小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。
并被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。它既是农户脱贫致富奔小康的**项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。主要产于河北省沧州、邢台,河南省东部及山东省的西南部地区。
一、外貌特征
小尾寒羊体形结构匀称,侧视略成正方形;鼻梁隆起,耳大下垂;短脂尾呈圆形,尾尖上翻,尾长不 超过飞节;胸部宽深、肋骨开张,背腰平直。体躯长呈圆筒状;四肢高,健壮端正。公羊头大颈粗,有发达的螺旋形大角,角根粗硬;前躯发达,四肢粗壮,有悍威、善抵斗。母羊头小颈长,大都有角,形状不一,有镰刀状、鹿角状、姜芽状等,极少数无角。 全身被毛白色、异质、有少量干死毛,少数个体头部有色斑。按照被毛类型可分为裘毛型、细毛型和粗毛型三类,裘毛型毛股清晰、花弯适中美观。
1、体型
长而高大,鼻梁隆起,耳大下垂,四肢细高。 公羊体躯丰满紧凑,四肢细高而坚实,耆甲微微隆起,背腰平 直,侧视成长方形。成年公羊给人以威武雄壮之感,优良种公羊体 高达1米以上。 母羊身驱瘦高,眼皮较薄,多呈粉红色,后躯发达,十字部略 高,侧视为梯形,优良种母羊体高达90厘米左右。
2、毛色
公母羊一身全白,不允许出现杂斑毛,但允许母羊 颜面部有黑、褐斑毛。
3、毛型
小尾寒羊源于粗毛型的蒙古羊,在长期的选育中, 形成了三个毛型。
①粗毛型。毛直而粗硬、无弯曲,被毛松散,几乎没有毛股、 毛纤维中长,绒毛及两型毛约占80%左右、干死毛的约占20%左右, 毛干枯而少油汗。毛适用于织地毯。
②半细毛型。毛较细密而柔软,有毛股而不清晰,弯曲较少, 毛纤维中绒毛和两型毛的约占85%。粗毛的约占15%,有油汗而不 多。
③裘皮型。毛股明显清晰,毛弯曲明显,有美丽的花穗,羔羊 毛更突出,毛纤维中两型毛的约占90%、粗毛、绒毛、干死毛约占 10%。
4、尾型
尾呈方圆形,长宽约在25-30厘米,长不超过飞节 (后膝)、尾端状似肉秤钩(向上翻)。
5、角型。母羊多有镰刀状角及姜牙状角,鹿角状罕见,无角 者甚少、公羊具有粗大的螺旋角,角基呈方型者优,角向外翻状如 帽翅者较少。
二、生产性能
早熟、多胎、多羔:小尾寒羊6月龄即可配种受胎,年产2胎,胎产2~6只,有时高达8只;平均产羔率每胎达266 %以上,每年产羔率达500 %以上。
生长快、体格大肉多、肉质好:小尾寒羊4月龄即可育肥出栏,年出栏率400 %以上;体重6月龄可达50千克,周岁时可达100千克,成年羊可达130~190千克。周岁育肥羊屠宰率55.6 %,净肉率45.89 %。小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。
三、生活习性
适应性强:小尾寒羊虽是蒙古羊系,但由于千百年来在鲁西南地区已养成“舍饲圈养”的习惯,因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节,很少受地区气候因素的影响。小尾寒羊在全国各地都能饲养,北至黑龙江及内蒙古,南至贵州和云南,均能正常生长、发育、繁衍。凡是不违背小尾寒特殊的生活习性的地区,饲养均获得成功。
遗传性稳定:小尾寒羊遗传性能稳定,高产后代能够**的继承亲本的生产潜力,品种特征保持明显,尤其是小尾寒羊的多羔、多产特性能够稳定遗传。
裘皮质量好:小尾寒羊4~6月龄羔皮,制革价值高,加工熟制后,板质薄,重量轻,质地坚韧,毛色洁白如玉,光泽柔和,花弯扭结紧密,花案清晰美观。其制裘价值堪与中国**的滩羊二毛皮相媲美,而皮张面积却比滩羊二毛皮大得多。
小尾寒羊1~6月龄羔皮,毛股花弯多,花穗美观,是冬季御寒的佳品。成年羊皮面积大,质地坚韧,适于制革,一张成年公羊皮面积可达12 240~13 493平方厘米,相当于国家标准的2.48张特级皮面积。因此,制革价值很高,加工鞣制后,是制做各式皮衣、皮包等革制品及工业用皮的优质原料。
小结
小尾寒羊既是农户脱贫致富奔小康的**项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之,近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊,其数量目前已达200万只以上。适合地区: 东北、华北、西北、西南等地 。