2021年以来,横州市各级人大围绕巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接工作,履职为民,展现担当。陶圩镇人大紧紧抓住该镇高质量发展地方特色产业这一中心,把共同做大做强肉鸡行业作为人大参与乡村振兴战略、助农增收致富的着力点。现如今,通过做大规模、建立标准、延长产业等模式,“陶圩粉料土鸡”已成为该镇一张响亮的明片。2022年,该镇粉料土鸡销售量达483万羽,年产值1.9亿元。
做大规模打基础
“前些年,陶圩镇的养殖户养殖地点比较分散、肉鸡品质参差不齐,在市场上竞争力不高,价格总是上不去。”为破解这一局面,打开更大的市场,南宁市人大代表、广西横县灵龙禽业有限公司负责人黄正楷探索出了一条专业化、规模化养殖的路子。2014年,他成立了广西横县灵龙禽业有限公司,探索“龙头企业+合作社+养殖户”的合作模式,引导养殖户加入专业合作社,抱团取暖,形成规模化养殖,并引导养殖户错开养殖时间,形成鸡龄阶梯式存栏规模,分期分批销往南宁和柳州等地知名超市和农产品市场,并建立长期供销关系,保证销售价格的相对稳定,提高养殖户抵御市场风险的能力。
目前已有100多户养殖户加入了广西横县灵龙禽业有限公司,公司从鸡苗提供、疫病防治、养殖管理、销售服务等对加盟的养殖户统一进行指导和服务。黄正楷介绍,公司每年出栏优质陶圩肉鸡达150万羽,产值达7000万余元。
横州市人大代表、陶圩镇党委书记农彦妮介绍说,该镇统筹村集体经济资金400万元和贫困村扶贫产业园资金290多万元,用于六秀、杨梅、善塘、罗塘、泮林、福旺等6个养鸡基地建设,市级财政安排20万元用于探索实施土鸡疫病风险、产品目标价格保险,落实贫困对象小额信贷等优惠政策,同时积极协调银行加大对养殖户的贷款倾斜力度,2022年,农业银行横州市支行和农村信用社共向养殖户贷款2000多万元。目前,陶圩镇已有2个规模化养鸡龙头企业、养鸡注册企业30家、专业合作社10家,带动全镇1500户5000多人从事养鸡产业。
标准养殖提品质
产业规模化是基础,标准化才是关键。该镇人大代表深入农业龙头企业和肉鸡养殖大户走访调研了解到,要形成“陶圩土鸡”品牌,需要制定统一的养殖标准,走标准化发展路子。该镇政府对人大代表的呼声作出了有力的回应,2020年底,镇政府联合广西横县灵龙禽业有限公司、广西御昇家禽有限公司等4家养鸡专业合作社编制了《陶圩鸡林下养殖技术规程》和《陶圩鸡》两个技术标准,对林下养殖技术规程和陶圩鸡产品的要求进行规范。
“我们大力推广标准养殖基地建设,按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化等标准,以龙头企业带动合作农户标准化养殖,合理布局鸡苗、饲料、屠宰冷链、粪污利用及标准养殖示范基地建设。”农彦妮说,两个团体标准都是由广西标准化协会发布,实施以后,陶圩鸡林下养殖得到了统一和规范,陶圩鸡产品具有的皮脆薄、骨细硬、肉结实、味鲜香等特色得到了质量保证,更受消费者的青睐和喜欢,品牌效应正在显现。
延长链条增价值
韦振侦是横州市人大代表、六秀村委党总支部书记。他瞄准商机,2019年创办了陶圩镇志存高远家禽屠宰厂,专门从事肉鸡的屠宰和销售,每年屠宰量达100万羽,年产品销售总收入可达5000万元,年销售利润达60万元。屠宰厂具备自动屠宰、产品冷藏、冷链运输等多方面服务能力,是横州市大型规范化家禽屠宰企业。
无独有偶,黄宗响旗下的广西横县联鑫食品有限公司与南宁的酒店洽谈,合作推出“横州市脆皮茉莉鸡”特色菜,进一步延伸陶圩鸡产业链,全面融入横州市茉莉花 “1+9” 产业发展格局。
在陶圩镇六秀村标准土鸡养殖基地,漫山遍野都是散养状态的走地鸡。横州市人大代表覃永容说,现在群众生活改善后,对膳食有了更高要求,讲究“土”味,“陶圩鸡”正是抓住了这一消费需求寻找更大商机。“现在阉鸡市场价为11元每斤,市场销量很好,更坚定了我们养殖土鸡致富的信心。”(中新网广西)