基础教育阶段实用文档 《煮蛋？煎蛋？》教学设计与反思 教材分析： 《煮蛋？煎蛋？》是教育科学出版社出版的“幼儿园主题式课程”中班春季期《小小厨房》里的一个科学活动。这个活动主要通过讲述一个老公公、老婆婆检到很多蛋，晚上从蛋里出来小乌龟、小蛇、小鳄鱼的故事。故事有趣，充满 悬念，幼儿在故事中学习知识，了解几种卵生动物的生活习性，激发幼儿对动物的热爱。 教学目标： 1、结合故事， 了解几种卵生动物的生活习性。 2、了解故事内容，激发幼儿热爱小动物的情怀。 教学 重点、难点： 理解故事内容，激发幼儿热爱小动物的情怀。 教学 准备： 1、熟的煎蛋和煮蛋各一个，熟的鸡蛋若干个； 2、故事插图、PPT 课件、小动物“蛋”图片等。 教学方法：“悟学式”教学法 教学 过程： 一、课题导入（感动）：感动是学习的动力。1、 经验回顾，教师出示一个鸡蛋问：这是什么蛋？老师同时出示公鸡、母鸡图片，让幼儿指认那只是公鸡？哪只是母鸡、了解鸡蛋是母鸡生的。 2、师向幼儿介绍鸡蛋可以做成各种口味吃，如：煮蛋，煎蛋。 3、蛋可以吃，鸡妈妈还可以孵成鸡宝宝呢。瞧：播放 PPT----小鸡出生图。 （设计意图： 我利用幼儿熟悉的实物鸡蛋，通过出示母鸡图片、播放 PPT 视频等作为课前引语，上课伊始就牢牢地吸引幼儿的眼球，看小鸡破壳而出的视屏，生动形象，十分有趣，很容易激发幼儿的兴趣。------ 因兴趣而感动。也为下文了解几种蛋孵出动物宝宝作好铺垫） 二、欣赏故事，初步了解故事内容（感觉）：感觉是学习的入门。 1、 引出故事。看到鸡蛋孵成鸡宝宝了，今天老师也讲一个几种蛋孵成几种动物宝宝的故事。