种植葡萄常用枝插繁殖，剪取生长粗壮的枝条，剪成5-15厘米长的插条，插在盆栽上就可以了，栽植时要选择光照好的地方。应适当早施氮肥，进入结果期后磷、钾肥相应增加。经过一段时间的生长，注意修剪，剪去密而细的枝条。
温度
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，例如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽能承受-3-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时被冻害。处于休眠期的欧亚品种成熟的新梢冬芽可耐受16~17℃，多年生老蔓在-20℃时发生冻害。根抗寒性较弱，欧亚群龙眼、玫瑰花、葡萄园皇后等品种根在―4~5℃温度下发生轻度冻害，经2天左右在-6℃左右冻死。利用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，提高了根系的耐寒能力，其根系分可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。
光照
葡萄属喜光植物，对光照要求较高，光照时数长短对葡萄生长、产量及品质均有重要影响。光不足时，新梢生长细弱，叶薄，叶色淡，穗小，落花多，产量低，品质差，冬芽分化不良。因此种植时，要选择光照好的地方，而且要注意通风、采光。
水分
在葡萄的各个物候期，需要的水分是不一样的。春季初期、新梢生长期、幼果膨大期都需要充足的水分供应，一般间隔7-10天灌水一次，使土壤含水量达到70%左右为宜。果实成熟期前后土壤水分含量约为60%左右。但是过多的降雨要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还容易引起病害。如果雨水太少，要每隔10天左右灌一次水，否则久旱逢雨就容易出现裂果，造成经济损失。
土壤
葡萄对土壤适应性较强，除适宜于沼泽、重盐碱地生长外，其他类型土壤均可栽培，而沙质肥沃最适宜。葡萄生长和品质在不同土壤中的作用不同。如果地方土质较差，可以选择专业的培植土种植。
育苗及栽植
一般枝插法繁殖，将一年生枝条剪成粗壮、芽眼饱满的枝条，以单芽或双芽剪成5-15厘米左右的插条，间隔15cm×50cm，将其置于盆栽内。但是如果天气炎热，可以选择嫁接的方式，把植株接到抗病性强的砧木上。
肥水管理
在葡萄营养需求较大的早期，氮肥占主导地位，进入结果期后磷钾肥相应增加。在荫芽前、开花前和果实膨大期施入追肥，以促进枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷钾肥，改善品质。根外追肥喷施0。3%尿素和0.2%磷酸二氢钾均能促进果实膨大、成熟。
整形修剪
等葡萄长到一段时间后，葡萄藤就开始生长，建议户外搭架或缠绕它，便于通风透光，减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。也可以剪掉葡萄藤。生育期尽量不要修剪，以免影响葡萄的生长。剪枝通常在落叶后进行。枝条留8-12节，中梢留5-7，短梢留3-1。夏天萌芽时也可适当修剪，花前可疏除过多的花序，留大去小，留壮去弱。
