曾经他四肢瘫痪,失去自主呼吸能力,父母都觉得他活下来都很困难。疾病留给他两个独有的印记,喉咙前的肉坑和一双无法抬起的双脚。初次打工遭遇一顿侮辱。他为一段爱情辛苦创业,最终却被迫分手。他从司空见惯的山货里发现商机,如今创业3年24岁的艾礼艳年销售额2000多万元。90后小伙艾礼艳究竟是如何靠一双没力气的双脚走出财富路呢?
今天艾礼艳带我们去山里收购一样山货,因为腿脚不方便,走起这样的上坡路来,艾礼艳是相当费劲。
艾礼艳:肯定累,这边是最后打的水泥路,前面都是那种泥路。你这个脚掌可以往上抬往下踏,我是只能往下踏,抬不起来,你看我这个腿特别细,不方便走这个山路,有时候就要抬脚,抬不上去。
才走了一会儿,艾礼艳就满头大汗,只能走走停停。
艾礼艳:煽一下,煽一下就凉快了,今天天气还是不热,如果有太阳会更热,爬上来全身都是汗。
半个多小时后,我们终于来到了深山,而走起这样陡峭的山路,艾礼艳一个劲地打滑。
记者毕月:你刚才是没站稳?
艾礼艳:没站稳。
记者毕月:慢一点。
为了避免滑倒,艾礼艳要像这样用手抓着树或草行走,这让人看着很揪心。
记者毕月:怎么了?
艾礼艳:扎到手了。
为了寻找深山里的财富,艾礼艳数不清自己究竟滑倒了多少次,摔了多少跤。
艾礼艳:当时划的就是这儿,卡到那个树杈上就划到这,没头发,看到没,头发都碰掉了。
记者毕月:全身都是伤?
艾礼艳:全身都是伤,越摔越坚强,你只有这样坚持下去最后你才成功,如果因为我在这里摔一跤,或者虫子把我咬了,或者我不去做,也没有今天的我。
脚部不能像正常人那样抬起的艾礼艳不光走路费劲,创造财富的过程也像爬坡一样吃力。可让人想象不到的是,通过收购深山里最普通的山货,如今24岁的艾礼艳竟然年销售额达到2000多万元。
艾礼艳的母亲朱照丽:60万元去买了辆宝马,我们村上说我那个老公,你看你儿子做了几年生意就买个宝马回来,你半辈子还没买个宝马回来,看你儿子抓钱,媳妇也娶回来了,孙子也有了。
陕西省安康市九里村党支部副书记尚稳安:就感觉这个人这个生命太顽强了,而且有拼搏的奋斗的(精神),他在为自己做这些事情,作为农村娃能走到今天能做到这个样那肯定是个奇迹,作为一个残疾人能把这个事情做得这么好的,对我们来说也是值得学习的榜样。
人们都说艾礼艳创业不容易,而艾礼艳却笑对一切困难。
艾礼艳:说得好,一个人的时候我们就掌声,人少我们掌声不够我们这样
拍掌,这叫掌声知道不,这叫掌声。
记者毕月:跳一下没事。
艾礼艳:平时这种跳肯定还是可以的,蹦不好都骨折了,这是平地你看,那个脚抬不起来,我是光脚后跟(抬),如果感到快乐你就拍拍手,一、二。
一双没力气的脚和脖子前的大肉坑是艾礼艳死里逃生留下的印记。
艾礼艳:难看不?
记者:不难看。
艾礼艳:我觉得挺好的,因为很多人都跟我这样说,让我去把这块补了知道不,但我就不去补,为什么不去补,我就希望我每天早晨起来,刷牙或者梳头的时候,看到镜子想到我曾经,那么难那么苦我都能挺过来,现在我一定要,一定要过得比以前精彩,而且现在再苦再难我一定要加油,一定要加油。没有那样的过去的人他不会体会得到。如果当时我爸放弃了,现在我坟上的那个草会长这么深,活着真好。
这个曾经连活下来都很困难的艾礼艳,究竟是如何靠一双没力气的脚走出财富路?山上究竟有什么样的山货值得他冒着生命危险去寻找呢?
14岁那年,一件事让艾礼艳一脚踏进了鬼门关。
照片上是14岁的艾礼艳,2005年艾礼艳罹患格淋巴利综合症,一夜之间四肢瘫痪失去呼吸能力,要像这样靠呼吸机勉强维持生命。
艾礼艳的三叔艾诗信:没有呼吸机就跟死的一样,呼吸机一拔开,一下都没人了。
艾礼艳的母亲朱照丽:眼睛珠在中间它不动,他那个眼睛珠也不转动,浑身也不转动,把俺都急死了,也不知道他死还是活。
格淋巴利综合症的治愈率极低,活下去的希望很渺茫。没想到3个月后艾礼艳竟然恢复了呼吸能力,而他睁眼看见守护在他身边仅仅3个月不见却老了10岁的父母,艾礼艳说出了这样一番话。
艾礼艳:我说我是没法选择我是活着与死,我说如果你可以选择的话你选择我死了,你就把我的那个器官啥都捐出去。
艾礼艳的父亲艾诗喜:当时听到那个(话)就心酸,他说意思等看好了是个植物人,那时候(一样)给你们造成负担。
家人的不离不弃让艾礼艳决心好好活下去,经过2年400多次的针灸和康复训练,艾礼艳竟然能走路了。
陕西省安康市九里村党支部副书记尚稳安:从得病到最后出院,这都是个奇迹。
而2008年初一一大早,家人发现刚学会走路的艾礼艳竟然失踪了,怎么都找不到他。
艾礼艳的母亲朱照丽:初一起来没娃了,他路都走不了跑到哪里去了,我也就又气又哭,花了这么多钱你又跑了,我又气又恨又哭,初一也哭,初二初三也哭。
除夕夜,艾礼艳为什么要离家出走,他究竟去了哪里呢?艾礼艳的父母发动亲戚朋友没日没夜地寻找艾礼艳,艾礼艳的母亲每天坐十几趟公交车,骑车几十里路,但始终不见艾礼艳的身影。
12天后,艾礼艳的父母终于找到了艾礼艳。原来,为了给艾礼艳看病,家里欠了几十万元。除夕夜外面鞭炮声声,别人家都在欢欢喜喜过新年,艾礼艳的父母却为了躲债紧闭家门。
艾礼艳:我感觉他们转过身都哭了,无法用语言来形容那种难受。
为了帮父母还债,除夕夜艾礼艳独自乘车来到安康市,找了八天在大年初九,才找到这份烤串的工作。
艾礼艳:往上串,一不小心就会串到肉,串到之后这手全部都是那个口子。自己就是有份工作有口饭吃,还能发点工资,有点工作,所以说当时干得非常卖力。
努力工作了四个月,艾礼艳本想领工资送回老家,没想到老板竟然说了这样一番话。
艾礼艳:能管他顿饭就不错,还发啥工资,在我这我要他,到别的地方别人要都不要他。
努力工作却换来了一顿侮辱,艾礼艳难以扑灭心中的怒火。
艾礼艳:我说这个人生病,这不是说我想生就生的是不?但是你不能说用这个生病,身体上的那个残疾,你来侮辱我个人的人格,是不?然后他说了那句话我就感觉,我说我这个在那拼命地给你干了那么久,你居然能这样对我说,我就感觉特别愤怒,打又打不过他,然后我只有就是那样,他说话我就在隔壁我就哭。我就想我一定,以后我一定要出人头地,一定要好好赚钱,一雪前耻。
对这样一个连走路都很费力的艾礼艳来说,他赚钱养家替父母还债的愿望才刚刚开始,在此之后他经历了常人无法想象的艰辛,而艾礼艳究竟是怎么创造今天的财富奇迹的呢?还要从一件让艾礼艳觉得天上掉馅饼的好事开始说起。
照片上的艾礼艳只有18岁,那年他在西安一家饭店找到了一份做厨师的工作。当时,饭店里有一名跟艾礼艳年龄相仿的女服务员,18岁的艾礼艳情窦初开。
艾礼艳:我觉得我就是说身体可能有点不方便,我感觉很自卑,然后我每天就去给她洗碗刷盘子。
这一刷就是10个多月,女孩被感动得终于答应做他女朋友。恋爱让艾礼艳的人生变得积极自信起来,他笑声不断。
艾礼艳:像我这种情况还能找到女朋友,简直感觉就是跟天上掉馅饼一样,这么好的事情也会降临在我的这个头上。
一年后,艾礼艳试着提出娶女孩,没想到女孩居然真的答应了。艾礼艳的心里高兴极了,可没过多久,他却产生深深的担忧。
艾礼艳:因为当时我挣的那个工资,我最起码就是说不吃不喝,还得中间不能出事,我得攒到十年才能跟她结婚,我就感觉特别有压力,非常有压力。
沉浸在爱情甜蜜中的艾礼艳浑身充满了劲头,他开始四处寻找赚钱的机会,艾礼艳心里盘算着尽快赚够买新房的钱,尽快娶女孩。没想到饭店里的一道菜让做厨师的艾礼艳眼前一亮,靠这道菜他一年时间就真的赚到了买一套房子的钱。
一天,厨师长从安康老家带来了一道新菜——香辣雪魔芋干,雪魔芋干储存期长,水泡后有很好的新鲜度,来店里的顾客几乎桌桌必点,艾礼艳眼前一亮,他立即考察市场,发现雪魔芋干在当时的西安市场几乎还是空白。西安市大大小小的饭店有上千家,如果能把雪魔芋干成功推销出去,一年就能赚够买新房的钱。
艾礼艳:这个东西已经把这个运输和存放这个问题解决了,它肯定能有市场。
陕西省西安市某饭店原厨师长卜先军:给我说,卜哥,我把厂家这个代理权拿下来了,以后我就这一年之内我绝对会发了,当时(说这话)很兴奋。
艾礼艳赶上了好时机,随着香辣雪魔芋干这道菜火遍西安,雪魔芋干的发货量也越来越多,有一次从安康往西安发2000箱雪魔芋干,搬运费要1元钱一件,为了省钱,艾礼艳就跟父亲两个人一起搬。
艾礼艳:腿受不了,腿特别痛,每当我搬货的时候或特别辛苦的时候,我就想到以前,我都躺在那儿了对不对,很多人都觉得我活都活不下来了,瘫痪了好几年,家里一天有人喂,有的吃,突然我现在出来能上班了,而且自己能赚到钱了。非常兴奋,身体就是说再痛我就感觉我搬那个东西非常有劲。搬这个东西,越搬越有劲,越搬越有劲。
从一个人们眼中的废人到赚钱养家,艾礼艳难掩心中的兴奋,越搬越起劲。
艾礼艳的父亲艾诗喜:他已经身体支撑不住了,他也不说我这个身体不行,他继续还在搬,结果搬搬就晕倒了。
艾礼艳:每当我搬货的时候,或者说特别辛苦的时候,我就想到以前,我都躺在那儿了对不对,很多人都觉得我活不下来,瘫痪了好几年,家里一天就是有人喂,有的吃。突然比如说我现在出来能上班了,而且自己能赚到钱了,非常兴奋,身体就是说再痛,我都感觉我搬那个东西非常有劲,精神(动力)知道不?搬这个东西,越搬越有劲,越搬越有劲,腿全部都肿了,然后都起不来了知道不
然后就睡了一个多礼拜才缓过来。
艾礼艳拼命赚钱,这一年他赚到了想象不到的第一桶金。
艾礼艳:西服你像这两边(衣兜里)一塞,这样一弄,全是包的钱。床底下,那床全部塞的钱,可能说你睡一觉,睡一觉醒来就是高兴得笑着醒来的。
卖雪魔芋干一年就赚够了买新房的钱,钱一凑足艾礼艳就怀着激动的心情找到那个女孩,没想到因为长时间没联络,女孩已经有了新的男朋友。
艾礼艳:分手以后就是说那种低落的心情就持续了3个多月,没事就是一个人睡到家里的时候我就悄悄地哭,没事就哭。我就感觉走不出来这一段,你像我这种情况谈个恋爱确实是,我个人认为就是很不容易的知道不,但是最后又分手了,我觉得就是对我来说是一种打击,是一种打击,是一种打击。所以最后我说我一定要变得更强大,更强大,我一定要好好赚钱,一定要好好赚钱,来弥补上我这种,比如说身体上的不足,心灵上的那种自卑感。
心情郁闷的艾礼艳回到老家,他没事就跟老乡一起吃饭聊天来缓解心中的压抑。而没想到这个举动却给他带来一个新的灵感,让他从阴影中走了出来,两年后,靠这一发现艾礼艳的年销售额竟然达到2000多万元。
从2012年8月开始,父亲发现腿脚不方便的艾礼艳竟然天天往深山里跑,一跑就是一整天。
艾礼艳的父亲艾诗喜:害怕他出了啥事可咋办?晚上回不来。
艾礼艳天天往山里跑到底是发现了什么商机呢?采访时,艾礼艳带我们来到这个位于安康市山区的村子里寻找一样山货。
村子不通公路,艾礼艳要走20多分钟泥泞的山路才能走到村子里。
艾礼艳:如果你走路的时候不小心,你看你踩到这,滑过去,你看一滑的情况下人都滑倒了,我怎么收不住了?你这一滑倒这样就躺下去了,经常性地滑倒,你像走这个下坡路你走着走着你就摔倒了。这个摔跤的次数太多了这不,经常摔全身都是泥,经常回去衣服全身都是泥。不觉得心酸,就是很有动力,虽然就是说很辛苦很累,但是内心还是甜蜜蜜的。
山里的什么宝贝值得艾礼艳这么费力去寻找呢?
我们跟着艾礼艳来到一户村民家里。
陕西省吉河镇高水村村民:挂在这楼上。
记者毕月:挂在这上面,挨着墙壁挂?
陕西省吉河镇高水村村民:挨着墙壁挂的。
记者毕月:都要这样挨着墙壁挂。
陕西省吉河镇高水村村民:对。
在村民家里的房顶上,我们发现了这种成排挂着、外表黑糊糊的东西,而这就是艾礼艳苦苦寻找的宝贝。艾礼艳为什么要找这样东西呢?
记者毕月:你慢点。
为了收购这样东西,走路都不方便的艾礼艳经常需要像这样爬梯子。
记者毕月:你的腿要抬高一点是吧,发现了。
艾礼艳:因为我这个脚抬不起来,抬的时候你看,这条腿有时候跟不上,我就这样用手抬着腿走。
记者毕月:有点费劲。
艾礼艳:费劲费劲非常费力,这个下(梯子)相对来说就方便点。
爬梯子这样简单的事,已让艾礼艳满头大汗。
摄像记者武耀华:我看你满头大汗这是,爬一趟梯子。
艾礼艳:就是。
清理完这些烟熏,则终于露出了色泽鲜美的腊肉。
艾礼艳:你看这肉(挺鲜美)是不,这表面上你看不好看,里面你看(不错吧),外面这是烟熏。
而曾经腿脚不方便的艾礼艳经常像这样挨家挨户收腊肉。艾礼艳费这么大的力气收腊肉是为什么呢?他又是如何靠腊肉撬开财富大门的呢?
原来,艾礼艳跟老乡吃饭时吃到了腊肉做的菜,这道菜带给了他一个灵感,他想到自己曾经向西安饭店贩卖雪魔芋干,一年赚了30万元的经历,断定向西安贩卖腊肉肯定有市场。
艾礼艳:做过很多年厨师,我觉得这个东西就非常有市场,是个很普通的东西在我心中我觉得它们都是个宝。你想一个人谈恋爱有多兴奋,我看见这个比谈恋爱的那个感觉还兴奋。
艾礼艳投入自己的全部积蓄30万元,还从朋友那里借了30万元,除了腊肉他还从安康农村地区收购干豆角、干笋、野山菌等产品,而当他把这些山货运到西安准备换更多钱的时候,没想到却没有人收了。
艾礼艳:我所有的希望我都把它寄托在这些货上面了,但是当最后这个货卖不出去,而且把身上所有的钱全赔了还赔了几十万元。那个时候,那个巨大的反差(难以想象),情绪特别特别低落知道不,而且我遇见人都不想说话,最后就是把自己一个人关到屋里面,在房子里面就呆三天。
辛苦了一年,等待了一年,却换来了一个把家底赔得底朝天的结局,艾礼艳想赚钱养家的愿望更加渺茫了,他未来的路该怎么走呢?接下来,艾礼艳的行为让大家琢磨不透了。
2013年10月,艾礼艳来到这个村子,他借钱从村民那里收购红薯秆。
陕西省安康市建民镇长岭村村民王纯全:你要是把我骗了,我要是种多了,本来这也就是个废品,我也种得少。我看他也年轻,再加上腿上各方面(残疾),我就不相信他。
在村上,红薯秆都是拿去喂猪的,艾礼艳收红薯秆有啥用呢?可就是靠大家瞧不上眼的红薯杆,艾礼艳不仅打开了腊肉的销路,而且还开辟了一条独特的财富之路。
艾礼艳把收来的红薯秆拿到自己的加工厂进行晾晒、腌制、发酵等工艺,红薯杆竟然变成了一道可口的菜。
艾礼艳:你闻一下。
记者毕月:有淡淡的辣味,和淡淡的那种清甜的味道。
艾礼艳:只要动动脑子你发现,遍地都是财富,到处都是商机,但是你要换个思维,换个角度看。
可红薯杆怎么帮艾礼艳销腊肉呢?
原来为了找到食材卖不出去的原因,艾礼艳到各个饭店聊天,他发现很多饭店不太会使用他的产品。
陕西省西安市某饭店行政总厨胡金锋:你跟别的不一样,我们现在都用惯了别的产品。
这是一块土猪肉做的腊肉,腊肉经过腌制,味较咸。土猪肉皮较厚,不易入味。饭店拿到这些食材却不一定能做出好吃的味道。只有让顾客吃到最地道的腊肉,才能打开销路。
采访时,艾礼艳给我们演示他设计的一道菜。经过清水浸泡,腊肉不再那么咸,腊肉和红薯杆一起翻炒,红薯杆吸去了腊肉的油份,又给腊肉调味,而腊肉则保留了原始的烟熏香味,这是艾礼艳精心设计的一道美食——红薯杆炒腊肉。接下来,艾礼艳对自己推销的每样食材都精心设计菜谱,而这个办法让他的食材赢得了更多饭店的认可。
陕西省西安市某饭店采购总监苏尚伟:一个做原材料的,他会把酒店的这种方法也想进去,给我们也解决了一些菜品上面突破的一些思维。
艾礼艳公司的厂长卜先明:这个东西我们光做实验的话,大概就买了2000斤材料,反复地研究。
艾礼艳:开发产品你得迎合市场需求,你要挖掘最传统的、最接地气的产品出来,有商业敏锐度,视觉观察得好,你永远走在别人前面,走在别人前面你就是老大。
艾礼艳除了从老百姓那里收购原料,还合作种植了上千亩基地。靠着把菜做出最天然味道的思路,艾礼艳半年时间为自己的12样食材设计了1000多种菜品,他配合菜谱把食材顺利卖入西安市200多家饭店,2014年年销售额达到2000多万元。
2014年6月21日,这一天艾礼艳满怀激动地举办了婚礼,死里逃生的艾礼艳通过创业改变了自己和家庭命运。
天南地北安康人(微信ID:qbhsmak)
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