“惟此桃花源,四塞无他虞”是宋代松阳状元沈晦对松阳自然生态环境的生动描绘和赞叹。松阳县位于浙江最美大花园核心区的丽水市,八山一水一分田,自古人文荟萃、物产丰饶。近年来,松阳深入实施“科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶”战略,聚力培育茶经济,蹚出了一条茶产业全产业链发展推动乡村振兴的新路子。
▲毛进军摄
松阳现有生态茶园15.32万亩、产量1.86万吨、产值20.49亿元,亩均产值超1.5万元,形成了全县40%的人口从事茶产业,50%的农民收入来自茶产业,60%的农业产值来自茶产业的发展格局,成为“百里乡村百里茶”的茶产业示范区。茶产业已然成为松阳农业支柱产业和农民增收致富的民生产业,为实现乡村振兴和共同富裕奠定了坚实基础。
品质赋能 让生态种植深入人心
松阳县新兴镇横溪村位于松古平原西北首,由温州寮、堪头、大木山、渡市、林场5个自然村组成,共有505户1244人,茶园1280亩。近年来,横溪村大力发展生态茶园、提升茶叶品质、延伸茶产业链,做大做强茶产业,让茶产业成为富民兴村的可持续发展产业。温永其说。目前,全村80%的人口从事茶产业,村民90%的收入来自茶产业。
据横溪村党支书记温永其介绍,村里最早种植的茶叶多为当地土生品种,茶园效益并不高,每亩只有2000多元。直到20世纪初才紧跟市场需求改种龙井43品种,效益显著提高,每亩可达6000-8000元。2015年,市场上茶叶品种再次更新,在享受到上次品种红利后,温永其和几位村民代表通过市场调研和产地考察最终引进黄金叶、黄金芽等黄茶类品种和极白等新白茶类品种,新品种亩均效益最高可达2万元。通过茶叶品种的迭代更新,让亩均效益最大化。同时,横溪村也非常重视茶园的生态种植,经常邀请农业专家对村民讲授生态茶园种植技术,成立茶园统防统治服务组,全面推广测土配方施肥、生物农药防治、生态防治技术、信息素诱捕等绿色防控融合技术,把大木山茶园建成全国绿色食品一二三产业融合发展示范园。这些举措让横溪村的茶叶“含金量”与日俱增,畅销市场。2022年,村民人均收入2.6万元,是2004年的6.2倍;村集体账户余额600余万元,是2004年的21倍。
绿茗峰茶业是松阳第一家“有机茶加工示范点”,目前有机茶已占公司总营收60%以上。“80后”董事长叶洪清是松阳最早尝试有机茶种植和加工的“茶人”之一。“过去,经常听到外地客商说,松阳茶叶产品都较为大众化,没有知名品牌。”这让他有了危机意识,开始积极探索发展高端有机茶。虽然连续亏损了6、7年,但叶洪清不改初衷。2015年起,他的有机茶开始被市场接受,也得到了专家认可,有机茶售价比普通茶高出六倍之多,许多村民也开始向他请教有机茶的种植和生产经验。
为加速茶产业转型升级,2021年,松阳提出打造“中国有机茶乡”这张具有辨识度的“金名片”,这正是松阳贯彻新发展理念,为解决茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等短板的重要举措。如今,越来越多的松阳茶农和茶企开始探索有机茶的转型之路,积极推进松阳茶产业高质量绿色发展。有机茶种植户王云说,去年刚刚培育了100亩有机茶园,在她看来,有机茶价格高有奔头,发展有机茶可以向消费者提供健康无害、品质有保障的茶叶,也可以通过改变种植模式减少茶园使用化学制品,从而减少对生态环境的污染。这也是松阳县发展有机茶的初衷。目前,松阳已培育发展有机(转换)茶园4303亩。
数字赋能 让茶叶销售模式百花齐放
3月27日茶叶节开幕当天,抖音茶叶类目头部主播、拥有60万粉丝的松阳本地茶主播李飞龙早早就来到浙南茶叶市场,架起手机,为天南海北的网友介绍市场里新鲜出炉的茶叶,现场试喝、送福袋,网友们纷纷下单支持,直播一开场就热了起来。
近年来,松阳积极发展直播经济、电商经济,越来越多的村民进入电商和直播行列,2019年大木山小雪茶室开启了线上茶叶销售,探索“线下+线上”市场齐发力,依托短视频直播的快车,促进本地茶叶销售实现逆风上扬。经商局电商负责人付军杰说,松阳县非常重视电商发展,近年来与抖音、拼多多等平台开展“直播带货”合作项目,开设春茶节松阳专场活动,通过组建“茶叶淘宝店铺服务队”,集成开展电商开办、金融信贷等“一揽子”代办服务,成为全省首批“淘宝直播村播学院”共建单位。如今,在松阳,数据成为新农资、直播成为新农活、主播成为新农民,目前全县累计培育茶叶网店1500余家,直播电商400余家,带动就业8000余人。2022年全县茶叶线上订单4936.77万件,销售额42.47亿元,同比增长63.91%。
与此同时,2022年,松阳县搭乘数字化改革东风,创新研发“松阳茶叶在线”应用成为省农业农村厅种植业(茶)产业大脑“浙茶香”应用场景先行先试县,该应用集成茶种植、茶加工、茶交易、茶品牌等七大子场景,建立全景展示、全链监管、全程服务的茶产业数字化服务体系。以系统数据为依托精准分析不同地区茶叶消费偏好,助力茶叶品牌靶向推广,为松阳茶叶品牌建设提供强有力的数字化支撑。
“如今,在茶叶市场到处都能感受到数字化带来的便利,除了新尝试的物流配送智能应用外,还有茶叶溯源卡、‘智慧茶城’系统等数字化交易模式,提供了从茶叶交易到发货的全流程服务。”茶叶经营户杨益宏说。
科技赋能 让产业附加值一飞冲天
近年来,松阳县依托国家茶产业技术体系及省茶产业重点科技创新团队,已经将茶叶加工延伸到医药保健、食品、养殖等领域。农业农村局茶产业发展中心副主任姚孟超介绍,目前已经开发的茶衍生品和精深加工品有抹茶、茶叶熏腿、茶香猪、茶爽等20余种。并统一规划建设数字化茶叶加工产业小微园,出台茶企技改优惠政策,扶持本地优质茶企转型发展,鼓励和支持建设清洁化、连续化、智能化加工流水线,提升茶产业机械化、现代化水平。
位于古市镇十五里村的浙江振通宏茶叶有限公司,充分利用名优茶生产过程中产生的低档茶和茶末、茶片、茶梗等副产品及茶树修剪叶等废弃资源,生产茶粉和茶提取物。“这些资源原来没有任何价值,现在每斤可卖5-10元,实现了茶叶资源的最大利用,提高了茶园产出率,从而实现了茶业增效、茶农增收,每年可为全县茶农增收3000多万元。”浙江振通宏茶叶有限公司负责人田一杰说。
在十五里村还有一家综合利用茶叶秸秆的公司——丽水三青农业发展有限公司,将茶枝条“回炉再造”出有机肥。负责人陈杨清介绍,这种茶叶有机肥可增强土壤养分和活性,且价格为普通化肥的三分之一。另外,还通过茶叶枝条加工生产成清洁颗粒作为炒茶机新燃料,以平均一年产茶1500公斤的加工户计算,用环保颗粒炒茶比用电节约成本6000元左右。
为解决采茶工用工难题、提高采茶效率,2020年县里就开始谋划智能采茶机项目,2021年会同浙江理工大学、中国农科院茶叶所联合开展“智能采茶机”项目研发,并被列入2022年度“领雁”研发攻关计划项目榜单。项目负责人叶火香介绍说,在项目完成后可以解决名优茶人工采茶难的问题,提高采茶效率并降低采茶成本。
产业富民、产业兴村,在松阳体现得淋漓尽致。松阳也将续写这一片“金叶子”的精彩故事,让茶产业带领更多百姓奔向共同富裕美好新征程。