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莲(稻)渔综合种养促增收,农民喜开颜。

红网时刻新闻记者 杨莉莎 通讯员 张兴 湘潭报道

湘乡市东郊乡旺兴村学文水稻种植专业合作社采取“合作社+基地+农户”运作模式,开辟连片“莲(稻)渔”综合种养基地1100亩,以稻+虾、莲+鳖模式为主,共计出产小龙虾90吨、鳖9吨,经营收入达690万元,利润总额为90万元,实现稳粮促渔增收的预期目标。

湘潭县花石镇泥湾村兴业种养专业合作社成立7年来,土地流转面积从50多亩逐渐扩大到1200亩,并从单一水稻种植发展到“莲(稻)+龙虾(鳖)”多种模式的种养结合。2023年,该合作社开展稻虾、莲鳖、莲鱼综合种养,面积达1100亩,共计产虾21吨、鱼25吨、鳖2.4吨,实现纯收入80万元。

湘潭县排头乡回龙桥村志兴种养专业合作社建立“莲鱼共生”示范基地334亩,重点实施“莲+合方鲫”综合种养模式。2023年,该合作社莲、鱼产销纯收入30余万元,并带动周边 120多户农民从事综合种养产业,平均每户增收5000余元。

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稻渔共生,莲渔共养,“一地两用、一水双收”。2023年,湘潭市以渔业供给侧结构性改革和种植结构调整为主线,通过技术创新、政策扶持、多产融合等“组合拳”,让一批批优秀规模经营主体“唱主角”,发挥示范引领、典型带动作用,莲(稻)渔综合种养模式正成为莲城稳粮增收、提效致富的生力军。

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开展研究试验。

站好技术岗

莲(稻)渔综合种养模式,具有三大特点:以莲(稻)为主、生态优先、产业化发展,是一种生态互补、节能高效的生产经营模式。莲(稻)渔综合种养,既要会种也要会养。

过去一年,湘潭市通过与中国工程院刘少军院士团队产学研用合作、中国水产学会建立国家级学会服务站、与湖南科技大学建立博士工作站等方式,搭建了产学研用科技创新平台,创建科研示范基地20余个,制定发布实施省级标准《莲虾生态综合种养技术规程》《莲鳖综合种养技术规程》。其中,《莲虾综合种养技术规程》列入市级农业主推技术。

为让更多莲(稻)渔综合种养业主接受“名师”指导,湘潭市农业农村局积极开展“送苗种、送技术、送服务”三送活动,推广莲(稻)+合方鲫模式,并组建了包含20多名多学科专家的技术服务团,根据湘潭综合种养的实际情况和问题,及时更新《莲(稻)渔综合种养技术指南》。同时,通过开展不挖沟少挖沟稻渔综合种养模式发展情况调研;争取市级农业重点保障资金支持莲稻渔综合种养户开展示范片建设;举办莲(稻)渔综合种养技术“头雁”等培训班;创新开展抖音电商等教学培训模式等一系列“组合拳”,不断提高经营户生产、营销能力水平,促进增产增收。

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探索湘潭特色模式

截至2023年底,湘潭市莲(稻)渔综合种养推广面积13.32万亩,其中千亩示范片5个,面积最大的在湘潭县排头乡回龙桥村,达2150亩。这些生产基地主要集中在涓水、涟水和韶灌渠沿线区域,逐渐形成了以“莲+”为主导,多种模式共存的发展格局。

“不同的地区,不同的养殖规模,不同的养殖模式,其养殖技术侧重点有所不同。”市畜牧水产技术研究和推广中心相关负责人介绍,过去一年,针对不同地区、不同养殖规模、不同养殖模式选取经济效益好、推广能力强、带头引领强的基地,进行不同模式综合种养的范例的实验研究,重点推广了莲渔综合种养技术、莲虾综合种养技术等8项技术,总结应用了莲(稻)+小龙虾“一田双收”模式、稻+小龙虾+鳖模式等多种模式,新增了莲鳖、稻鳖、莲+合方鲫、莲+澳洲龙虾等多种盈利模式的实验研究和推广,为产业发展提供样板和示范。

过去一年,湘潭市推广的莲鳖综合种养模式,实现纯收入增收3000元/亩,“莲+”模式同比增加近10000亩以上,具有湘潭特色的“莲+”模式正在逐步形成。

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举办莲(稻)渔综合种养“头雁”培训班。

区域公共品牌效应显

“无品牌不产业”。创品牌、育主体、促融合是市畜牧水产技术研究和推广中心2023年的关键词之一。

从2018年起步阶段的3万余亩,到2023年的13.32万亩,带动农户增收3.1亿元以上……数据增长的背后,是湘潭市莲(稻)渔综合种养模式越来越受到新型农业规模经营主体的青睐,社会影响力在持续增强的生动写照。

为推动莲(稻)渔综合种养特色产业高质量发展,2023年,市畜牧水产技术研究和推广中心牵头制订并发布了《2023年湘潭市莲渔综合种养实施方案》和《2023年综合种养及渔业发展项目指南》,建立常态调度机制,明确了产业发展目标和措施。

同时,市、各县(市)区农业农村部门持续加强技术指导和政策扶持,稳步推进种业提升和莲渔综合种养扩面;坚持示范引领,加强品牌推介,鼓励引导产业化联合体和综合种养主体打造“莲稻甲鱼”等优质农产品品牌,支持经营主体开展绿色、有机产品认证,积极组织参加“美食文化节”“农产品交易博览会”等节会活动,形成品牌影响力,实现产业经济效益、生态效益“双丰收”。

“目前,全市湘莲种植面积约15万亩,已经实施综合种养的接近一半,发展空间较大。”市畜牧水产技术研究和推广中心负责人说,未来将坚持示范带动,进一步加强技术指导,推进种业提升和莲渔扩面,积极打造湘潭的综合种养文化品牌,力争到2025年,形成“区域公共品牌+知名产品品牌+企业品牌”于一体的莲渔共赢品牌体系。


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