泸州泸县：“柚”迎丰收季果农笑开颜

搬运柚子。泸县融媒体中心供图

金秋十月，瓜果飘香。在泸州市泸县百和镇东林观村的千亩柚子园，柚树上挂满了金黄的果实，现场农户们正忙着采收柚子，加工柚香茶，从“鲜果销售”到“精深加工”，柚子果真正成为了当地百姓的“致富果”。

在百和镇东林农业专合社的柚子产业园，延绵的山坡上整齐地种满了果树，只见一颗颗金灿灿、圆鼓鼓的柚子挂满枝头。连日来，果农们穿梭林间，忙着采摘、搬运、装车，一派丰收的喜人景象。

“我们现有种植面积1000余亩，亩产8000余斤，现在我们园区所产的东林柚，下边有3个品种，一种为红心，一种为黄心，一种为白心柚。我们最大的可以长到十来斤，最小的半来斤。我们的柚子口感，总体脆嫩香甜可口，里边富含胡萝卜素。”泸县百和镇原生态农业公司东林柚基地经理刘鑫介绍。

当地种植柚子已有十余年时间，今年进入丰产期，一棵树能结五六十个果实。同时，每个柚子还套有环保纸袋，不仅可避免病虫害，提高柚子的品相，还能起到保温作用，保持果实的水分和甜度。此外，该基地全部采用无公害种植技术，不用除草剂，肥料使用鸡粪、牛粪等，绿色无污染。预计今年柚子产业园总产值400万元左右。

同时，为了提高农产品附加值，该基地在鲜果销售的基础上，还加强柚子深加工研发，生产出了柚皮糖、柚香茶、蜂蜜柚子茶等多个系列产品，让柚子的柚花、果皮、果瓤等都全部利用到位。目前，该基地已收到5000多盒柚香茶订单，预计今年柚香茶产值500万元左右。

“我们先将柚子皮，切皮、打碎，按照一定的比例，与最优质的红茶胚拌合在一起，经过发酵、低温提香、烘焙，最后就形成了我们的柚香茶。它具备一定的润肺止咳、生津暖胃的作用，现在在市场上很受欢迎。”泸县百和镇原生态农业公司东林柚基地经理刘鑫说。

柚香茶最大的特点就是香，它将红茶香与柚皮香完美融合，一经冲泡，浓郁幽长的柚花香气扑鼻而来，沁人心脾，醇厚甘爽。

近年来，当地采取“合作社+基地+农户”的发展模式，通过标准化种植和精心管理，发展“一村一品”“一村一园”，带动农户发展果树经济，助农增收。目前已带动百和镇东林观村100多户农户种植柚子。

“现在常年有50余人在我们这里工作，因为柚子每年需要疏花疏果，剪枝施肥，基本上每天都有工作可做，深加工这一块也需要人来采果、洗果、切果，所以我们也给当地老百姓带来了一定的经济收入，一年下来平均每户可以得到一万多元的收入。”泸县百和镇原生态农业公司东林柚基地经理刘鑫介绍。（李杰吴霞）

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