夏天时,有很多小朋友喜欢在池沼中捕捞小蝌蚪,顺便也会捞上一些水草间的水虫及小鱼儿。这时候,你可能看到有一种身体浑圆、身上长着六只脚、脚上有长毛的虫儿,在水中游着呢!那就是龙虱。
因为龙虱的背部盖着一层坚硬的甲壳,就像乌龟,再加上龙虱住在水中,所以叫“水龟”。龙虱具有趋光性,在夏夜里,你可以在靠水的灯光下看到它。你会发现它也是甲虫类,有着很长的后腿,游动时两只脚像桨一样同时摆动,速度很快。
龙虱是水生甲虫,金边龙虱是龙虱的一种,全世界已知有4000多种,我国有230多种,其中日本吸盘龙虱是个体最大的一种。试养证明,这种原为野生的龙虱可以进行人工养殖,目前已在山东省等地养殖成功。
龙虱生活在田野、水沟、小溪等水体中。它在水里能游,出水能飞,并有很强的趋光性。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物,尤其善以捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。在我国,主要产于广东、广西、海南、福建、湖南和湖北等省区。目前市场上的龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,由于水域污染和人为滥捕,故数量日渐减少,以致市场供不应求,导致价格较高。
龙虱价格虽高却受人们喜爱,究其原因,除鲜食滋味鲜美外,它还具有较高的药用价值。据记载,龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多、肾气亏损以及疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好的效果。龙虱除鲜食外,还可加工成粉剂、浸剂(如龙虱酒)、丸剂等食疗品,故市场销路很好,养殖发展前景较好。
开发前景:
龙虱具有养颜活血、强身健体的功效,对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等有一定的作用。还可治小儿遗尿、疳积及老人夜尿频繁症。我国现生产的龙虱酒、龙虱口服液等保健产品已进入国内、外市场。龙虱还是高级菜肴,可与全蝎媲美,其肉质鲜美、酥脆爽口、营养丰富,含蛋白质64.4%,脂肪9.7%,并含有多种氨基酸、维生素及微量元素。龙虱现已被视为野味佳品,货源稀少,在重庆、南宁、广州等地鲜龙虱价格高达100~250元/公斤,进入酒楼、宾馆可达500~600元/公斤,仍十分抢手。
龙虱的生物学特性:
龙虱终生栖息于淡水环境,一生分为四个阶段。即卵——幼虫——蛹——成虫,成虫再产卵,周而复始。
龙虱成虫体长2.4~2.8厘米,体长圆形、有光泽,前胸、背板、鞘翅为墨黑色,腹部黄褐色。头部略扁,复眼突出,触角丝状,足3对,前足小,后足侧扁,有长毛,能游善飞。
龙虱主要生活在水草多的池塘、沼泽、水沟等淡水水域,对水质要求不严。幼虫老熟后钻入水边较干泥土中作室化为裸蛹,半月后羽化。雌虫产卵于水草茎秆组织中。成虫有很强的趋光性,当游到水面见有灯光时便飞向高空,趋向光源,1~2年完成1代,世代重叠,7~9月均有成虫。肉食性,以水中的小生物和有机物的茜草为食,可捕食水中的小动物,并能追食鱼苗。
采收及保存: 每年7~9月用网在水草多的坑、塘、池、水沟中捕捞。成虫盛发期傍晚用紫光灯诱集,省工省时,效果颇佳,将收集的成虫烫死、晒干或用40℃干燥烘箱烘干待销。作食用者,以出售鲜活成虫为主,运输及存放时用网罩住,防止飞逃。
养殖方法:
龙虱栖息在稻田、沟渠、池塘、水坑等淡水环境中,虽属水生昆虫,但仍保留着呼吸大气和飞行的本能。龙虱胸部和腹部背面均有通往呼吸器官的气管,当龙虱浮至水面时,可直接与大气进行气体交换,并吸入较多的新鲜空气储存于鞘翅下方,供长时间在水中活动之用。当食物缺乏时,龙虱就会飞向另一水体。龙虱为肉食性昆虫,非常贪食,其主要食物为各种昆虫的幼虫//农村致富经网 //,甲壳类、小螺蚬、蝌蚪、鱼苗等,一个龙虱平均每天可吃4-5尾鱼苗,甚至能攻击10厘米以上的小鱼。因而,过去将龙虱作为渔业的敌害加以杀灭。由于长期大量使用高毒药物进行酷杀滥灭,加之水域环境污染,龙虱资源锐减,货源奇缺,价格居高不下,广东沿海一带,每公斤售价超过200元。发展龙虱养殖可获得较高的利润,现将养殖技术要点介绍如下。
养殖环境选择:
龙虱有很强的趋光性,对有机氯、有机磷和酚类等化学药品极为敏感,养殖水体应选择在光照充足、远离污染、水质良好的地方。养殖面积不宜过大,一般300-500平方米为宜,也可在水泥池或房前屋后的小水坑中养殖。水深保持50-80厘米。池中栽种一些水生植物,水面须安装防飞网。
苗种投放:
目前龙虱养殖的苗种来源有两个途径。一是在鱼苗池中捕捉龙虱幼体进行养殖,这种方法简便经济,但数量难以保证。二是投放适量性成熟的龙虱在池中繁殖。龙虱在早春季节进行交配,雄性前足附节前3节膨大成吸盘,中足爪下也有很多小吸盘。交配时,吸盘基部分泌粘液,粘吸雌性。雌性交配后将卵粒产在水草或沿岸水底。产卵期可延续1-2个月,产卵量一般为1000-1500粒。在水温20℃左右时,卵粒2-3天孵化成幼虫,幼虫呈灰白色,体小而柔软,容易被小鱼虾、蝌蚪和其它昆虫摄食。池中应清除上述生物,提高幼虫成活率。一周后幼虫外皮逐渐硬化,活动能力增强就不易被捕食。此时可以捞出进行投放。龙虱的放养密度为每平方米50-70只。同一养殖水体要求放养规格基本一致的幼体。
饲养管理:
龙虱养殖周期为8个月,前3个月以投喂肉料为主,如福寿螺、牛肝、新鲜的下脚料、死鱼、死虾等,后五个月投喂混合饲料为主,即肉类及植食类饲料按一定比例配合后投喂。
龙虱以肉食性为主,也可兼植食性和腐食性,善于捕捉水中小生物、有机物和水草。在人工饲养条件下,龙虱的饲料一般以玉米粉、米糠、麦麸和有甜味的瓜果为主,也可投喂打烂的福寿螺、以及农村广泛存在的猪、鸡、牛、鸭的下脚料,一般每天傍晚喂一次,投喂量为龙虱总重量的7%—8%(每只龙虱食量为0。15克左右),不能隔天投料,以免发生相互残杀现象,也不能投喂带毒和有传染病的食物,否则会导致龙虱死亡或长时间不能繁殖。
饲养龙虱的常用饲料有动物下脚料、蚯蚓、死鱼是和螺蚌肉,将饲料捣碎后全池均匀撒喂,也可捞取青蛙卵放入池中,孵化成蝌蚪后供龙虱幼虫摄食。幼虫生活期70-90天,在此期间经过2次蜕皮,体形变得长而粗壮(形似蜈蚣,俗称水蜈蚣),一对镰刀似的大颚极为发达,性凶猛,食量较大。一昼夜可摄食15尾鱼苗或30尾蝌蚪。为减少水蜈蚣之间因食物短缺而相互残杀,必须投喂充足的食料。以每只水蜈蚣的日进食0.1克计算投饵总量。饲养到夏末秋初时,水蜈蚣体内营养物质积累充足时,便钻到岸边泥土几十厘米深处变化成蛹。蛹经过2-3周时间羽化成为龙虱成虫。龙虱的饲养期约6个月左右。