芡实俗称“鸡头米”，不仅美味可以食用，而且还是优良的中药材。8月，正值500亩值芡实丰收的季节，在杨湾村农丰合作社芡实基地，芡实的宽大叶子像一个个“大圆盘”，铺满水面，一个个紫色花蕾从叶边缝隙钻了出来，争相绽放，工人们正在挥舞着竹刀，采摘已经成熟的芡实。

2017年，心怀创业梦想的李军认准芡实种植产业，在杨湾村试种50亩芡实获得成功，当年就收益10多万元。在取得初步成功后，李军动员弟弟李林一起种芡实，兄弟二人投资30余万元流转土地260亩种芡实，到2022年，芡实种植基地已扩大到500亩的规模，生产的芡实供不应求，在基地家门口就销售一空。

合作社负责人李军说道：“芡实对水质要求非常高，基地上可引西干渠水，下可汲青龙河水，西干渠涓涓细流源源不断汇聚到芡实基地，生长过程不撒肥料、不喷洒杀虫剂，因为水质好、无污染，每天早上引来几百只白鹭觅食。”

如今，芡实已成为杨湾村的一项绿色富民特色产业，诞生了继“杨湾萝卜”之后又一个产业“名片”——“杨湾芡实”。通过发展芡实种植产业，不仅带动了本村近50人务工，给村民提供了在“家门口”的就业机会，而且通过流转土地，解决了弱劳动力家庭农田荒废的问题，提高了土地产出效率。

“罗陈乡将进一步发挥资源和地理优势，加大农业产业招商引资力度，打好‘生态牌’，做活‘水文章’，在推进农旅融合、延长产业链、做优农业品牌等方面下功夫，奋力描绘乡村振兴的美丽图景。”罗陈乡党委书记翁峰说。