产业兴则经济兴。丰都作为农业大县，农业产业的蓬勃发展直接助推了经济增长，为群众脱贫致富提供了不竭源泉。近年来，丰都县按照“大龙头引领、集约化发展、标准化建设、全链条推进、资源化利用”工作思路，逐步建立起以牛、鸡、猪为重点的“1+4+X”农业产业体系，全县规模化畜禽养殖量占畜禽养殖总量的55%，肉牛、蛋鸡单体养殖规模居全市第一。

对农业产业的高度重视，不仅让这一阶段成为丰都农民收入增长最快、得到实惠最多的时期，也为丰都县实施乡村振兴战略奠定了坚实的基础。

依托龙头企业带动全产业链蓬勃发展

近年来，丰都成功引进和培育了恒都、华裕、德青源、温氏集团等国家级农业龙头企业。

6年前，全国首批空运进口活牛平安落地丰都。2年前，30万只青年鸡入住虎威镇金鸡扶贫产业园区。同年，60万头智慧生态生猪产业项目在树人镇开工建设……大批重大农业产业项目落户丰都。

养殖规模起来了，粪污怎么处理？几经摸索研究，重庆恒都农业集团有限公司找到了一条路子：引入生物有机肥开发公司，把牛粪变废为宝，从而实现了发展与保护有机结合。

粪污利用，只是产业链中的一环。丰都已构建“科技研发、牧草种植、饲料加工、肉牛养殖、屠宰加工、粪污利用、市场营销”于一体的肉牛全产业链。

同时，以龙头企业为主体，建设标准化示范场5个，尤其是华裕种鸡场、德青源蛋鸡养殖场，其标准化、机械化、智能化水平居全市第一。

在大企业带动下，全县培育形成了59家县级农业企业、1900余家农民合作社、1000余个家庭农场，进一步织密产业链条，构建起“县有龙头企业、村有骨干产业、户有致富家业”的格局。

在推进产业发展同时，丰都探索了资产收益、股权量化分红、代养收益、订单种养、就业带动等多种扶贫模式，年收租金3500余万元，直接提供就业岗位2000余个，购买临时性公益岗位2000余个，有力助推了乡村振兴。

去年，丰都全县肉牛存栏16万头，出栏8万头。发展蛋种鸡、蛋鸡、肉鸡3360万羽，生猪发展规模达120万头，彻底打响“中国肉牛之都”、西南地区最大的智能化蛋鸡良种繁育中心、全市生猪养殖重点县等农业产业金字招牌。

加快畜禽养殖现代化步伐推动基地高质量发展

今年2月，丰都农业农村工作会、丰都畜禽产业基地建设推进会先后召开，对加快构建现代化畜禽产业基地作出安排部署。

今后五年，丰都将坚持市场主导、防疫优先、绿色发展，依托恒都、华裕、温氏、农投、东方希望等龙头企业，加快构建现代畜牧业养殖体系、动物防疫体系和加工流通体系，推进全县畜禽养殖基地建设高质量发展。

具体而言，将紧扣打造“中国肉牛之都”，大力推进基础母牛扩群增量，持续发展适度规模肉牛养殖，巩固提升肉牛全产业链，增强“牛都”聚散能力，实现肉牛存栏量、出栏量稳定在16万头、9万头以上。紧扣建设“西南地区鸡产业高地”，加快推动一批重点项目投产达能，打造鸡产业集群，到2025年，实现年孵化鸡苗5000万羽，肉鸡存栏1000万羽、出栏3000万羽，蛋鸡存栏350万羽。紧扣建设“国家生猪调出大县”，加快生猪养殖项目建设，全面恢复和提升生猪产能，到2025年实现生猪存栏80万头，出栏120万头。加大动物疫病防控力度，推进畜禽产业健康发展。

同时，抓好品种选育与保护、标准化规模养殖、动物疫病防控、粪污资源化利用、全产业链融合发展、畜牧科技支撑、品牌建设与打造、产品市场拓展等八项重点任务。（刘政宁、邓尧予）