“这批甲鱼是发给南京客户的。”在江苏省镇江大成渔业发展有限公司的一座控温养殖温室前面，总经理孙爱义指着正在装车的货车说。

在宝堰镇，孙爱义被众多村民称为“甲鱼大王”：一是指他养殖的甲鱼量大，年均出产商品甲鱼1700吨，年均销售6500余万元；二是指他的养殖技术先进，采用“1+1+N”甲鱼养殖模式，还带动了村民共同致富。

说起养殖甲鱼，今年51岁的孙爱义侃侃而谈。他曾在多家单位从事过水产养殖方面的工作。2004年孙爱义开始创业，积累了大量有关水产养殖的经验，至今成立了包括大成渔业在内的多家水产养殖公司，从事鲟鱼、鲈鱼、鮰鱼、银鳕鱼等养殖。2018年1月，孙爱义到宝堰成立大成渔业。

“大成渔业占地222亩，建有107座控温养殖温室，共计约76000平方米 。”孙爱义介绍，控温养殖温室消除了传统温室养殖甲鱼“散乱无序、交叉影响、大排直放、缺乏监管”等弊端。为了最终实现“投入品可控、生产可跟踪、产品无公害、尾水可处理、氮磷可还田”目标，大成渔业按照“渔业园区化、设施规范化、配套综合化、监管多重化”原则，针对甲鱼养殖过程特点，围绕渔、田、蔬、果立体种养设计了养殖新模式。

在孙爱义看来，大成渔业甲鱼养殖拥有诸多先进技术：其一，采用空气能供热，可有效减少碳排放并节约能源；其二，新建了尾水收集处理系统，并将收集的甲鱼粪便制成有机肥，为绿色农产品种植提供支撑；其三，推出“1+1+N”甲鱼外塘养殖模式，即公司设立1个苗种保供基地、分地区各设立1个养殖基地示范和N个养殖户协作养殖，主推“鱼鳖、虾鳖共养模式”。

“计划通过2-3年的努力，将大成渔业创建成省级农业标准化试点示范单位。”对于大成渔业的未来，孙爱义信心满满。目前，大成渔业与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所、江苏大学、常州工学院等院所保持良好合作关系，并与中国水产科学研究院淡水渔业中心签订了长期的合作协议。据了解，大成渔业合作项目《规模化温室甲鱼养殖水环境修复处理技术研发》被列入2020年度丹徒区重点研发计划（社会发展类）、《规模化温室甲鱼健康高效养殖技术集成应用与示范》项目被列入2022年度镇江市重点研发计划（现代农业类），承担的2021年度镇江市地方标准修订项目《鳖温室养殖技术规程》已完成验收并正式发布，承担的2021年度镇江市“1+1+N”现代农业推广类项目《鱼鳖、虾鳖共养模式的熟化与推广》已顺利验收。

“目前，大成渔业发展又有了新的规划。”孙爱义说，接下来将利用温室棚顶新建12兆瓦光伏太阳能发电项目，预计于2024年2月底开工，5月底前完工；同时，还将新建甲鱼预制菜加工线，拉长产业链，进一步提升市场竞争力。