湖南日报·新湖南客户端9月4日讯（记者 刘璐 ）行驶在G353国道前往澧源镇洋公潭村的路上，平坦宽阔的道路四通八达，玉带般的澧水河绕村而过，恬静的农家风情独具，优美的绿色生态环境，充沛的水资源，得天独厚的资源优势，铺就该村发展绿色生态产业之路。

9月2日，在洋公潭食用菌种植基地内，产业负责人罗金平和妻子正忙着烧锅炉，将食用菌平菇的培养料高温消毒。而一旁的5名工人忙着拌料、接种、装袋……一派繁忙有序的菌棒生产场景。基地里一排排菌棒摆放整齐，朵朵如云般的平菇从中“钻”出，仿佛撑起一把把伞。

“菌棒培养料使用的原料是菜籽枯、棉籽壳、湘莲壳等农作物的下脚料，不使用任何化肥农药，菌丝纯度高，因此出产的平菇品质非常好，在市场上常常是供不应求。”罗金平一边向记者介绍平菇销售情况，一边忙着给菌棒浇水。

平菇是一种食用菌，肉质肥嫩，营养价值高，作为一种绿色、健康、高品质的食材，在市场上十分走俏。今年52岁的罗金平是常德人，2000年和妻子来到桑植后便在洋公潭村发展平菇产业，经过20多年的技术探索学习，掌握平菇培育的关键技术，他培育出来的平菇质量好，产量也高，市场客源十分稳定，每年纯利润可达10万元以上。

“因为洋公潭的地理位置不能污染水源，并且洋公潭能用的土地非常少，所以在选择产业发展时，我们会考虑到具备绿色生态、不占土地、经济效益好的产业来作为村集体经济发展。”县城管局驻村第一书记罗军说道。

2021年5月，县城管局驻村工作队进驻后，把产业发展提上重要议事日程，他们发现洋公潭村地处城郊水源地保护区，不能发展污染性产业。当了解到罗金平的平菇产业属于绿色生态农业，且市场竞争小、投入成本低、经济效益快，便决定因地制宜由村集体以大棚等基础设施入股，罗金平以技术入股，将平菇产业作为村集体经济支柱产业规模化发展。

“我们以村集体的方式为他们提供大棚、菌棒、菌种、设备的采购资金。目前，村集体累计投入了平菇产业相关基础设施建设和配套资金30万元。”驻村第一书记罗军介绍，目前该村已建成10个大棚，占地面积6600平方米，一个棚可放置4000—5000袋菌棒，产出24000-30000斤平菇，供应本地商超、菜市场、学校、机关食堂单位，年收入可达30万余元。

平菇产业的发展，不仅提高了洋公潭村的村集体经济，当地百姓每年能收取土地流转费，还为基地周边的老年人、妇女等弱劳动力群众拓展了不少就近创收岗位，赡养老人、经营家庭、照顾孩子相得益彰。

“平菇大棚基地雇佣的工人都是村里的老百姓，长期就业的有3个人，主要从事菌棒接种、装袋和采菇作业，其中50多岁的脱贫户谷红春需要照料残疾家属，基地按照每天90元的标准核算固定工资，另外两名工人则采取多劳多得方式计算酬劳，每天最高可超200元以上。”驻村工作队队员蔡斌说，基地仅务工劳务支出就达10多万元，而且平菇市场客源稳定，不用担心销路，可以说这个平菇产业确实是兴村富民的可持续好产业。

“我们接下来将成立菌菇公司，延伸菌菇种类，预计还种植羊肚菌、灵芝等食用菌，让菌菇种类多元化，市场销量不断攀升。”驻村第一书记罗军介绍，洋公潭村将拓宽菌菇产业链，向标准化、现代化、规模化产业集群的目标迈进，并谋划以提供菌棒、农户认领、保价收购的方式，带动村民自愿发展平菇产业拓宽增收渠道，让菌菇成为村民们鼓起腰包过上好日子的“致富伞”。