生活自理:幼儿最该学会的劳动

劳动本身就是社会生活的重要组成部分,劳动与生活的关系天然密切。幼儿园劳动教育,需考虑与幼儿生活更加紧密的劳动内容,利用一切教育资源,创设适宜的环境,在真实的体验中渗透生活自理劳动教育,从而激发幼儿热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的思想感情。

找准出发点,立足园所实际,明晰师幼已有经验

为深入了解教师、家长对幼儿生活自理劳动的认知经验,以及目前幼儿所具备的生活自理能力,我们利用网络问卷,分别对教师和家长开展了调查。结果显示:带班教师虽然年龄跨度较大,但是对于“幼儿生活自理劳动”的理解有着一定的共识,在一日生活中也进行着不同形式、不同程度的生活自理劳动教育;家长对幼儿参与家庭劳动抱有鼓励与支持的态度,但是,家长所反馈的幼儿生活自理能力情况,与班级教师的预估存有差距,家长希望就如何提高幼儿生活自理能力得到有效指导。

基于以上审视剖析,本着理念先行的原则,我们全体教师深度学习《3—6岁儿童学习与发展指南》等相关书籍文章,自学、共读、交流等形式交互进行,从而树立统一、正确的幼儿劳动教育价值观。在此基础上,通过教科研活动,梳理一日生活的各个环节,根据不同年龄段特点,对接《指南》,罗列各年龄段幼儿生活自理劳动的内容,研讨最佳教育切入点。

把握切入点,聚焦一日生活,优化生活学习环境

创设适宜环境,支持幼儿自主劳动。基于幼儿学习特点,幼儿园积极创设蕴含劳动契机的学习环境,从物资准备、形式调整、作息弹性、师幼互动等方面,提供一切可以满足幼儿自主劳动的条件。比如,在进餐方面,针对幼儿虽能自主进餐却未能自主取餐的情况,先是进行物资调整:根据幼儿身高降低餐车高度,根据幼儿手部动作发展情况,更换大号取餐用具,并增加用具数量,满足多名幼儿同时取餐,减少等待时间。然后,把晨间点心环节由原先统一按组排队洗手进餐,改为在生活区提前准备好点心、牛奶,幼儿灵活自取。

再现真实情境,满足幼儿能力发展。不同幼儿能力水平不一,发展速度不同,因此,创设优化班级生活区就显得尤为重要。首先,生活区中再现一些真实的活动内容和情境,以“儿歌、图示、流程”等方式,营造“自己的事情自己做”的劳动氛围。其次,根据当下班级幼儿薄弱的或正在加强练习的劳动内容,提供相应真实的、有难易差异的活动材料,给不同能力的幼儿提供自我锻炼的机会,助推幼儿劳动技能的形成、劳动素养的习得。

围绕关键点,立足幼儿本位,尝试多元支持路径

日常生活,蕴含随机引导。幼儿生活中处处蕴含生活自理劳动教育的契机,如洗手、喝水、进餐、如厕、穿衣、整理物品等。教师需要根据幼儿的身心发展规律及学习能力差异,及时给予幼儿不同的提示或指导。比如午睡起床时,对于个别能力较弱的幼儿,教师可以帮助他只穿一边的衣袖,在帮助的过程中示范引导,让他独立穿上另一边的衣袖。通过日常持续不断的随机引导,有效提高幼儿生活自理能力。

游戏活动,提供有针对性的指导。在游戏中,幼儿可以享受游戏的快乐,同时也能够尝试独立自主解决很多生活问题。比如,面对小班幼儿,利用娃娃家游戏引导幼儿喂宝宝吃饭、帮宝宝穿衣服等;面对中班幼儿,利用餐厅游戏引导幼儿擦桌子、整理物品;面对大班幼儿,利用建筑工地游戏引导幼儿学习快速有序归类摆放积木。在这样的游戏情境中,教师通过细致观察、有针对性的指导,提高幼儿近阶段劳动能力的发展。

班级公约,注重自主管理。生活自理劳动离不开幼儿自我意识的提升。幼儿在进行自我服务、自我管理的同时,会遇到困惑、发现问题,教师如果能始终支持鼓励幼儿,把更多的自主权还给幼儿,属于幼儿自己的班级公约便会应运而生。基于不同的年龄特点,班级公约的制定和呈现也会不同。大班幼儿自主性强,能够自主发现问题、解决问题,自主形成约定,并用自己的方式呈现生活自理劳动班级公约,此时教师只需做好支持者的角色。中班幼儿能够尝试独立完成,但独立性欠缺,教师应做幼儿的陪伴者,与幼儿共同商议制定,以幼儿绘画加简单文字呈现班级公约。而对于自主性最弱的小班幼儿,经常需要教师的提示和帮助,教师则应做幼儿的引导者,从幼儿感兴趣的动物角色入手,与幼儿商量,邀请幼儿参与制定班级公约,可以用幼儿粘贴画或其他表征方式来呈现。

活动场所,立足自我服务。幼儿园可充分利用专用活动室和户外游戏场,让幼儿自我服务、自主劳动,丰富多元体验,建构有益经验,使生活自理劳动教育从浅层体验逐步走向深度学习。比如,当幼儿来到馨宝农庄时,他们能够自主选择体验内容,自主穿上劳作服装、挑选所需工具,积极投入不同的农庄劳动。当每月一次的“微社区自助餐”在共享餐厅进行时,幼儿可以对餐点的制作、环境的布置、桌椅的摆放等方面,自主商议、自主规划。进餐时,幼儿依据自己的喜好选择美食,熟练运用餐具,安静有序排队,做到荤素搭配,适量取餐。幼儿在此过程中,学会了思考、学会了自主、学会了劳动。

紧扣借力点,对接《指南》目标,建构园本发展评价

一日生活环节中的幼儿生活自理劳动内容大致相同,但是针对不同年龄段幼儿特点,侧重点也有所不同,小班侧重初步学习生活自理劳动技能,中班重在强化及提升生活自理劳动能力,大班则重在劳动习惯的养成和素养的提升。

为准确把握不同年龄段幼儿应达到的生活自理劳动水平及素养,我们紧紧围绕《指南》,认真细化解析,根据一日生活各环节的生活自理劳动内容,把劳动能力目标要求进行细化。同时,对接《指南》目标,罗列出各年龄段三级不同水平的目标,形成《生活自理劳动能力一览表》,便于教师后期观察,并做出相应评价,以帮助幼儿不断提高生活自理劳动水平。

幼儿阶段是劳动意识形成的关键期。对我们来说,幼儿生活自理劳动教育任重道远,我们将继续深磨细研,关注幼儿经验,抓住发展需求,让幼儿在生活中劳动,在劳动中成长。

(作者单位:江苏省苏州工业园区新馨花园幼儿园)

《中国教育报》2020年08月09日第2版


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