仲冬时节，室外天气寒冷。万荣县龙德农业有限公司芽苗菜生产车间内，工人们正科学有序地进行着泡豆、分盘、浇水、收割、分装等芽苗菜的生产工序。

给香椿芽浇水

该公司由万荣县荣河镇荣河村樊黎笑创办。公司占地2300平方米，现有无菌化恒温生产车间400余平方米，总投资100余万元。目前日产“晋龙德”牌香椿苗、花生芽、豌豆苗、萝卜苗、油葵苗等芽苗菜1200公斤，产品受到盐湖区、河津市及当地各大超市、酒店饭店和广大消费者的青睐，供不应求。

将豌豆盘上架

将泡好的豌豆分盘作业

收获芽苗菜

“跨行创业，对我来说是挑战，更是机遇。”樊黎笑创办该公司之前，长年在北京、重庆、广州等地做外加剂防水生意，从未涉及农业生产。2023年1月，他结束在外生活，回到家乡，进行二次创业。经过线下线上咨询，他瞄准了芽苗菜无土栽培这一新技术，并把种植芽苗菜确定为他二次创业的目标。他说，在外做生意让他积累了丰富的外销经验，在家种植芽苗菜让他回归本心，这坚定了他创业的信心。于是，他于2023年3月在家乡创办了一家生产和销售有机、无公害芽苗菜的新型农业科技公司。

公司成立后，他先后多次到山东寿光拜师学艺，并很快掌握了芽苗菜的种植技术。学成回乡后，他一方面规划建设芽苗菜种植基地，一方面招揽技术人员，很快基地就建成投产了。由于地域的差异和技术的不成熟，一开始他种植的芽苗菜，要么不发芽，要么长不大，很难长成商品菜。于是他开始吃住在基地，从豆子选择、车间温度、光照时间等各个方面，一项一项查找，终于成功种植出了适合当地气候的芽苗菜。他说，目前他种植有6种芽苗菜，根据市场需求特点，他将确定两三个具有当地特色的芽苗菜，作为公司的主打产品供应市场。

收割分装芽苗菜

樊黎笑告诉记者，他将坚守“健康食品的倡导与践行者”理念，加强科技引领，强化科学管理，依靠质量拓市，让老百姓都能吃上健康菜、放心菜。同时，他还计划成立芽苗菜合作社，帮助周边的村民发展芽苗菜，带领村民共同致富。

记者 薛俊