求学于胶州半岛，曾供职于魔都，家乡闽南，对北方蟹南方蟹海蟹淡水蟹都有所涉猎，若以下评论对各路吃货有所冒犯，不服你请我吃蟹啊！

1.大闸蟹，就是毛蟹，不光阳澄湖有，海边也都有，个头小，钳上长毛，吃蟹黄蟹膏为主，肉少，性寒，吃的时候要搭配黄酒，阳澄湖的价格高，海边毛蟹个头略小，便宜货

生前长这样

英勇就义后

一盘能装好多个，可见个头确实小，吃起来麻烦点，剥>吃

2.梭子蟹，一种苗条骨感的蟹，细胳膊细腿，膏少，个头一般，主要吃肉，价格相对也低，和多数螃蟹一样也是性寒，大排档爆炒必备

生前长这样

为国捐躯后

本地混大排档的特殊品种

我叫三点红，卒于晚上八点的大排档

3.帝王蟹，平常混迹于海鲜自助餐厅，个头大，价格高，孔武有力长腿肌肉男，所以我们光吃它的腿肉。基本没见过有膏，可见肌肉男那方面都不太行（误）

生前长这样

御驾亲崩后

下面是我双双殉情的皇后皇妃

雪蟹/松叶蟹，找到日料店工作后毙命

4.螃蜞，对于你们这些吃货我已经不想说什么了，我实在不能知道你们为了吃还有什么做不出来

生前长这样

舍生取义后

这玩意你们是带壳直接嚼吗？

5.青蟹，又叫红蟳，成熟以后本地叫红膏母蟳（闽南话），独特的一点是性热，孕妇也能食用，个头大，价较高，皮实抗造，放好几天都死不了，钳粗，肉多，膏多，易剥，清蒸红烧皆可，常见于我家餐桌

生前长这样

杀身成仁后

整块蟹膏比大闸蟹的钳子都大

所以，作为一个海边人，经历了年年公司hr都兴冲冲组织去阳澄湖吃两百一只的蟹，真不懂你们吃个毛蟹还起个啥劲