【大白菜】

大白菜耐热性强，生育期短，从播种到包心收割需55～60天左右；然而有一种早熟的大白菜，最快20天就能采收！它就是快菜！顾名思义，之所以被叫做“快菜”，就是因为它长得快！

但尽管它的生长周期短，却也一点不妨碍它的营养与商品性能，快菜的营养价值和大白菜等同，并且品质也十分突出！尤其农户如果种植的还是好品种的话，如此短的采收期，不仅仅是意味着种植成本的减少，更是意味着收入的提升！所以，种植快菜对于农户来说，太值当！太划算！

【小白菜】

在家里养花可以让视野变得开阔，环境变得美好，花草可以美化家里的阳台环境，在家里种菜，可以吃到新鲜可口的蔬菜，也同样有一定的观赏价值，如果不会种菜也没有关系，有一种蔬菜可以盆栽，可以种在阳台上，可以四季种植，长势很快，发芽速度超级快，非常容易种植，非常容易有收获，它就是小白菜。

也就小青菜，它不仅好吃也很好种啊，阳台上种几盆，每天看到它们生机盎然的，长势旺盛，看起来真不错的，非常有成就感和幸福感，小白菜其实就是小油菜，它的种植方法简单，也特别好吃，是我们家中经常需要的蔬菜，来补充维生素，也是大家很爱吃的，今天我们来谈一下在家在阳台露台上，如何种植盆栽小白菜，方法非常简单！

【阳台种上“4种菜”，长的特别快，天天都有新鲜菜，随吃随摘！】

【生菜】

生菜清脆爽口，可以蘸酱吃可以凉拌，还可以涮火锅。生菜种植起来也特别简单，基本不怎么用打理 ，只需要花盆中撒一些生菜的种子，等它出苗之后，适当的健苗保留3~5公分的间距就可以。放在光照充足的地方，盆土干了及时浇透水，20-30天就能吃了。每次吃时可以掰着叶子吃，吃多少掰多少，它还会接着长，一盆能吃好久。

【芽苗菜】

芽苗菜是生长最快的一种菜了，通长5天就可以吃了，只用水就可以，可以用黄豆、绿豆也可以用碗豆，甚至花生豆都可以。在透气的托盘里放上一层豆子，然后拿布给它盖上，浇透水，每天给它浇3次水，5天不可以长的老长可以吃了。

如果没有生芽苗菜的托盘，用矿泉水瓶也可以，把矿泉水瓶底部打上一些孔，放上一些豆子（不用太多，只需一点就可以长出老多）。每天给它充3次水，放到黑暗的地方，5天就能长出豆芽了，特别方便。

【香椿芽】

香椿是非常好吃的菜，只有每年春天可以吃到，现在栽种上，很快就能吃了。盆栽香椿芽可以直接买香椿苗栽种，这个马上就能吃到，也可以用种子，香椿比较喜光，在光照充足的条件下芽红色艳、香味浓，而且也长得旺盛。所以平时应放置在光线充足的阳台养护。等到新芽长到10厘米的时候，就可以采摘了，摘了之后，还会再长新芽，可以采摘好几茬。

【鸡毛菜】

鸡毛菜作为一种非常好吃的蔬菜，其实它完全可以在自家的阳台上进行种植，而且生长的非常的快，一边种植一边吃，非常的方便。在平时种植的时候，我们首先就是要保证土壤的肥沃，可以使用基肥，后期长出来蔬菜会更加的旺盛，口感也会更加的好。

【在伏天可以播种的6种蔬菜】

【萝卜】

萝卜也是十字花科萝卜菜，是一种适合伏天高温的时候播种的家常蔬菜。

种植萝卜菜，方法比较简单，只要在肥沃的菜园子里的土地，墒情适宜，播种深度大约3~5厘米，3~5天就出苗了。

萝卜菜出苗后非常幼嫩，非常招惹害虫的危害，这时候可以撒洒一些草木灰可以防虫，要么使用低毒农药叶面喷雾，就能彻底防治好萝卜菜上的害虫。

萝卜是一种非常好的蔬菜，既可以食用萝卜菜叶片，又可以食用地下茎块，即萝卜，是一种营养丰富，老少皆宜的家常蔬菜，种植周期比较短。

【白菜】

白菜跟萝卜菜一样，也是十字花科蔬菜，种植比萝卜菜还要简单，可以粗放式种植，白菜种子落地就能发芽生根出苗。

白菜的品种非常多，有上海青、四季慢、长包菜、大包菜、常规白菜等等品种的白菜，都适合伏天播种。

种植白菜，除了白菜生长所需要的水肥以外，关键的是病虫害的防治，伏天气温高，白菜幼苗生长速度快，品质非常幼嫩，容易招惹害虫的危害，同时在高温高湿环境中，容易滋生病菌，导致幼苗生病。

【空心菜】

这种菜同样适合伏天播种，生长快，采收食用周期短，播种后只需要一个月的时间，就可以收获和食用。

在种植方面，是非常粗放的，不一定需要精耕细作，种子落地生根，另外，空心菜抗病虫害的能力比较强，非常好种植。

【菠菜】

这种蔬菜是大家非常喜欢的一种蔬菜，营养价值比其它的蔬菜都要高。

菠菜种皮比较厚，在播种前，需要用清水浸泡一天一夜后催芽再播种，在适宜的墒情下，就可以快速生长，大约在一个月以后，就可以采收叶片食用。

【茼蒿菜】

这种蔬菜有一种特殊的气味，忌讳的人厌食，喜欢的人非常偏爱，因含有“青蒿素”，被人们认为是药食同源的蔬菜，营养非常丰富，播种40天以后，就可以收割食用。

【香菜】

它也是带有一种特殊气味的蔬菜，一般情况下，人们都是用来当作佐料来使用，也有人专食这种蔬菜，可以预防感冒，营养丰富，种植方法比较简单，没有病虫害，不需要防虫防病。