产业透视 ·MarketPerspective2010 年 第 46 卷 第 18 期我国毛皮动物养殖现状与发展对策研究刘 彦，张 旭，郑 策，凌立莹， 苌群红132109） （中国农业科学院特产研究所， 吉林吉林摘 要：我国一些地区近 50 年的发展实践表明， 养殖毛皮动物（貂、狐、貉）符合中国国情，且养殖总量占全球的50%，已具相当规模，但我国生产的皮张质量与标准化率与国外相比差距很大， 产业环境 、产业内部制约因素凸显。通过对主要养殖区的实地调研， 本文系统分析了行业现状 、存在问题及成因，提出了相应的对策 。关键词：毛皮动物；现状；发展对策中图分类号： F12 文献标识码： A毛皮动物 （貂 、狐、貉）人工饲养是高效益的养[1]殖行业，起源于国外 （狐狸 1914 年，水貂 1920 年） ，1 行业现状貂、狐、貉是我国饲养的 3 大主要毛皮动物， 其 服饰生产提供原料 。1956 年根据 主要为裘皮服装 、国务院下达的 “关于创办毛皮动物饲养业 ”的指示，为满足当时出口创汇的需要由外贸牵头，从国外引但今 种，创立国内的毛皮动物饲养业 。虽然起步晚，天在养殖规模上已远超了丹麦 、芬兰 、美国等主要养殖大国 。

但生产的皮张质量与国外相比差距却很大，皮张售价仅是国外同类产品的 60% ～70% ，且原料皮不能直接进入国际市场 。国内加工高档裘皮服装90% 是选用的丹麦 、美国生产的貂皮， 表明我们虽然是毛皮动物养殖大国， 但绝非强国 。现阶段毛皮动物养殖在国内隶属关系不清， 长期被边缘化，尚无国家级的行业协会组织， 行业规模虽大，与畜禽 、水产养殖相比发展环境相差很大， 行业系统研究不足 。为此，本课题组把自 2007 年以来对全国毛皮动物养殖业跟踪研究的结果概要介绍，以期引起社会各界的关注， 促进产业提升 。作者简介： 刘彦（1954-），男，副研究员， 主要从事特产经济研究及管理工作中水貂和狐狸引种于国外， 貉子是地产品种[2] 。养殖区主要集中在山东 、河北 、辽宁 、黑龙江 、吉 林 、内蒙、山西 、宁夏 、京津及新疆等地， 养殖数量居世界首位，历史最高年份 3 种毛皮动物养殖总量逾 5 000万只，占世界毛皮动物养殖总量的 50% 。目 前 全 国 范 围 内 毛 皮 动 物 养 殖 方 式 主 要 有 3种：（1）庭院式养殖： 指在养殖户住宅的庭院里建舍养殖，普遍养殖环境及配套设施较差， 采用此方式的多为散户（49%）。

（2）场区式养殖：建有专门的养殖场区，经营及加工较为规范， 采用此方式的多为独资或。（3）统一规划小区式养殖： 政 股份合资型企业 （39%）府或龙头企业牵头， 规划养殖集中的小区， 配备相应的硬件条件，从业人员在指定的小区内独立饲养（12%）。饲料方面，我国毛皮动物饲料资源丰富， 大型养殖场自己加工鲜饲料，中小养殖户选用饲料厂提供的颗粒饲料配合饲喂 。防疫方面，国产疫苗保护率较好，接种率达 90% ，防疫工作在养殖区很受重10