“胡萝卜毛收入上百万没有问题”
今年30岁的任喜军在东坑镇政府的建议下，播种了100亩的胡萝卜。“当时也有不少亲戚朋友劝我不要冒险，大家都怕我赚不到钱还赔钱，后来在政府的专业指导下，我决定种植胡萝卜。”任喜军告诉华商报记者，因为去年胡萝卜的价格偏低，不少村民都觉得胡萝卜卖不出好价格，所以今年不少村民都放弃了种植胡萝卜。
任喜军是土生土长的靖边县东坑镇人，今年30岁的他，曾当过小工，学过手艺，最后选择回家乡务农。任喜军家里有80多亩土地，今年又在村里承包了40多亩，其中100亩种胡萝卜，十来亩种玉米，剩下的几亩种了莲花白。
眼看着胡萝卜到了销售旺季，市场上胡萝卜的价格能卖到1.5元/斤，加上家里饲养的50头猪也能卖十多万元，任喜军两口子高兴得合不拢嘴。说到未来的打算，任喜军笑着说：“今年胡萝卜的毛收入100万是没有问题的，我准备将这笔钱用来建设冷库，添置洗萝卜机。”
村民任喜军只是东坑镇靠种植胡萝卜致富的一个小小缩影，小小胡萝卜经过东坑镇的宣传和推广，并应用一系列胡萝卜育种、生产、储藏新技术，胡萝卜已成为当地农民增收致富的“金元宝”。华商报记者在东坑镇多个村子中走访发现，类似于胡萝卜种植和清洗的合作社随处可见，年收入50万元以上的村民随处可见。
政府科学指导帮助农民致富
一根一根的胡萝卜成靖边农民致富“金元宝”
据了解，靖边县东坑镇位于靖边县城西22公里处，是靖边县土地面积最大、人口最多的农牧业乡镇，也是省级重点示范镇。近年来，东坑镇积极围绕农业增效、农民增收这一目标，大力发展“菜、畜、薯”三大主导产业，大力调整农业结构，胡萝卜种植已成为百姓看得见摸得着的实实在在的致富项目。该县的农产品远销韩国、日本等东南亚国家，胡萝卜也已经成为东坑农业走向世界的一张名片。
截至目前，靖边东坑核心区内蔬菜种植面积达14.9万亩，其中大田杂菜5.1万亩，胡萝卜3.2万亩，棚栽果蔬1.8万亩，优质马铃薯4.8万亩。2014年全镇地区生产总值达到16.89亿元，农民人均纯年收入达2.06万元，社会固定资产投资达8.3亿元。据东坑镇党委书记王永斌介绍，2006年东坑镇人均纯收入仅为4346元，经过镇政府和村民的多年努力，预计2015年东坑镇人均年纯收入可以突破3万元。
“我们这里光照充足、耕地面积广、风资源和水资源丰富，同时东坑镇位于黄土高原之上，昼夜温差较大，给农作物的生长带来了极大的便利条件。”靖边县东坑镇党委书记王永斌表示，在自然条件优越的基础上，东坑镇政府通过科学指导，形成“支部+合作组织+农户+基地”和“支部+企业+基地”的发展模式，大力发展现代农业。
