常吃杂粮，营养健康。粗粮食品中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等对人体有益的物质，其含有的粗纤维还能增加肠的蠕动，对平衡膳食营养起到积极作用。

宁夏山谷子农副产品有限公司主要从事小杂粮的深加工、种植、收购以及新品种引进。实行“公司+合作社+协会+农民”的运行模式，是一家产、供、销一条龙经营服务的民营企业。公司位于宁夏吴忠市同心县下马关镇三山井移民村，由三山井村种植大户汪德钧创办，于2014年6月18在同心县工商局注册。宁夏山谷子农副产品有限公司是宁夏回族自治区创业化龙头企业；乐香谷种植合作社被自治区、吴忠市政府命名为特色优势产业优秀合作社。

宁夏山谷子的产品质量从优，色泽鲜黄，味道香浓，营养价值高。因使用农家肥，无任何污染及添加剂，又拥有纯绿色有机无公害的种植基地，其产品已远销北京、四川、湖南、湖北、山东、福建、云南、广州、山西、陕西，河南、河北等地。同时，在区内各大超市建立了长期销售网点。

公司现有固定资产960万元：办公室220平方米，标准化生产车间800平方米，加工车间630平方米，成品仓库380平方米，原料仓库660平方米，烘干房80平方米，化验室65平方米，富硒杂粮展厅90平方米，小杂粮晒场2400平方米，副料库560平方米，日产80吨谷物精加工整套流水线设备一套，杂粮粉生产流水线设备一套，苦荞茶生产流水线一套，小杂粮基地现耕种流转土地5000余亩，带动周边农户种植七万多亩。

该公司始终坚守信誉至上，质量第一的原则，发挥当地土地种植杂粮的资源优势，带动周边群众种植特色农产品7万亩，创造新型产业模式，为本地农民搭建种植平台，先后解决800余人的劳动就业问题，其中建档立卡240户，对于宁夏中东部干旱地带农村特色种植，带领农民脱贫致富以及产业结构调整发挥了巨大的推动作用。（芒果）