水产养殖技术介绍

水产养殖技术是指人工培育繁殖动植物水产品的一项技术。 水产养殖大致可分为粗养和精养。粗养是指在天然水域中养殖，如湖泊水库养鱼、浅海处养贝等；精养相对粗养来说范围较小，例如池塘养鱼、网箱养鱼等。此外除了以上两种水产养殖方式外，还有一种高密度精养方式，即采用增氧、流水、温控等方法在小型水体中进行的养殖，如流水高密度养虾、养鱼等。

国外水产养殖技术现状

当前国际上水产养殖技术以亚洲最为先进，亚洲各国水产养殖总产量占世界85%，俄罗斯及欧美各国加起来总和将近10%，中国约占亚洲总量的一半。除中国外，亚洲主要水产养殖国家还有日本、印度。东南亚地区水产养殖最为发达的国家有泰国、菲律宾及印度尼西亚等。 印度水产养殖技术发展最快，早在上世纪八十年代印度水产养殖产量就排名世界第四位。亚洲地区，中国和日本是水产养殖技术最发达的国家，是亚洲地区的重点区域。欧美国家养殖业并不兴盛，美国养鱼主要用来提供垂钓，美国水产养殖产量5年才能增长一倍左右。

我国水产养殖技术现状

水产养殖技术随着现代科技的进步得到飞速发展，水产养殖业占比也随着科技的进步在我国农业份额中占比越来越大。然而目前国内的水产养殖技术相对来说还是很落后，严重制约着水产养殖技术及水产养殖业的发展。我国主要水产养殖区域在江苏、浙江以及长江中下游地区。我国淡水养殖总产量多年来一直位居世界首位，近年来更是以飞速增长。

大学水产养殖技术专业介绍

水产养殖技术专业是属于农林牧渔类三年制专业学科，主要为培养掌握水产养殖专业知识及基本技能，培养从事水产养殖技术相关产业的技术应用型人才。尤其以水产动物养殖、人工繁殖及苗种培育技术为核心技术。大致需要学习的书籍有水生生物学、鱼类增养殖技术、水产动物营养与饲料等等。

水产养殖投资

近年来，水产养殖业受到越来越多的投资商投资，水产养殖技术行业品种繁多，大致有：水产捕捞业、水产养殖业、水产培育业、水产采集业、水产品加工业。其中，水产捕捞业可分为海洋捕捞和内陆捕捞；水产养殖业可分为海水养殖、浅海滩养殖、内陆养殖。水产养殖业按照水域来分可分为海水养殖和淡水养殖。中国渔业分类更加繁多，还分为国有渔业、集体鱼业、个体渔业、私营渔业等。

我国水产养殖技术存在的问题

近年来，现代渔业的发展使得养殖品种增多，同时病害也随之增多，治理上也越来越难。究其原因主要还是在水质上发生了变化，当然渔民水产养殖技术不过关也是主要原因，此外，严重缺少病害防治技术人才，在管理上，要加强对饵、肥、药的监督管理，防止水域收到污染。

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