鸽子的养殖技术 白羽王鸽,学名Columba,鸟纲,鸠鸽科动物,因其营养丰富,又具药用价值而被视为滋补佳品。鸽肉性平味咸无毒,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。常食鸽肉滋肾益气、去风解毒,可治疗久疟;食用鸽卵(蛋)可以预防麻疹。 肉鸽的品种比较多,主要有白羽王鸽、法国地鸽、贺姆鸽、石歧鸽等,目前推广的主要是白羽王鸽。白羽王鸽具有繁殖力强、体形大、生长快、肉质鲜嫩等特点。饲养结果表明,白羽王鸽耐饲养、成活率高,在饲料配比好的情况下,年产可达8窝以上,6-7月龄后备种鸽,可以进行配对产蛋,乳鸽18-20天,体重可达1-1.2斤。 一、乳鸽的饲养管理技术 出壳至离巢出售或育种前的雏鸽称为乳鸽。在这段时间里,乳鸽都由亲鸽(种鸽)哺喂。据观察出壳7天内亲鸽给乳鸽喂全浆料(称为鸽乳,由稀至稠),7天后喂浆料混合料,并逐渐喂全粒料。如果亲鸽健康,哺喂性能好,则乳鸽生长很快,一般长到18-20天,体重就可达1-1.2斤,此时已可出售。若符合选种要求,则再养10-15天,待乳鸽的羽毛丰满,能自己采食时就可离巢育种,过群居生活。 二、童鸽的饲养管理技术 被选作种苗的乳鸽在离巢养到性成熟配对前,称为童鸽,饲养童鸽的目的是为了获是良好的后备种鸽群,以备扩大生产及随时补充,更新种鸽群。

供童鸽食用的饲料颗位较大的(如蚕豆、玉米等)最好先磨碎成小粒,再用清水浸泡凉干后才喂给。饮水可适当加入食盐或复合维生素B1。童鸽50天左右开始换羽,此时它们对外界环境的影响比较敏感,容易着凉引起感冒及气管炎,因此要做好防寒保暖工作。 童鸽长到3个月龄时,活动能力及适应性愈来愈强,逐渐转入稳定生长期,此时可对鸽群进行第一次驱虫及选优去劣工作。 童鸽长到6-7个月龄时,已进入成熟期,可以进行配对投产。配对前还要再进行一次选优去劣及驱虫工作,鸽是营“一夫一妻”生活的鸟类,成鸽对配偶是有选择的,配对后感情专一,不象鸡或其他禽类那样滥交、滥配。 三、生产鸽的饲养管理技术 已配对投产的鸽子称为生产鸽,常称产鸽。 1、新配对期的饲养管理技术:笼养新配对的产鸽,初配的几天每天都要巡视几次,观察它们是否融洽。如果配对恰当,一般2-3天后一对鸽子就会融洽相处了;如果配对后4-5天仍不融洽且经常打架,表明这对鸽子配对不恰当,或者两只都是公鸽,或者虽是一公一母但不愿相配,此时应及时重配。 2、抱蛋期的饲养管理技术:新配对的产鸽在相互融洽、熟悉了自己 的笼子、生活安定下来以后,就开始产蛋,因此要及早给产鸽铺上带巢草的巢盆,并做好产蛋记录。

3、哺育期的饲养管理技术:在正常情况下,乳鸽出壳后2小时,亲鸽便会口对口地给乳鸽灌气,使乳鸽适应受喂鸽乳,再过2小时,亲鸽给乳鸽灌喂很稀的鸽乳。此阶段要注意观察亲鸽是否灌喂乳鸽,如果发现亲鸽不灌喂乳鸽,要仔细辩别亲鸽是否生病或是否要采取人工措施,训练亲鸽灌喂乳鸽。 四、饲料搭配和保健砂配方 1、饲料搭配:在饲料搭配时,应尽量做到多样化、避免过于单一因为多种饲料配合在一起,在营养上起到取长补短的作用,有利于提高鸽子的生活力或繁殖力。育雏期种鸽宜采用以下日粮配方:(供参考)玉米40%、小麦30%、豌豆(绿豆)20%、糙米10%。 2、保健砂配方:供应充足的保健砂,对养好鸽子尤其是笼养鸽子十分重要,育雏期种鸽宜采用以下配方:(供参考) 蛋氨酸0.3% 赖氨酸0.6% 穿心莲0.5% 龙胆草0.6% 铁粉0.5% 明矾1% 多种维生素1% 微量元素1% 木炭粉4% 食盐4% 陈石膏6% 骨粉10% 黄泥10% 贝壳粉25% 中粗砂35% 肉鸽抗病能力强,平常很少生病,特殊环境易感染以下2种疾病: (1)副伤寒。预防:气候和环境变化时,饮水中须添加剂量为80万单位的注射用青、链霉素各3支,混入15千克饮水中,连用3天。

治疗:①在饲料中混入0.3%的四环素族类抗生素及氯霉素(以金霉素最佳),连喂5-7天。②在饲料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氢钠,连喂3天。另外,呋喃类药物对此病也有较好的治疗效果,但易中毒,应慎用。 (2)副粘病毒。每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是:先用鸡新城疫ⅳ系弱毒苗饮水,同时再给每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方,用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦发病,除接种抗体外,还应深埋死鸽,每天消毒1次,以彻底灭绝病源。 冬季是鸽子的休养季节.鸽子过冬,经常发生"红鼻泡"现象,说明鸽子在冬天容易感冒.严寒天气,鸽子热量消耗要比平时多,会削弱鸽子的抗病能力,一不小心,就会得感冒,甚至遍及整个鸽群.饲料中要增加含脂肪丰富的食物,如芝麻.菜籽.向日葵籽等,这些都是冬季理想的饲料,但不宜过多。鸽棚要加点保暖措施,特别是晚上,窗户要关闭,铁丝网的门上要张挂布帘,挡住西北风袭击。