放空的时候总喜欢回忆,回忆以往的点点滴滴,会因为想起某件事而傻笑,会因为错过一些人而失落。有很多假如,假如之后会怎么样。又会与现在相比较,就好比上天给你关上了一扇门,那么肯定会为你推开一扇窗。生活本就是五味杂陈,甜的、苦的、酸的、辣的都会尝到,不论你的世界是什么颜色。
想起之前在上海的日子,早晨7点起床,不论春夏秋冬,乘坐至少1个小时的公交车到达上班的地方,早餐是便利店的面包牛奶或者是包子铺的包子豆浆,下班后着急莽荒的等公交或是乘地铁回家,偶尔跟朋友约个街吃个饭看场电影。周末2天,一般安排1天周边一日游,1天在家休息。感触最深的是不论是多晚多早在路上,街道是热闹的,路上的车辆永远不会停息。
离开上海这么些年,依然还是很怀念上海菜的味道。很多次想再去,吃一次上海人自家做的红烧肉、红烧狮子头,吃一次老盛昌的凉面、谈阿姨炸猪排,还有大牌面以及城隍庙的蟹粉小笼,全家便利店的便当也是很好吃的。因为是贵州人,在上海的时候经常吃湘菜,以前公司楼下有一家辛香汇,很长一段时间这家湘菜就成了我们南方小伙伴的食堂,还记得最爱点的菜是金手指、口水鸡、红糖糍粑等,餐厅也是服务很周到,给我们熟客每次都赠送酸梅汁。
在上海的时候,特别想念家乡的味道。每次过年过节回来都迫不及待地去搞一碗哨子粉,而且必需的盘子粉。记得刚回铜仁的很长一段时间里,吃粉就点盘子粉,身边的朋友都没法理解,明明有锅巴粉、细米粉、绿豆粉、干粉这么多个品种,可以适当的换一换口味嘛。殊不知,作为一个地地道道的铜仁人,老早最先吃到的就是盘子粉,其他的粉是后来创新出来的种类,所以从记忆最深处来讲,对盘子粉的怀念是最馋人的。
回来铜仁这么些年,每当我把生活分享出来的时候,总有外地的朋友们产生好奇,地域文化驱使认知范围。记得有一次,我晒了包饺子的照片,然后朋友圈就分化了,大部分人在跟我纠正说这是“馄饨”。还有外地的朋友让我介绍特产,时不时地还会给她们寄一些去品尝,当然口味不一样,有些觉得好吃,有些就有点接受不了,就如折耳根,这不是人人都能驾驭得了的味道吧!
最近,我的生活里出现了位新朋友“红果参”,几次朋友圈晒图后,统计问题有:“这是什么?从来没见过。怎么吃?口味是如何?” 等等。对于新鲜事物的好奇心是每个人都会有的,好不好不能见第一次就说,要慢慢的接触,熟悉了后才可以客观的点评。红果参,一种新型的水果,目前市面上销售的以鲜果为主,小范围种植,由于它对生长环境要求的特殊性,就像黔金丝猴它只生活在梵净山自然生态区内一样,红果参在武陵山脉主峰梵净山东南面进行的基地规模化种植,从11月份开始进入摘果期,摘果期一直持续到次年3月份,属于多年生植物。药食两用,富含多种活性成分,类似于蓝莓、沙棘、刺梨等物种,有较高的抗菌、抗炎、抗氧化、降尿酸等作用。果实鲜甜,口感香甜,是餐后水果最佳搭档。
好的东西就想给大家推荐,希望大家都能不错过。折耳根是我贵州的代名词,那么红果参呢?我想在市场打开以后,也将会成为我们贵州区域的具有代表性的特色农产品。