光明网讯11月23日，全国粮食产后节约减损工作现场推进会在山东滨州召开。国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫，山东省委常委、常务副省长曾赞荣，山东省滨州市委书记、市人大常委会主任宋永祥，省政府副秘书长牟书岭，省粮食和物资储备局党组书记、局长王伟华，市委副书记、市长李春田出席会议。

刘焕鑫介绍，近年来，山东坚持高质量推进、高标准服务、高品质储存、高效能利用，粮食产后节约减损取得显著成效，探索了路子、积累了经验、树立了样板。

滨州市是山东省推进节粮减损工作的典型之一，在深入实施优质粮食工程，大力发展粮食加工业的同时，不断加大节粮减损工作力度，产后服务中心助力颗粒归仓，储粮新技术和新设施实现节损降耗，探索出了一条全链条管理、全过程增效、全环节联动的实践路径。

刘焕鑫在讲话中提出了三个方面的意见。他表示，要准确把握粮食产后节约减损工作的努力方向。深刻领会减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径，不断强化推进粮食产后节约减损工作的责任担当。同时，深刻认识当前粮食产销各环节都有“跑冒滴漏”，准确把握推进粮食产后节约减损的科学路径。

要充分肯定全系统落实粮食节约行动取得的成效，切实增强做好粮食产后节约减损工作的信心和决心。健全法规体系，节粮减损依法治理实现突破；优化产后服务，农户科学储粮减损效果显著；改善仓储条件，绿色储粮技术广泛推广应用；引导适度加工，粮食资源综合利用成效明显；提高流通效率，物流运输装卸实现降本增效；加强宣传教育，全社会节约减损氛围日益浓厚。

要围绕全链条推进节粮减损，牢牢抓好粮食产后节约减损的关键环节。着力促进粮食储存减损降耗、促进粮食运输高效低耗、促进粮食加工挖潜降损，推动节粮减损落地生效；突出强化科技、人才、资金支撑，推动节粮减损机制增效；建立健全制度体系、完善标准体系、构建监测体系，推动节粮减损常态长效；着力完善责任落实机制、考核监督机制、宣传教育机制，推动节粮减损工作有力有效开展。

曾赞荣在致辞中介绍，山东作为农业大省、粮食大省，近年来坚持高位推动、全面落实粮食安全党政同责；坚持平台联动，建设济南、青岛、临沂、滨州四大粮食安全应急保障基地，省市县三级地方储备粮均实现远程在线监管；坚持产业带动，以优质粮食工程、齐鲁粮油品牌“双引擎”，推动粮食产业高端化、智能化、绿色化发展。

宋永祥介绍了滨州市节粮减损工作的经验。多年来，滨州在增产和减损两端同时发力，不仅粮食生产实现“十八年连丰”，还探索形成了“产购储加销”全链条节粮减损的滨州模式，成为全国唯一粮食产业经济过千亿地级市。滨州节粮减损工作之所以能够成为示范样板，关键在“三靠”：靠链条长、靠产品细、靠品牌靓。

会议宣读了节约减损“小发明小创造小创意”征集和“储粮故事”征文评选结果，获奖代表作了发言。吉林、山东、江苏、浙江、新疆等5个省（区）粮食和物资储备局、中储粮负责同志作了典型经验交流发言。

与会人员现场观摩了滨州粮食和物资储备集团和中裕食品有限公司。在观摩现场，国家粮食和物资储备局科学研究院科技成果转化中心研究员刘明向记者介绍了国家粮科院绿色仓储和节粮减损科技成果。以全谷物分层剥皮适度加工与麸糠精准利用集成化技术为例，该技术以糙米、小麦、燕麦等全谷物为原料，针对不同皮层不同糠层的米糠中不同含量的生物活性物质，提供精准剥皮和相应皮层麸糠精准应用，展现了节粮减损工作中科技提供的有力支撑。（记者谢芸）