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2020年初，一场始料未及的疫情席卷全国，不仅危及到人的生命安全，也给各行各业蒙上了阴影。就我们水产养殖行业来讲，目前，大部分地区的养殖品种还没有开始新的养殖规划，但是对工厂化对虾养殖和温棚来讲，疫情影响了整个养殖进程，同时对流通也造成了比较严重的影响。

（龙昌水产技术总监高老师解读“疫情下南美白对虾养殖要点”）

具体表现在以下几个方面：

1、成品虾销售问题。年前，不少的客户对虾已经到了规格，想等一下价格，疫情突如其来，一方面消费端受到明显的压制，消费量上不来，中间商收虾积极性不高，另一方面，到处封路，物流运输成了问题。

2、物资短缺的问题。上游原料短缺，职工的安全因素，物流运输问题，造成饲料企业和动保企业复工晚，生产力小，运输成本高，运输难。这些问题综合导致部分地区特别是疫情严重的地区终端养殖出现“断粮”、“粮荒”、“缺医少药”的问题，影响了正常的养殖规划。

小部分地区还出现了缺煤的情况。个别地区环保不是很严的地区，养殖者烧煤给水体升温，因物流运输也出现物质短缺的问题。

当前的一些因素超出了我们养殖个体的能力范畴，不是哪个人可以解决的。越是这种非常时期，我们越是不能慌了阵脚。冷静下来分析，大多人都还封闭在家中，不停的消费年前水产市场的流通。其实，水产市场很有需求，只是运输暂时压制了水产品的销售，一旦疫情解封，消费能力会有一个大的复苏，市场的需求会有大幅的上扬。个人认为，我们此时更应该关注养殖，需求来临时，做到我们有虾可卖，有存大虾的塘口，更要关注对虾的健康，因为你面临的塘口问题更严峻。

疫情期间，个人建议，广大养殖户更应该关注以下几个方面：

1、存大虾和缺煤养殖户关注水质对肝胰腺和肠道的影响。大规格虾食量大，代谢快，加之因无法销售导致的塘口密度大，水体氨氮和亚硝酸盐很容易超标，而且不易调整。缺煤的地区，因水温加不上来产生低温应激，投喂量减少，换水量减少或者不敢换，水体氨氮和亚硝酸盐很容升高。

水体氨氮和亚硝酸盐浓度升高，会通过鳃部的正常离子交换和介入到虾脱壳期的主动吸收这2条途径进入虾的体内，并在虾的肝胰腺和前肠蓄积，对2个器官造成损伤。建议，这两种类型的养殖户，采取以下措施：减少投喂量；有条件的增加换水量，没条件的多使用调水产品；内服龙昌胆汁酸保护肝胰腺，建议同时使用幸福100，修复受损肠道，抵抗低温、氨氮和亚硝酸盐应激，减少因氨氮和亚硝盐进入体内造成软壳虾、脱壳不遂、红体虾的情况。

2、正常养殖期和能放苗的养殖户，建议关注对虾生产能力和肝胰腺的负荷问题。刚放苗的客户，首先需要注意对虾转肝的问题，这是开始养殖最重要的点。正在养殖过程的养殖户，要关注对虾生长能力和由此产生的肝胰腺负荷问题。从全国疫情的形势来看，除了湖北地区之外，检测到的患病者数量是逐日下降的，解封指日可待，加上农业部保证农产品供应的政策，流通环节不久会打开。加快生产，做到市场有需求时有虾可卖，是关键。所以，我们更得关注对虾的生长性能，养殖中短时间大量加料，常常会出现料加不上去的情况，什么原因？对虾消化主要靠肝胰腺和肠道，消化负荷大，首先损伤肝胰腺，其次，长时间损伤肝胰腺，肠道也会损伤，毕竟肝肠一体。建议，日常投喂时使用龙昌胆汁酸和幸福100，促进对虾转肝，保护对虾肝胰腺和肠道，减轻肝胰腺和肠道压力，促进消化，提高对虾生长性能。

疫情之下，为保证广大养殖户的需求，我们已经全面复工。同时为了保护广大的养殖朋友的人身安全，我们对工厂、人员和产品做了全面的消毒工作。

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