研 _ 子 U l ． I l 发酵 床养 殖 是将 传统 的 生态养 殖 理 念与 现代 生物技术结合 产生的一种新型生态养殖模式 。我省 发酵床养殖技术 推广 工作走在全 国前列 ，特别是 在 当前养殖污染 压力大 、 水资源 紧张 的形势下 ， 推行发 酵床养殖 ，有 着积极 意义 。发酵床养殖最 先应用于 猪 ， 以后逐 步应用于鸡 、 鸭 、 牛等 ， 当前 肉鸭的发酵床 霉 变 ， 7～ lOd 是垫料霉变高发期 ， 加强 埘 料的俭 查 ， 发现霉变及时剔 除。 3垫料使用和维护 垫料通 过发酵 实现对排 泄物 的降解和转 化 ， 加 强通风 ， 以利 除湿 ， 要根据排泄物多少 ， 每 3～ 5d 对垫 料进行耙 翻一 次 ，使 用专用旋耕机或手扶拖拉 机可 养殖在 我省 已获得 _ 『大面积推广 ， 在沂 南 地区 已 形 成 较 大 规 模。 根 据 我 们 掌 握；圈的技术结合沂南地区生产应用 ， 将技术 十 分 做下 总结介绍。 和地理条 件适 于该技 术{交 北 方 气 候 和 地 理 条 件 适 于 该 技 术 i 臀 的推广应 用 。 选址 、 规划 和建设要符 合 动物 防疫 要求 ， 地势高燥 平 坦 、 通 风 向 羹 3 0 通 便 利 ；饲 养 场 设 消 毒 设 施 ，大 棚 每 平 方 米 造 价 约 元 ， 投 资 少 ， t识 觯 姗 舣 加 璇即 { r l - - j 蓦 靳酵 简 单 实 用 ， 只 要 在 建 设 中 稍 加 改 造 即 ； ．可 使 用： 一 般 8 ～ 1 2 m ， 可 根 据 地 势 及 需 要 而 定 ， j文 披 杨 栅高， 檐 高 一 般 不 低 于 ． ， 便 于 管 j号 固 ； 根 据 棚 跨 度 大 小 设 单 列 或 双 列 饮 { 三 {藿 连 接 污 水 沉 淀 池 ， 对 饮 水 槽 内 的 少 量 f 篙 已 经 硬 化 的 也 可 以 继 续 使 用 。
2 垫料制 作 可 用 锯 末 稻 复 合 垫 料 ， 按 积 6 -{ 垒 4配比， 也可用全锯末垫料，垫料要透i + ． 一 + ”一一”+ ． 一“ -．“ i-i-, i 奁 ． 一’、显著提高劳动效率 。饲养密度过大时 ， 排泄物多 ， 湿度大 ， 要 加强通 风 ， 必要时 t ÷ 添加和补充干料 ，饲养密度要根据季 i 节、 温 度、 肉 鸭日 龄 和 体 重 进 行 调 整 ， 一 ÷般春秋6～ 7只 ／ m ， 夏 季5 只。 i 4 垫 料 处 理 及 更 新 ÷肉 鸭出 栏后3d内， 及时将垫料翻耙， 使 i 用 较 长 时 间 的 ， 要 剔 除 结 块 并 进 行 堆 积 1 0 1 5； 使 用 ～ 个 批 次 ， 垫 料 使 用 寿 命 ，f使 用 强 度 而 不 同 ， 使 用 1 ～鲅 数 牌 解 作 腋 ； 料 颜 色 发 暗 ， 质 地 变 实 ， 降 解 作 用 变 差 ，f 应 淘 汰 。 淘 汰 的 可 用 于 生 产 有 机 肥 或 食 床 ⋯ j 5使 用 效 果 垂 妻 蓁 暮 j肉 禽 棚 舍 的 腥 臭 和 氨 味 ， 改 善 环 境 空 气 }奏I 亘 建 ： j冬 季 有 利 于 保 持 舍 温 。
节 约 饲 料 ： 肉 鸭 瓠 { ～ ÷ ～ 5 ％ 。 节 约 用 水 ： 肉 鸭 出 栏 后 ，} 术 量 t以 上 ， 减 少 污 水 产 生 和 排 放 。 提 高 品 质 ：j j 通过采用生物环保养殖模式， 可以 显著 {减 少 药 物 投 入 ， 从 饲 养 源 头 有 效 控 制 产 i 品质量安全， 提高产品市场竞争力。使 燕 简 易 塑 料 ；1 ．5 重 因 年 后 ， 山 畜 ～曩 孥 {文 垫 ，棚 顶覆 盖层 不少 于7e m ， 以 利{ 50er a 1 5m 警 垫 料 堆 积 鲁 但 虫 日 幺 j 田 章 屡去 j 氟 _}『 丌 ^ 蚩 ·+ ”+ “+ ”+ “+ ”+ “ + ”+ ”+ ” + ” 田 物 执 L英 艚 的 F钾田j曼 田 应生 击 旦 雨 出 生 菌制剂 ( 用 E M 液可 按 2L／ m 添加 ) ， 水分 在 35％～ 50％摊匀使用 ， 垫料基础厚度不低 于 20er a ， 以后根据 需要逐步添加 ， 垫料太薄会影 响垫料对排泄物的降解 效果 。雏禽对霉菌极为敏感 ， 不能使用霉变或污染 的 稻壳和锯末作垫料， 育雏期的高温、 高湿环境， 垫料易 收稿 日期 ： 20l2一 l0— 22 每只鸭能多卖 0-2 元 。
节 约资源 ：传统饲养 肉鸭 ， 每 批都 需要大量 的稻壳麦秸 ， 一次性 使用后废弃 ， 肥效 太 差无人 问津 ， 占用空 间污染环境 ； 环保 垫料 ， 可 以 多批 次重复利用 ， 使用后 的垫料 是优质的有机肥 ， 倍 受菜农 欢迎 ，使用该模式每 只可增 加经济效益 0． 4～ 0． 8 元 ， 社会和生态效益显著 。 口 科 学 养 禽 鸭 万方数据
