四川德健南江黄羊食品有限责任公司
四川德健南江黄羊食品有限责任公司是一家以南江黄羊为原材料的食品加工企业。公司占地59.4亩,有标准化厂房2万余平方米、休闲食品和冷鲜调理食品生产线两条,年加工南江黄羊30万只,生产的黄羊休闲、佐餐食品及冷鲜肉系列产品30余种,远销广东、上海等地,出口朝鲜。公司始终坚持“建基地、创品牌、精加工、带致富”的宗旨,大力实施扩繁增量、精深加工、市场拓展和扶贫致富“四大行动”,有效带动5万余人脱贫致富。是南江工业企业助力脱贫攻坚的标杆企业。
一、加强基地建设,大力实施“扩繁增量行动”
公司采取“三统一”(统一物资供应、统一技术规程、统一品牌营销)的技术服务、与新型经营主体联合发展、通过现场技术培训会等措施发展公司标准化生产基地5个,在北极、寨坡等28个乡镇发展养羊户4265户,其中贫困户2267户,养殖南江黄羊7万余只。
公司采用“公司+基地+农户”的模式在北极、贵民、汇滩、上两、杨坝、坪河、沙河等养羊重点培育乡镇。一是实行保底收购,激发群众内生动力。南江黄羊肉羊市场价格波动大,养殖风险高,群众养羊脱贫的内生动力不足。公司通过精深加工,延伸黄羊产品附加值,同养殖黄羊的贫困户建立订单养殖、保底收购合同,从根本上消除群众后顾之忧。与养殖户签订保底收购价,高出去年市场价格30%以上,对建档贫困户出售黄羊另外补助50元/头。同时,公司将当年利润的30%返还补贴给农户,让农户真正享受到与龙头企业抱团发展的实惠,群众养羊脱贫的内生动力得到有效激发。二是实行“四方”联动,破解农户投入瓶颈。为破解养羊农户前期投入瓶颈,公司探索“政银企户”四方合作的“1155”筹资模式,即对规模养殖户协调贫困村产业发展资金借贷1万元,公司担保争取信用社贷款1万元,公司垫借5000元,农户自筹5000元,四方联动解决资金投入难题。东榆镇五星村贫困户贾培中,去年自筹资金1万元改造标准圈舍,公司担保信用社贷款3万元,村上借支周转金1万元,公司借款1万元,一次性投入饲养40只能繁母羊,目前存栏南江黄羊达80余只,年底可销售40余只、实现收入4万多元,一举甩掉贫困帽子。三是实行全程技术服务,破解养羊技术难题。公司公开招聘专职养羊技术人员8名,在乡镇农技员中聘任兼职技术人员16名,成立基地建设部,聘请四川省畜牧科学研究院、巴中市南江黄羊科学研究所等单位专家定期开展技术培训,按照“五统一”(统一种公羊供应、统一技术指导、统一疫病防控、统一产品品牌、统一市场营销)的原则,对养殖户的配种、哺乳、育羔、防疫、种草、贮草等进行全程技术指导。近两年来,共培训养羊户1500余人次、技术员深入养殖户2万余人次、发放资料3000余份。目前大多数养羊户已掌握给羊打针、喂药等技能,并能严格按公司的生产技术规程进行生产。
二、强化产品研发,大力实施“精深加工行动”
公司通过县委、政府搭建平台,与四川天府商品交易所合作,依托南江黄羊交易中心,建成南江黄羊博物馆、南江农特产品展示馆;公司与四川农业大学、四川大学合作,针对不同消费群体,及旅游发展需求,研发出黄羊冷鲜系列、休闲系列、佐餐食品、方便食品、腌腊食品、酱卤食品等六大系列30余个产品。
三、构建营销体系,大力实施“市场拓展行动”
公司与北牧南江黄羊集团、天府商品交易所、鼎丰国投等共同投资5000万元,建成全国首家具有实货交易、产能预售、风险规避等功能的羊业交易中心—南江黄羊交易中心;自建天猫专卖店,并与淘宝网、京东、融E购等多个电商平台合作,开启南江黄羊线上营销模式;与多个会展企业、旅行社合作,先后在北京、成都等地举办推介会10余场次;通过聘请职业经理管理团队、健全法人治理结构,提升产品质量、促销售、提高品牌知名度,南江黄羊获中国驰名商标,品牌价值达33.14亿元。
四、创新发展模式,大力实施“扶贫致富行动”
公司大力推行“125”借羊还羊模式(即每户贫困户借1只种公羊、20只能繁母羊,建圈50平方米)精准扶贫羊模式,实行“三保一返养羊模式”(引导全县68个村集体资产管理公司,将部分产业扶持基金注入德健食品公司624万元,公司按不低于7%的比例保底分红,按不低30元/千克的保护价收购肉羊,公司和政府共同按50%补贴南江黄羊保险,保障南江黄羊因死亡和疫病发生产生的饲养难题,同时公司按年净利润的5%给养殖户实行二次返利),带动群众增收致富。
通过公司产业扶贫辐射带动,受益贫困群众真正实现了三个转变:在产业上由“输血”向“造血”转变、在行动上由被动接受向主动参与转变、在思想上由“要我脱贫”向“我要脱贫”转变。
下一步,公司将在带动区域农业供给侧结构性改革、助力乡村振兴上加大力度做强产业,进一步完善机制,创新模式,再启程、再出发,发挥持久的带动效应,为南江实现乡村振兴、同步实现小康再立新功!