长江网3月29日讯 去年，湖北藕带通过盒马鲜生卖到了北上广，成了名副其实的网红产品，而华贵食品集团正是盒马鲜生莲藕类产品的核心供应商。3月29日，在全国300名经销商和大客户的见证下，湖北莲藕食品龙头企业华贵食品集团正式宣布推出再推出洪湖藕汤和荷塘三宝等多款新产品，作为湖北莲产业联盟主席单位，让更多人吃到鲜美的湖北莲藕菜肴一直是华贵的目标。

华贵食品集团董事长赵道华

扎根洪湖 全力打造水生食品第一品牌

“我在全国各地吃过无数次莲藕，却再也没有找到家乡的味道”2012年，已经将安心地板做到中国十大地板品牌的洪湖人赵道华，回到家乡创立了华贵食品集团，立志要把洪湖莲藕产业作为毕生事业来做。

洪湖有得天独厚的水资源，优质莲藕闻名天下，短短七年，华贵集团从洪湖藕带入手，打造核心产品，让洪湖藕带家喻户晓。华贵食品集团还联合华中农业大学起草制定藕带加工标准，填补国家藕带加工行业无标准的空白。

为了保证莲藕的高品质和好口感，华贵食品集团自建莲藕核心基地，与中国莲藕首席科学家柯卫东团队培优最好莲藕品种“华贵一号、华贵二号”，我们与华中农业大学、湖北工业大学、省农科院等科研院所攻克莲藕保鲜技术等手段，研发出了一系列莲藕系列产品：洪湖藕汤、荷塘三宝、洪湖野莲汁、野藕汁、藕夹、藕丸等这些产品都将是引领行业的大单品。

从精深加工到全产业链 华贵食品引领行业发展

通过近几年快速发展，华贵食品集团现已成为集水生蔬菜(淡水鱼类)研发、种养、加工、储运、销售及服务于一体的省级重点龙头企业，湖北省水生蔬菜保鲜加工工程中心也落户华贵，作为国家高新技术企业、《湖北泡藕带》食品安全地方标准起草的唯一企业、湖北省两化融合试点示范企业，华贵食品集团已经成为全国水生蔬菜加工行业的领军者。

“此次推出的洪湖藕汤和荷塘三宝等新产品，将极大的填补市场空白”华贵食品总经理杨福源在当天的发布会上介绍说，现在的年轻人想吃不会做，还有的消费者在市场上也不会辨别优质的洪湖粉藕，基于这些，华贵推出了这两款新产品。

领先的全产业链加工能力，也引来了行业的关注。

2018年10月，全省近200家从事莲产业种植、加工、流通、储运的企业及从事技术研发、推广的科研院所等单位齐聚洪湖，正式成立湖北省莲产业发展联盟，华贵食品集团被推举为主席单位。

去年藕带在盒马卖疯了，华贵食品集团正是盒马鲜生全国门店鲜藕、藕带等莲藕产品的核心供应商。同样，海底捞的鲜藕、藕带产品也都全部来自华贵。

跟盒马合作的过程，公司总经理杨福源记忆犹新。从厂房规模、生产资质到藕塘种植标准、种植环境、种植管理，再到产品市场占有率、客户评价等等，盒马方面的领导从上海来考察了3次，几乎把华贵食品看了个“底朝天”。

产业富农 企业战略全面升级

“中国莲藕看湖北，湖北莲藕看洪湖。”2018年是华贵食品集团战略升级的一年，华贵用六年的时间把一根小藕带做成行业第一， 7年来积累国内外经销商2000多家。

华贵食品集团董事长赵道华说，未来的华贵集团，将会围绕全方位构建华贵产业集群的战略，把洪湖独有的水生资源和市场充分融合。华贵集团不仅是做食品的全产业链的开发，我们已从战略的角度在布局，全方位构建多视角、大产业的莲产业集群体系，即包括种植、养殖、加工，储运、销售于一体的大产业集团公司，还包括一、二、三产业融合，文化、旅游等许多深层次的开发与配套发展，构建多点、多面纵横交织，相互协调的新型水生农产品综合体，成为国家级区域特色重点优势区，用创新和科技加快食品的全产业链综合发展。未来我们将继续围绕食品“零添加”，养身食品和饮品，药食同源产品，水生植物萃取技术等方面，研发满足未来消费者所期望的食品和饮品，用科技与创新成为中国莲产业的领军企业。