近年来,昭平县马江镇立足自身资源优势,大力发展麻竹笋产业,形成了种植、加工、销售一条龙的产业链,麻竹笋这个小小“土特产”逐步发展成为富民兴村的大产业。
近日,记者走进白梅村麻竹笋种植基地里,映入眼帘的是一大片翠绿的竹林铺满整个山坡,郁郁葱葱的竹叶随风摇曳,处处散发着麻竹的芳香。农户正忙着施肥、修剪竹枝,为来年的增收增产打好基础。
龙海远
麻竹笋种植基地负责人
我们的麻竹笋是2022年种植的,明年初进入丰收期,亩产可达4000-5000斤,采收好的竹笋我们还加工成酸笋和笋干等产品,然后销往柳州和广东等地。
麻竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之极品,故有笋王的美誉,同时也是桂林米粉和螺蛳粉的重要配料,深受消费者喜爱。
陈林锋
白梅村党总支部书记、村委主任
我们积极盘活土地资源,因地制宜发展种植麻竹笋,目前全村共有100亩麻竹笋,预计可为村级集体经济增收6万元以上。
据悉,在马江镇还建成了一个麻竹笋加工厂,就近收购加工本地麻竹笋,形成了种植、加工、销售一条龙的产业链。目前,该镇麻竹笋种植面积超过500亩,年产量达200万斤。
陈柱佳
马江镇党委书记
马江镇充分发挥党建引领作用,通过构建“村党组织+新型经营主体+基地+村集体经济组织+农户”利益联结机制发展麻竹笋产业,不断壮大村级集体经济,带动村民增收致富。
推进乡村振兴,发展产业是关键。下一步,昭平县将持续围绕“一村一品”的产业发展思路,进一步调整农业产业结构,培育壮大特色产业,为全面推进乡村振兴提供强有力的支撑。
记者:陈丹 袁芳 林艺(通讯员)