今年武汉本地养殖的“基围虾”丰产上市季,个大品质高,价格亲民。

鲜活“基围虾”每斤低至25元

7月16日,长江云新闻记者在汉阳王家湾附近一家农贸市场的水产区看到,这里供应多个品种的大虾,大规格竹节虾60元一斤,皮皮虾38元一斤,而热卖中的本地产“基围虾”,每斤低至25元,稍大规格也只28元,相较海产品“基围虾”便宜不少。

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买菜的潘先生说:“以往这个季节买‘基围虾’一般比较贵,一斤70块、80块都买过,没想到现在这么便宜。”

据了解,目前上市的“基围虾”都是武汉本地养殖的,虾的个头、肉质与进口虾区别不大,由于本地养殖成本大大降低,所以价格便宜一半之多。

在汉阳区七里庙集贸市场水产区,这里也有鲜活“基围虾”售卖,按大小分三个规格摆放,其价格分别是每斤25元、28元、30元,最大的也是价格最高的,每斤32元。市民张先生非常满意地说,现在的鲜活虾比冰冻虾还便宜,确实划算。

“基围虾”实现武汉地区养殖

蔡甸区张湾街养殖大户陈国荣告向长江云新闻记者介绍,自家养殖“基围虾”已经有几年了,也积累了不少经验,技术比较成熟,还带动周边农户加入养殖行列,目前养殖面积扩大到110亩,结合武汉市场需求,按品种和投放时间段不同,分多个养殖区养殖,实现四季有“基围虾”供应市场,今年这是第一季“基围虾”上市,产品销得很快,价格也不错,每亩的纯利润能够达到7千左右,加上第二季,算下来一年亩收1.5万元。

在江夏区法泗街大路村湖北斯富特养殖科技有限公司,总经理许枫告诉长江云新闻记者,这里基本实现工厂化养殖“基围虾”。利用东海优质海水通过微生物降解水体中氨氮、亚硝氮等有害物质,并使用紫外线消毒灭菌装置,实现水体100%循环使用,无污水零外排。目前,项目一期投资1000万元,占地50亩,新建温棚3组,虾池60个,年产量约60万斤。后期将建正温棚90组,总投资1.5亿元,可年产对虾1000万斤,产值可达3亿元。

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汉产“基围虾”质优价廉

武汉现代农业教育中心副主任(副校长)张凯表示,近年,农教中心瞄准市场需求,加快特色水产养殖人才培育,联合市农业农村局、市水产科技推广指导中心,每年开办10多期特色水产养殖技术培训并送技术到田间地头,特色水产养殖业快速发展壮大。目前武汉市已在六个新城区建立了“基围虾”养殖基地,采用大棚工厂化养殖,大大加快了“基围虾”的出水期,即7月出产第一季,10月到12月第二季。

目前,武汉市在黄陂、江夏、蔡甸、新洲、东西湖、汉南等六个新城区大力推广“基围虾”养殖,取得了很不错的成效,市场占有度越来越大,形成了质优、量大、价优的可喜局面。为保证汉产“基围虾”鲜活率,售价更亲民的同时,武汉市逐步建起较为完善的“基围虾”产业技术体系,本地鲜活虾从打捞到上市仅需3小时左右。


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