乡村五大振兴,“产业振兴”排在首位。党的二十大报告提出:“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。”2022年宁夏提出,立足资源禀赋,实施特色农业提质计划,着力打造以葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜为主的“六特”产业。宁夏各地依托农业农村特色资源,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,产业发展向标准化、市场化、品牌化转变。人民网宁夏频道策划《新宁夏 话振兴》主题采访活动,深入各区县实地采访,挖掘好案例,讲述好故事,通过一系列融媒体产品,展现各区县如何做好“土特产”文章,让更多特色产业长成富民产业。
眼下,在宁夏固原融侨丰霖肉牛生态产业园区内,一间间宽敞的现代化养牛圈舍整齐排列,数千头体格健硕的安格斯牛悠闲地晒着太阳、吃着草料。
固原市家家户户都有养牛的传统,政府也是把肉牛产业作为群众增收致富的主导产业。近年来,固原市以打造百万头肉牛养殖基地和高端肉牛生产加工基地为契机,推进肉牛养殖规模化、产品加工精细化、肉牛品种良种化、饲料配送自主化、粪污处理资源化发展,努力补齐在种养殖生产加工以及冷链运输方面的短板和瓶颈,全力培育“宁夏六盘山牛肉”区域公用品牌和“固原黄牛”地理标志品牌。截至2022年底,固原市肉牛饲养量突破100万头,占宁夏肉牛饲养量的45.4%。
宁夏固原融侨丰霖肉牛生态产业园建设项目是固原市运用闽宁协作机制,引进福建融侨集团建设的肉牛全产业链项目,2019年,这个总投资10亿元、占地面积1.21万亩,集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、产品销售为一体的现代化肉牛养殖全产业链项目在固原落地,推动固原肉牛产业走向现代化、智慧化、品牌化。该项目对牛肉细化分割达16个部位,生产加工200多个品种,年屠宰加工肉牛10万头,年生产牛肉2万吨。
宁夏固原融侨丰霖肉牛生态产业园相关负责人介绍,产业园通过“龙头企业+合作社+农户+基地”模式,在种畜引进、良种繁育、日粮配方、防疫等各个环节提供统一技术与标准,指导养殖园区科学饲养。同时,企业统一保护价回购出栏肉牛,与农户建立利益联结机制,吸纳农民参与农业产业化经营,提高养殖效益。