中国水产门户网报道在山清水秀的开化县大溪边乡下湾村有个深山坞，坞内有条蚂蝗小溪，清清的溪水被引进一个个新水池。这里是天时地利、得天独厚的养殖清水石斑鱼的好地方―――开化县林泉渔业专业合作社在此建成了一个规模养殖清水石斑鱼基地。

３７岁的社长吴峰，当地土生土长，有着１０多年养殖清水鱼的经验。自１９９７年起，他就开始专养、混养各种清水鱼，年年订阅有关养鱼的报刊、资料，用理论结合实际，边养边摸索养殖技巧。但成功并非一帆风顺，他起先由于一次不慎，在鱼池消毒药配方上出了问题，池内清水鱼发生中毒，１～２公斤的清水鱼死掉５００多条，损失２万多元。此后他吸取教训，在清水鱼养殖过程中始终做到认真细致，决不马虎，尤其是对石斑鱼养殖，专门进行研究及试养，在鱼池中种了一些青苔，给石斑鱼作主食，并配以少量饲料作辅助食物，平时精心照料看护。终于，他养殖清水石斑鱼获得了成功。

去年１２月，吴峰从当地信用社贷款１０万元加上自筹资金共投资７０万元，建成清水石斑鱼养殖基地２６００平方米，拥有大小养殖池１３个。今年初以来，该基地共投放石斑鱼苗４００００尾，其中部分每条已长大到０．３公斤。据测算，这批石斑鱼共有１５００余公斤。杭州市场一位老板已前来３次，签下了包销合同。年底前这些石班鱼将批量捕捞，销往杭州市场，每公斤售价达１２０元左右。