茄子是喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。选用适宜的茄子品种在日光温室中栽培,既可满足茄子周年均衡供应的需要,又可显著提高菜农的经济效益,日光温室茄子种植已成为菜农增收致富的重要途径。文章详细介绍了日光温室茄子高产栽培技术。

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一、培育壮苗

1、播种时间:冬春茬播种时间约在7月下旬一8月初;秋冬茬播种时间为6月上中旬。越冬栽培或经年生产的地块可采用嫁接技术,保证其抗寒性和抗病性。嫁接砧木一般选用托鲁巴姆,避开阴雨天进行。通常采用劈接法嫁接,75%酒精消毒刀片、嫁接夹,在砧木高4厘米处刀片平切掉上部,留2~3片真叶,在其茎中间垂直切入1厘米深;接穗保留2~3片真叶,削成楔形,插入砧木切口中,对齐后用嫁接夹夹好,成活率在90%以上。

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2、种子处理:一般分为两种方式,有包衣的种子在播前晒种2天,没有包衣的种子,用55℃温水浸种15分钟,常温下浸泡8~10小时,28℃恒温催芽。待种子70%露白时即可播种。

3、育苗床土的配置:可直接使用成品基质,也可自制育苗土。配制方法如下:选用过筛的大田土,与草炭和有机肥按4:3:3的比例充分混匀,每1米。床土加氮磷钾比例为15:15:15的复合肥1.5千克,加如杀菌剂安泰生100克或益维菌剂150克,与床土混匀后盖上薄膜闷5~7天,揭膜后晾3~5天可安全播种。

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4、育苗方式:采用穴盘育苗,装好育苗土后,每孔一粒种子点播、覆土。浇足水后盖膜保持温湿度。温度白天25~30℃,夜间20℃。

5、苗期管理:出苗前,白天温度控制在25~30℃,夜间温度控制在15~18℃;出苗后白天温度控制在25~28℃,夜间温度控制在14~16℃。要避免温度过高出现徒长。育苗前将育苗土一次性浇透,到出苗前不再浇水。子叶平展后,若苗床出现缺水症状时,适量补水。植株出现真叶后,及时喷施普力克防治猝倒病。定植前1天将穴盘浇透水,便于起苗。

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二、定檀

1、定植前准备:前茬作物清除后,铺好充分腐熟的有机肥,用量约每亩 15000千克,深翻50厘米,浇透水后用废旧地膜覆盖,将温室棚膜盖严,闷一个月左右。将棚膜揭开,晾晒3~5天备用。每亩施入N:P:K=15:15:15的复合肥约80千克,过磷酸钙50千克,做成高20厘米,畦宽0.7米的畦,沟宽0.6米。

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2、定植密度:一般畦面行距.50厘米,株距50厘米。

3、定植:定植前2天,幼苗喷少量防病毒病和疫病的药。定植前将土壤造墒,定植后立即浇缓苗水。定植后10~15天,充分缓苗后,经2、3次中耕,覆上地膜。定植后及时吊秧,以免倒伏。

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三、田间管理

1、温度管理。定植后温度适当高些,促进缓苗,白天25~32℃,夜间15~20℃缓苗后,白天20~25℃,夜间15~16℃。进入深冬季节,白天上午25~28℃,夜间15~12℃。天气转暖后,适当提高温度,白天28~30℃,夜间16~18℃,以促进果实发育和成熟。防风时切忌一次将风口开的过大,避免温室内温度瞬间下降。当温室内温度下降至适温下限以上2~3℃时就应及时关闭风口。阴天如温室内空气湿度较大,超过80%就应适当放风降低湿度,控制空气湿度在60%左右即可。

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2、水肥管理。采用膜下滴灌方式浇水,定植后5~7天浇缓苗水,缓苗水宜大些,一般直到门茄坐果之前不再浇水。生产上,浇缓苗水后高温高湿易造成植株徒长。一般植株长势决定门茄是否保留。当对茄膨大,四门斗坐住后,追一次肥,每亩追磷酸二氢钾10千克,以后7~10天浇一次水,每浇2次水追氨基酸液肥1次,每次用量200毫升,配合使用其他水溶性肥料,全部果实采收前一个月停止追肥。适当叶面喷施钙肥及微量元素。

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3、植株调整。茄子的结果次序依次为门茄一对茄一四门斗一八面风一满天星。即每一次分枝只有一个果,因此在整枝时要格外注意,不要损伤坐果枝,以保证结果力。及时打掉植株下部的老叶、黄叶。在摘叶时要注意每个果上方应留下几片叶,在保证营养面积的同时,防止因光照过强造成日灼果。

4、采收。茄子采收是调节茄子营养生长与生殖生长的重要措施之一,茄子长到一定的大小,应及时采收,以防影响植株及上部果实的坐果和膨大。采收过早产量低,过晚则果硬种子多,耗养分,影响整株开花结果。采收标准要看宿存萼片,我们通常所说茄盖边沿的带状环,带状环宽,说明生长快,反之说明果实生长渐慢,应及时采摘;适当采收还可以提高日光温室茄子的总产量。

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四、病虫害防治

1. 蚜虫:主要集中在叶片背面,可用10%吡虫啉可湿性粉剂10克~15克/亩喷雾,同时应加入预防病毒病的药物。

2. 白粉虱:一般在春季多發,飞行力及繁殖力极强,防治困难。可用12%哒螨异丙威烟剂熏烟,每亩用量400克。也可使用白粉虱专用药剂喷雾,最佳防治时间为早上太阳出来之前,此时运动能力最弱。

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3. 潜叶蝇:症状为叶片表面有不规则白色条纹,严重时整片叶表面均布满白纹。可用潜叶蝇专用药剂喷施,喷施时间应选在午间温度较高的时间段。

4. 黄萎病:被称为茄子的“癌症”,叶片、茎和根均可感病。通常发生于植株或叶的一侧,叶缘和叶脉黄化、枯萎,后期叶片变褐脱落,茎维管束变褐,根维管束呈黑褐色。可用10亿活芽孢,克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂100克/亩喷雾;40%茄病灵可湿性粉剂500倍液喷雾。

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5. 病毒病:主要症状是叶片卷曲皱缩不舒展,生长点短缩在一起;另一种症状为叶片为花瓣状,卷曲。可用3%菌毒毙水剂或70%特治可湿性粉剂喷雾。

6. 灰霉病:发病条件是低温高湿,主要症状为叶片正面出现斑点,背面为灰色霉层。果实的受害症状同样为灰色霉层,且霉层轻吹会出现烟雾。可用70%嘧霉胺水分散粒剂4.5克/亩喷雾;或异菌脲悬浮剂喷雾;或20%灰太狼烟剂熏烟,每亩 600克。


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