“投资40亿元，26层，全国单体面积最大楼房猪场将于8月底正式投产。”湖北中新开维现代牧业有限公司（简称“中新开维”）楼房养猪项目近日引起关注。

目前，A股上市公司牧原股份、新希望、温氏股份、唐人神、罗牛山、京基智农及提交招股书的扬翔股份等，均已布局楼房猪场。据养殖设备供应商“大牧人”掌握的数据，尽管近两年受行情影响猪场建设速度放缓，但养猪企业因拿地难等原因对楼房养猪的热情没有降低，保守估计每年楼房猪场增速超过30%。

养猪“上楼”能否成为行业一大趋势？有大型养殖企业认为，楼房养猪与平层养猪不是绝对的替代关系。只有对于部分土地特别稀缺、猪价具有较大比较优势的区域，楼房养猪的成本劣势才能得到平衡。也有企业认为，楼房养猪建设成本虽较平房高出约20%，但折旧摊销年限长，综合考虑猪舍环境、母猪生产效率、人工成本等，楼房养猪优势可能更大，南方多山地区养殖企业更青睐该模式。

单体最大楼房猪场即将投产

据中新开维微信公号信息，中新开维现代牧业项目总投资40亿元，建设两栋26层高养殖大楼，建筑面积为80万平方米，设计年出栏生猪120万头。“项目建设完成后将成为中国生猪养殖行业劳动效率、防疫等级、环保低碳、人均薪资最高和综合成本最低的现代化生猪养殖牧场之一。”

公开报道显示，中新开维26层楼房养猪项目2020年8月举行奠基仪式，2021年6月项目一期工程正式封顶。在生猪养殖项目基础上，中新开维还计划投资60亿元建设绿色食品产业园，同样致力于5年内成为“世界单厂规模最大”。

巧合的是，同样推崇楼房养猪的A股上市公司唐人神，近日派生猪养殖子公司湖南龙华农牧发展有限公司（简称“龙华农牧”）负责人龙秋华等参观了中新开维的楼房养猪项目，双方还进行了经验交流。

龙秋华在现场交流中介绍，龙华农牧有5个基地共8个现代养殖场。2021年，龙华农牧投资25亿元建设面积超80万平方米、规模为130万头的智能化楼房养猪项目，建成后生猪出栏可达190万头，销售产值40亿元。

另据唐人神2022年7月21日接受投资者调研时的答复，龙华农牧自2016年开始着手楼房猪舍的试点，于2016 年、2018 年分别建设了一栋两层楼房猪舍，2019年-2020年完成五层楼的果园楼房猪舍。目前，龙华农牧大部分生猪养殖产能为楼房养猪，本部广东猪场也为楼房养猪。

楼房猪场年增速超30%

除中新开维、唐人神外，试水楼房养猪项目的生猪养殖企业并不少见。

牧原股份早在2020年半年报中就透露，公司在河南内乡开始尝试楼房养猪。截至2022年3月，牧原股份楼房猪舍产能约为300万头左右。

新希望六和也在2020年财报中称，为减少人力成本压力，公司加大了楼房养猪、智能化养猪的建设力度，其莱州市年存栏13500头楼房式母猪养殖场2020年达到预定可使用状态。彼时，新希望六和已在山东、河北、浙江等地建设楼房养猪项目十余个，设计种猪规模8万头、育肥24万头。

另据A股上市公司京基智农财报，该公司生猪养殖项目主要采取楼宇聚落式立体养殖模式。2022年7月13日，京基智农接受投资者调研称，目前公司在建及已建成自繁自养项目年出栏产能共225万头，除徐闻一期项目和文昌项目（产能共计60万头）采用的是平层养殖模式，其余项目均采用楼房养殖模式。

养殖设备商青岛大牧人机械股份有限公司（以下简称“大牧人”）告诉新京报记者，国内楼房养猪在2010年左右开始出现，当时主要分布在多山的福建省，规模较小，很少被大众关注，且相关政策不允许。2017年前后，广西扬翔、浙江华统这两个较有影响力的养殖集团分别建成2座较大规模的楼房猪场，引起国内外生猪养殖行业的关注。

“自然资源部和农业农村部考察了这两座猪场之后，以六层楼房猪场建设标准为参考，于2019年联合发布了《农业农村部关于设施农业用地管理有关问题的通知》，明确指出生猪养殖设施允许建设多层建筑。政策发布之后，国内楼房养猪像雨后春笋一样，大规模推广建设。”大牧人方面称，尽管受行情影响，猪场建设速度近两年有所减缓，但养猪企业因拿地困难等原因，对楼房猪场建设热情没有降低，保守估计每年楼房猪场增速超过30%。2019年至今，大牧人参与的楼房猪场建设和设计已超过200个。

京基智农曾公开表示，楼房养猪模式在土地集约、生产管理、生物安全、环保节能灯方面具备显著优势。2022年一季度，其广东茂名高州楼房养殖项目分娩率约为88%，结栏育肥成活率达到95%左右，生产成本约14.89元/kg，“成绩良好”。

唐人神也在近日接受投资者调研时称，楼房养猪具备四大特点，一是节约土地，突破区域土地限制因素；二是楼房猪舍环境好于平房，利于生猪生长和健康度提升；三是养殖和后勤等人员单头人力成本降低；四是楼房养猪的建设成本虽高于平房养猪，但其折旧摊销年限长，整体折旧费用略高于平房。“总体来看，楼房养猪的优势更大。”

与平层养猪不是替代关系

楼房养猪未来能否成为行业趋势？

新希望曾于2020年10月答复投资者称，楼房养猪是与平层养猪并行可选的一种建设与生产方案，而不是绝对的替代或升级。在当前阶段，楼房养猪比平层养猪成本更高。只有对于部分土地特别稀缺、猪价具有较大比较优势的区域，楼房养猪的成本劣势才能得到平衡。因此，是否采取楼房养猪是一个经济决策。

与南方地区相比，大本营在河南的牧原股份对外坦言，楼房猪舍在其产能规划里占比较低，建造的复杂程度及投资成本高于平层猪舍，牧原股份目前生猪产能依然以平层养殖为主。另据广西扬翔股份有限公司招股书显示，2018年-2020年，其财务费用高于同行上市公司平均值，原因之一就是自有猪场推行楼房养猪模式和防疫“铁桶计划”，整体投资规模较大。

据京基智农2022年4月26日对投资者的答复，目前其已投产运营的楼房养猪平均单头投资成本约2500元，包括四通一平、土建钢构、设备、环保设施、配套设施、引种费用等。其中，土建钢构成本约占65%，设备、环保设施、配套设施成本等约占25%，种猪成本约占5%-10%。

“现在行业普遍认可楼房猪场建设成本较平房高约20%，但考虑其折旧摊销年限长，整体折旧费用与平房猪场相当。综合上述优点，全盘考虑，楼房养猪优势可能更大。”大牧人方面告诉新京报记者，楼房猪场因为密封性、保温性等原因，猪舍环境控制明显优于传统平房猪舍，可提高母猪生产成绩。此外，由于楼房猪场更有利于自动化智能化机械设备运行，劳动力成本也可大大降低。因此，楼房养殖适合于我国大部分地区，但考虑到征地成本，南方多山地区养殖企业可能更青睐楼房养猪模式。

“楼房养猪在上市集团企业中是个趋势，但对自然条件要求较高，通常建在相对封闭、有天然屏障的山区、丘陵，这就涉及到林业用地的流转。由于养猪对地方没有利税，还有污染风险，又可能触及林业红线，因此一般的养猪项目通常不受地方欢迎。一些地区给大型上市养猪集团开绿灯，通常是因为有配套加工产业项目，可以给地方带来税收收益。” 中国生猪预警网首席分析师冯永辉对新京报记者说。

大牧人认为，楼房养猪模式不是简单的平层叠加，而是一种全新的养殖模式，在发展过程中曾经面临过楼层如何防水、饲料如何高空输送、不同楼层如何通风等问题。随着养猪楼房技术不停迭代，这些技术问题基本得到化解。从生猪生产需求角度看，我国土地资源相对紧缺，楼房养殖模式可以节约80%以上的土地。从设备技术层面考虑，楼房养猪是养猪工业化进程的一次升级，对养殖设备企业的要求也就越高。在技术研发、模式创新投入越高的设备服务商，市场前景越大。

新京报首席记者 郭铁

编辑 祝凤岚

校对 陈荻雁