2020年11月4日,第三届中国国际进口博览会在上海如期举行。据悉,该届博览会吸引全球100多个国家的2000家企业参展,包括近30家世界500强及龙头企业。

据统计,2015—2019年中国农产品进口额整体呈上升趋势。2020年上半年,农产品进口额达807.5亿美元,同比增长13.2%,增幅较大。

笔者从事中华蜜蜂养殖业至今已有3年,随时都在关注我国蜂蜜市场的动态。我发现,近几年来,国内进口蜂蜜市场占有率逐年递增,蜂蜜品种琳琅满目,而价格也比国产蜂蜜要高出不少,在各大电商平台搜索进口蜂蜜,其售价要比国产蜂蜜平均高出100元左右,有的甚至高出数倍,从价格上对比国产土蜂蜜的确逊色不少。

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价格比不过,那口碑又怎么样呢?笔者又在网上查阅了一番,进口蜂蜜的口碑貌似也比国产蜂蜜要好,诸多网友还摆出许多进口蜂蜜比国产蜂蜜好的例子。经过整理之后,大概就下面几条:

1、国产蜂蜜假的太多,买进口的放心

2、进口蜂蜜产品品质要求更加严格

3、国外养蜂环境好,国内环境污染严重

4、进口蜂蜜是成熟蜂蜜,国内是浓缩蜂蜜

5、价格贵品质好

而上述五条被提到最多的要属第一条,这也是国产土蜂蜜失宠的最重要的内因,然而我在以前发表的文章中就说过,蜂蜜造假是世界性的,国外也有造假蜂蜜,但为什么假蜂蜜的负面影响就只对国产土蜂蜜有效果或者说效果更好?

其实这是国外资本家的把戏,细心的朋友会发现,不仅仅是蜂蜜,其他进口商品的价格往往都比同类国产商品的价格高出不少,国内消费者则会认为价高是首先是因为质量好,其次是因为关税等原因。

其实不然,2013年央视《焦点访谈》栏目在“洋货为何贵在中国”节目中就分析了其中的原因。关税、生产成本、流通成本、渠道费用等都不是推高洋品牌进口售价的最主要原因。因为这不是一场“价格战”,这更像是一场“心理战”。国外资本家们首先推高中国售价,利用中国消费者“买贵不买贱,价高是好货”的心理,诱导中国消费者购买进口蜂蜜。

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那么除了这个手段之外,国外资本家还有没有其他手段来压制国产土蜂蜜呢?其实国外资本家不仅仅只是通过“心理战”来压制国产土蜂蜜,还会砸重金聘请国内带货大咖为其推销,为了取得更好的效果,资本家们还在“养蜂喂糖”这一痛点上持续发力,欲将国产土蜂蜜贴上“糖浆掺假”的标签。

反观进口蜂蜜本身,我们似乎很少听闻它们传出负面消息,就连“蜜蜂喂糖”这一被国际养蜂业都认可的养殖技术都只字未提,不得不说资本家对于市场营销的重点拿捏的很准,其实国外蜂农也会喂食糖浆,但仅限于缺蜜期面临饥饿会导致蜜蜂死亡的时候才能饲喂。但是国外资本家为什么不说呢?

重点来了,如果你正在看这篇文章,我希望你拿本子记一下,因为这涉及到市场营销学的范畴。

资本家们之所以不说,是因为他们针对国产蜂蜜在做市场营销布局,按照市场营销学解释,世界上没有最好的产品,销售也从来就不是产品之间的战争,而是消费者认知之间的战争,如何占领和改变消费者的认知才是销售的关键,就像奔驰、宝马、奥迪一样,它给消费者的认知就是高端,沃尔沃给消费者的认知就是安全,消费者会根据自己的认知选择产品,一旦这种认知在消费者大脑里面形成,将是永久的,很难被改变。

现在我们应该知道为什么国外资本家们对“蜜蜂喂糖”只字不提了吧,相反他们更愿意看到国内大众还在“蜜蜂喂糖”事情上争论不休的场面,甚至还直接参与其中添油加醋,加以诱导消费者在大脑里形成国产蜂蜜是糖浆喂出来的认知,再逐步培养进口蜂蜜就是好蜂蜜的认知,那么国产蜂蜜将慢慢的被逼出市场,中国蜂业领域将被外国垄断。

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可能有些人会认为我在杞人忧天,但是别忘了,我国粮食领域曾经就差点被外国垄断,要不是中储粮出手,可能我们现在连饭都吃不起。

面对资本家的这种“心理战”,我们又该如何应对?

首先,要加强专业技术学习,再销售产品时对消费者进行科普宣传,帮助消费者形成专业的认知。我在销售自家产品时,从来不会对客户宣讲自己产品有多好,别家产品有多坏,我只会介绍一些蜜蜂养殖环境、蜜蜂习性、蜂蜜种类、以及日常管理知识等,让客服了解这些信息后,由客户自己判断好蜂蜜的标准。

其次,不要打“内战”,这是国外资本家最愿意看见的事, 多向外界传递自己是如何养殖蜜蜂的,但是也别为了销售产品乱说。


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