丝瓜络的种植技术【生长环境】丝瓜性喜雨量充沛的湿润气候。原产印度、中国。【种植技术】1、选地整地：选土地湿润的沙质土壤为好，一般以半潮地或全潮地对丝瓜络生长有利。若种在干燥的土地上，蔓脆弱，瓜矮小，生长不良。整地作畦的时间，以有无前作物而决定。旱地种植丝瓜，前作物以蚕豆、大蒜、洋葱等为最宜。没有前作物，于冬季整地，待冰冻后下种前再行整畦；有前作物的，在前作物下种时，应留好种丝瓜的隙， 并深耕作畦， 至春天每 667 平方米用塘泥 750 千克与泥土混合做成瓜墩，瓜墩中间开一孔穴，在移植时再用小刮子松土，施下缸岩。2、直播与育苗：(1)育苗法：分固定苗床与活动苗床两种，通常多用活动苗床。清明前播种，首先将种子温浸， 约 2 小时后用湿布将种子包好， 埋藏于堆肥内或灶门口催芽， 经5～6 天抽出白根，即可播到苗床上。苗床的构造，可利用板坑，加稻草绳围捆而成。苗床中间撒放一层糠灰，上铺河泥 7～10 厘米，并滤去过多泥水，再将丝 瓜种子每隔 5 厘米插入土中， 然后覆盖一层糠灰与腐熟鸡粪， 以保温和防止泥土 干裂，浇水时不致将泥土冲刷掉。 活动苗床体积不大， 便于每天早晨置阳光下催促生长，晚间或雨天可移放室内。

此法生长发育快，植株整齐，减少缺株，较直播法为优。(2)直播法：以谷雨至立夏播种为宜，先开穴，行距 170 厘米，株距 50 厘米，每667 平方米施入粪 250 千克及缸岩等作基肥， 每穴播下种子 4～5 粒，各粒相距 3 厘米，盖上泥土 3 厘米厚， 再盖叶草， 以保持土壤中湿度、 温度，以利发芽，7～8 天苗抽出后，即撤去覆盖物。(3)移植：当苗长出 3 片真叶时可进行移植，一般在立夏前后。先将苗床上的苗株行距用刀划断泥土， 使每株幼苗的泥土分开， 再将泥土连幼苗移去种植， 这样成活率高。直播苗抽出 3 片真叶时，即进行间苗，每孔选留健壮苗一株，拔去其余弱苗，以利植株生长。【栽培管理】1、施肥：丝瓜吸肥强，需肥量大，但在施肥时，需根据生长情况，适时给肥，否则会造成减产。第 1 次在下种后，施河泥每 667 平方米 1000～1500 千克，基 肥必须施足，可以使枝叶生长旺盛，产量增加。第 2 次在苗未上棚前，每 667 平方米每次施入粪 250～500 千克，并要小施薄施，会多生瓜，否则会因氮肥过多，使植株生长旺盛，养分集中于枝叶，易于造成夏花凋落，夏瓜少结或不结。要等秋后丝瓜渐退黄，秋花增加，秋瓜较多，但品质差，产量低。

第 3 次在丝瓜上棚结瓜累累下垂时，应多施肥料，否则养料不足，易造成大小不匀，最好每隔7～10 天施肥 1 次，约 5 次，每次每 667 平方米用人粪 250 千克；第 4 次待头批瓜采摘后，继续追肥 500 千克，使秋瓜增产。2、搭棚：丝瓜是蔓生植物，不搭棚伏地生长，易使瓜腐烂，同时留种瓜也不可能。搭棚的作用，是使在叶蔓繁盛时期 (4、5 月)，用人工方法使蔓藤缠绕向上， 有利于幼瓜正常生长。棚架在瓜地四周，用粗约 10 厘米的粗木桩，每隔 2 木桩 用 3 脚架，木桩埋入土中 34～50 厘米，以防被风吹倒。每株丝瓜旁均需有竹竿支撑，便于攀缘上升， 棚的高度为 230～270 厘米，棚顶以小竹纵横扎成正方形，使瓜藤伸长。 瓜棚木料一般可使用 3 年左右， 为延长耐用率， 最后将木桩基部用火烧烘四周成一层薄炭状，再涂上少许沥青油，可避免腐烂蛀蚀。3、摘桠杈：藤蔓高 165～200 厘米，须剪去下部分叉，促使上部分枝能多结瓜。由于丝瓜开花时，先开 3～4 朵雄花，雌花后放，如雌花连续 3～4 朵开放，宜摘 去顶部，以保证每一花株均能结瓜。因此，丝瓜果长 34～40 厘米，过半数以上 时，应施浓肥，如早期多施肥，养分集中枝叶，雌花即难于保留。

瓜的幼果一般多呈弓形，倘任由自然成长，易于弯曲不整，必须用人工整形。整形方法是在丝瓜的末端用小石块或瓦砾片以线系上， 使慢慢变直， 但重量必须掌握， 过重易使瓜折断或受伤枯萎。 如发现丝瓜有搁置在棚架上， 应及时整理拉下， 使其悬于棚下，以生长平直，提高规格品质。【收获与加工】收获分夏、秋两季。夏瓜在丝瓜脱花后约 60 天，即秋分收时可采收。采收标准以瓜蒂黄、 瓜身轻、 瓜内无肉质的为好， 这样丝瓜络色白、 质硬、留养得过老过嫩均不宜，过老瓜身虽硬，但色黄；过嫩色虽白净，但质地松软。秋瓜是随着蔓继续伸长、继续开花，结瓜后由于气候转凉、瓜蒂不会发黄，采收以瓜身轻或剖视瓜子发黑时为标准，一般以瓜花落后约 80 天，即立冬前采收。霜降后所结的果，品质差，不能药用。将摘下的丝瓜，用棕绳捆住，每捆 20～25 千克缚以大石，浸入河底，勿使浮起； 也可扎成小把，每把 10～20 条，紧扎在竹木棒上，并把棒一端削尖，插入水中，促使瓜皮腐烂。 夏瓜浸水要 7～