在机械化普及之前,驴作为役用和骑乘之用,具有性情温顺、刻苦耐劳、易于使役等特点,为农业生产提供了巨大的帮助,同时也给百姓生活带来了极大的便利。尤其以皮实、耐粗饲、不易生病的特点深得人们的喜爱,故有“铜驴铁骡纸糊的马”、“驴只有老死的,没有病死的”等俗语流传至今。近年来,随着阿胶、驴奶和驴肉等市场需求的拉动,以及多省市将驴产业的发展作为精准扶贫战略之一,使得驴产业作为新兴产业发展迅猛,养殖模式由原来的粗放型快速向高密度的集约化迈进,大型养驴场已达到万头规模。然而,集约化养殖模式提升经济效益的同时,由于养殖模式的改变使得疾病呈现多发态势,已然成为当前阻碍驴产业健康发展的主要问题之一。笔者根据临床信息,浅谈以下两点:
买驴运驴谨防运输应激综合征。近年来,各地扶持政策的相继出台,使得规模化驴场如雨后春笋般在众多地区涌现。由于驴的存栏呈现较强的地域性,因此新建和扩建的驴场大多需要进行异地采购,长途运输再所难免。运输过程中的冷热风寒、饥渴、惊恐、颠簸和体力耗费等因素使得驴的体质迅速下降,从而出现严重的消化系统和呼吸系统疾病,即为运输应激综合征。据报道发病率一般为20%-30%,死亡率在4%以上。笔者所见到的最严重者死亡率达到18%。该病给许多经验不足的新建驴场造成了严重的经济损失,严重阻碍着养驴业的发展。笔者建议如下:一是采取合理的预防措施,比如使用抗应激药物等;二是从就近的繁育场引种,避免长途运输,同时经繁育场选育后生产的驴驹在生产性能等方面具有明显的优势。
做好生物安全防控,严防传染病的发生。虽然结症、肢蹄病、疝痛等非传染性疾病在规模化驴场中时有发生,但并不会造成较大的经济损失。真正需要引起重视的是传染病。集约化养殖模式下,养殖密度大,使得传染病极易传播。此外,由于驴的运动量大大少于使役和乘用状态,加上营养充足或过剩,使得驴对疫病的抵抗力明显下降。比如2018年的流产沙门氏菌感染造成的流产,以及传染性子宫炎导致的久配不孕,给规模化繁育场造成了巨大的损失;再如从2018年下半年开始爆发的腺疫疫情,传遍全国,直至今年1月份仍在某些养殖场内流行,等等。在市场行情不佳的大背景下,一些中小型养殖场因为不堪疫病的困扰而退出驴产业,着实令人心痛。因此,规模化养殖场一定要重视传染病的预防,切实做好生物安全防控。
总之,我们对集约化养殖模式下驴疾病的认知要与时俱进,切实做好生物安全和疫病防控措施,保障驴产业的健康发展。
(作者系山东畜牧兽医职业学院教授 董建宝)