青蛙在生活中算是常见的动物，但近些年，蛙肉成为餐桌上的热门美食，但因为青蛙的养殖比较冷门，往往供应跟不上需求，泗阳现在就有这样一位90后小伙，大学毕业后搞起了青蛙养殖，走上了致富的道路。

眼前这位90后小伙名叫张磊，从大学毕业后一直从事养殖青蛙这一行业，起先是在湖南等地养殖，后来在网上了解到泗阳成子湖水质非常好，便来到泗阳投资养殖青蛙。

煜翔蛙业江苏基地负责人 张磊：这种蛙叫做青蛙，学名叫做黑斑侧褶蛙，食用的话就是吃它的肉，身上的肉都可以吃，味道比较鲜美，可以做干锅，爆炒，还可以做汤。

因为青蛙是两栖动物，养殖起来并不简单，蝌蚪时期和青蛙时期的养殖方式不同，因此对水质、温度、土壤等都有很高的要求。而养殖黑斑蛙更是一门技术活，从卵到成蛙，都需要科学的养殖技术和精心的照料。刚开始养殖时张磊也遇到了很多挫折，但最让他担心的便是去年疫情的影响，因为疫情，许多动物养殖都被取缔，担惊受怕了许久，解封后张磊第一时间去林业部门咨询，得到了可以养殖的通知后才放下心。现如今，通过张磊的努力，养殖基地已经步入正轨。

煜翔蛙业江苏基地负责人 张磊：现在我们基地总共是120亩地，然后预计总产量在二十万多斤左右，年销售量在四百万左右，预计利润的话在一百万左右，亩产利润大概一万元，亩产量在两千斤到三千斤。

现在对于养殖黑斑蛙，张磊已经颇有心得，他也希望能带动更多的人加入到养殖青蛙的行列中。

煜翔蛙业江苏基地负责人 张磊：我们后面的规划就是想带动周边的村民加入我们一起来养殖，到时候可以给他们提供蛙苗和技术，到后期青蛙回收都可以帮他们解决问题，他们只需要养殖就行了，其他的都可以交给我们。

（ 泗阳县融媒体中心 记者/姜汉 王新宇 编辑/杨艳苏 颜全）