水蛭
水蛭，俗称蚂蟥，在普通人印象里，它是盛夏稻田里，一不小心爬上腿大口吸血的“魔鬼”；但在养殖户眼里，水蛭可是值钱的宝贝，新鲜的水蛭每斤售价70-80元，晾晒干后出售，一斤干水蛭售价可达新鲜水蛭的十倍。水蛭体内含水蛭素，药用价值高，干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压，防治心脑血管疾病和抗癌的功效，因此，一条条水蛭成了养殖户致富的“软黄金”，跟寻常养鱼相比，利润高出数倍之多。
成团小伙覃水亮从事水蛭养殖至今已有3年。在他的记忆中，水蛭的生命力十分顽强，儿时的他常常和小伙伴在稻田里抓水蛭玩。“这东西拿在手里怎么捏都不会死，摔地上都摔不死。抓一只水蛭，我可以玩上一天。”
几年前，在外打工的覃水亮无意间看到中央7台的《致富经》推介的“水蛭养殖”项目，年入百万！覃水亮琢磨着这玩意生命力这么强，养殖占地又少，可以搞！
就凭借着这点滴的认识，覃水亮上网简单搜寻了些相关资料，辞去了当时的工作，把自家的一亩地改造成水蛭房，东拼西凑了几万元，踌躇满志地开始了他的水蛭养殖事业。
村民们对这吸血的“小怪物”避之不及，没几个人觉得覃水亮能靠它挣到钱。“我养的蚂蟥是宽体金线蛭，是用来做药的”，小覃现场抓起一把水蛭，放在手上，只见水蛭缓缓蠕动，根本没有吸血的欲望。据覃水亮说，水蛭的养殖周期在半年左右，每年春天时购来种蛭，再养5个多月就可作为商品蛭销售了。
在水蛭养殖这个冷门行当，现成教材很少，基本靠自己一点点琢磨。期间，他也经历了不少曲折。“别看这东西在田里生命力很顽强，其实很容易生病！”养殖头一年，正要迎来收获期，覃水亮的水蛭却纷纷病倒了，尽管他四处“求医问药”，还是损失大半。后来解决了水蛭生病的问题，提高水蛭的品质又成了覃水亮琢磨的重点。“水蛭素越高，价钱越贵”，这可是覃水亮的独家秘方，他面色神秘地告诉小编，这里的门道可是“商业机密”！千金不换哟~
今年，覃水亮的水蛭产量有3000公斤左右，开始迈进了高产行列。而近几年水蛭的市场价格一直呈上升趋势。覃水亮说，目前，鲜水蛭收购价每公斤140元左右，干制品可卖到1400元左右一公斤，现在覃水亮只要一个电话，收购水蛭的小贩还没有拿到货就已经把钱打到了他的账上，生怕晚了一步水蛭就被别人收走了。
目前，全市的水蛭养殖户不多，水蛭的市场前景非常不错。而覃水亮又有了新打算，明年他打算自己繁育种苗，进一步降低成本，扩大规模！（张益达）
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制作：韦露
