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冬季黄瓜是餐桌上必不可少的新鲜蔬菜，味甘甜，性凉苦，有清热利尿解毒减肥等功效，也是很多女性喜爱的食物，经济价值非常可观。

中棉小康技术部就黄瓜的种植技术进行收集整理，为菜农在大棚种植过程中提供相关帮助。

定植后，日光温室内的小气候刚好满足黄瓜生育的低限，为促进缓苗，应密闭保温。有条件的可加设小拱棚或覆盖不织布，以增温保温。一般缓苗期间要求气温白天28～30℃，不超过35℃；夜间22～20℃，不低于18～16℃。

晴天适当“晚揭早盖”草苫，揭苫后，室温开始回升时揭开拱棚或不织布，争取多见光，提高地温。傍晚先盖小拱棚，再放草苫，缓苗期间一般不放风。不盖地膜的，需中耕松土1～3次，以提高地温，促进发根缓苗。

缓苗后（即定植后4～6天）轻浇缓苗水，用膜下暗灌法，只浇小沟不浇大沟，避免地温明显降低。若缓苗后土壤墒情好，可不浇缓苗水，以利于地温迅速回升，发根发棵。但若盲目追求地温回升迅速，不浇缓苗水，初花期易干旱缺水，且难于管理。因为初花期浇水，无论大水小水，都会造成茎叶徒长，所以缓苗水应慎重对待。不扣地膜的，浇缓苗水后应中耕松土，以提高地温及保墒。还要适当降低气温，特别是夜温，以减少呼吸消耗，防止徒长。一般掌握气温白天25～30℃、夜间15～13℃，不低于10℃。若中午气温超过30℃，由顶部放风，若无寒流可逐渐撒下小拱棚。

缓苗后，若秧苗长势差且黄弱，可适当提高管理温度，并用硝酸钾配小康尚品或者叶霸道1000倍叶面喷雾。不能随缓苗水施用速效性氮肥，防止疯秧徒长。缓苗后，黄瓜开始抽生主蔓，为保证其直立生长，受光姿态良好，应及时插架绑蔓。如果插架绑蔓不及时，主蔓爬地生长后再引蔓上架，易受机械伤害，断蔓断叶柄较多。

缓苗后若遇异常天气需扣小拱棚防寒的，撒膜后要及时插架绑蔓。黄瓜架一般用竹竿插成单排立架，不插人字架，每株黄瓜插1根竹竿。人字架会使中后期架顶植株茎叶浓密，徒长、化瓜严重，单排立架的通风透光性能明显好于人字架。绑蔓采取s形弯曲绑法，与直线绑蔓法相比，前者可以增加瓜秧节位；也可以认为调节植株长势，抑强扶弱，使温室植株龙头处于统一水平，便于管理。

架材还可用塑料绳悬吊或尼龙网，依靠卷须缠绕上架，比竹竿遮光少，但绑蔓比较繁琐。绑蔓时，及时掐去卷须、疯杈、雄花、过密过多的雌花，以减少不必要的养分消耗。如果长势过旺，分叉太多可喷施蔬菜矮壮丰来控秧，减少养分消耗促开花结果，增加产量。

根瓜坐住前管理应以促根控秧为主。

根瓜坐住的特征：瓜长10厘米以上、瓜把发黑。

根瓜坐住后，瓜表迅速膨大，应依墒情和植株长势决定是否浇坐瓜水（或称根瓜水）。若墒情好，瓜秧长势强，可推迟到根瓜采收前后浇水追肥；若土壤墒情差或中等，瓜秧长势中等或弱，应及时浇根瓜水，以促进根瓜迅速膨大生长，并结合根瓜水追施速效性化肥，如硝酸铵每亩20～30千克，或尿素每亩10千克。根瓜水和肥宜小不宜大，底肥少的，可结合浇根瓜水追施细肥。方法是在秧苗两侧开沟（指不覆盖地膜的），追施一次腐熟饼肥或复合肥，饼肥每亩150千克，或磷酸二铵每亩20～30千克，施后与土壤混匀盖严。