工企业扩大产能，年处理加工生鲜乳5200多吨，注册生产乳品酸奶、乳粉、乳饮料5类9个品牌产品。改造提升生猪屠宰企业4家，牛羊屠宰企业1家，年屠宰生猪26万头、牛羊1.2万头只，畜产品年加工量达5万吨以上。积极发展“甘味”品牌培育创建，注册有效使用“三品一标”企业8家，申报无公害产品产地认证企业7家。创建一批以“临洮牛羊肉”“临洮冷鲜肉”“临洮猪排”“临洮生态放养鸡”等为代表的畜产品品牌，不断提升临洮畜产品品牌影响力和知名度。

构建“互联网+”草畜营销网络，鼓励企业发展畜产品电商和开设肉制品消费体验店，引导经营主体建立专卖店直供直销，组织养殖场（户）利用“抖音”“快手”等新媒体直播带货、小视频推介，发展线上销售。加大东西协作，在青岛市市北区开拓临洮畜产品消费市场。

强化疫病防控，构建“有保障”的防护体系

强化大局意识和使命担当，强化动物疫病净化和消灭，做好疫病源头控制。加强疫情监测和流行病学调查，形成防控合力。按照“政府部门保密度、业务部门保质量”的双轨责任制和“五不漏”要求，全面完成春季动物防疫工作。按照“三个必须”的要求，开展行业安全生产检查、隐患治理，紧盯“两病”检测、屠宰检疫、安全监管等环节，建立了畜产品生产监测预警制度，全面提升全县动物疫病防控水平，有效维护畜牧业生产安全和公共卫生安全，保障全县广大居民吃上放心的肉蛋奶。

临洮县畜牧中心主任杨治华说：“临洮县畜牧业占农业农村经济的比重持续增加，已发展成为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主导产业。下一步，我们坚持把畜牧业作为促进农业增效、农民增收的特色优势产业来重点培育，努力在全产业链工作推进中展现创新元素，做到优势特色产业、工业产业链以及农文旅服务业之间的深度融合，努力实现畜牧产业‘集群成链’，打造全链条、全循环、高质量、高效益的绿色产业。”