如何保住茶山座座，又保护好水土，在茶产业持续发展和生态保护之间求得共赢？福建福鼎给出生态茶园的解题之道——20万亩白茶园造林种果。

初秋的白茶园，成片的翠绿色茶树在丘陵上铺排，像碧波荡漾的海洋；茶树上方，一张张小黄板在阳光下格外醒目，远远看去，正像海上的帆。

这些素馨黄颜色的板子长宽不过30厘米，材质也十分普通，却在最近几年成为越来越多的福鼎茶山里不可或缺的装置。据介绍，茶农们把这种表面涂了胶水的小黄板挂在1米多高的木杆上，再把杆子插到茶树间，使小黄板略高于茶蓬。每一畦茶树丛中都安放了一片这样的小黄板。

原来，小黄板是生态除虫的利器，专门消灭茶树的主要害虫。点头镇大坪村茶农梅传龙说，每亩使用15到20片小黄板，可以除灭80%至90%的害虫，基本上替代了化学农药，达到有效除虫而不伤害茶叶品质、污染生态环境的目的。

虫子除了，烦恼事也来了。随着大片的茶山安放了黄绿板，原有的生态系统被打破了。“这几年白茶园里的害虫也少了，但也不见鸟飞了。”梅传龙说，“一个完整的生态系统由乔木、灌木和植被组成，纯林的茶园尽管绿色，也会弱化生态保护。”

“以前没考虑那么多，只顾安放防虫板，让鸟儿没了虫子吃。”梅传龙坦言：“这一堂生态课我们要补上。”

从2010年开始，福鼎市开展了打击毁林种茶专项行动，由林业、茶业等部门联合牵头把任务分解到乡镇，落实到茶园，对破坏生态、劣产的茶山，坚决实施退茶还林；由财政下拨资金聘请了60名茶叶辅导员分布全市，在指导茶农种植技术外，还负责茶叶基地的源头监督管理，严防茶园管理环节农药超标，引导茶农对茶园采取生物和物理防治病虫害。同时，福鼎市不仅在茶山顶部和路沟旁种树，梯壁种草护草、套种绿肥，全面实施无公害管理，还创新实施带状退茶还林，每隔二三十米，选择两三个梯台，种植三四米宽的林带，从山顶向山脚开垦，形成纵向分布的茶园。

针对部分茶农有顾虑，怕影响茶叶产量，管阳、点头、磻溪、白琳等几个白茶重点乡镇组织培训，请来专家讲课，让前几年实施生态修复的大户现身说法，并动员党员干部带头。梅传龙家的10多亩茶园全部种上山水蜜桃、丹桂树。他告诉记者：“过去说白茶喜阴，我还有点半信半疑，这次培训，专家问‘谁家评奖时选茶叶用阳坡的’时，大家都笑了，这下我全信了，套种树木只会提高茶叶质量。”

记者在大坪村茶园看到，这里每隔5米就有一棵行道树。梅传龙说，全村都是按照“山顶戴帽、腰间系带、山脚穿鞋”标准来实施的。目前，福鼎全市完成白茶园生态修复面积2万多亩，共定植遮荫树苗木200万株。

“茶园种树种果可防止水土流失，产出的茶叶品质更好，价格更高；生产成本也低，化肥可省30%，用药可省40%。”梅传龙在他的生态茶园里给记者算了一笔账。

对于福鼎白茶种植基地来说，梅传龙这样的茶园算是比较普通的。品品香白茶庄园，不仅有高大的绿树，还有常年蓄水的水库，制茶作坊就在空气清新的水库边。林健说，这个近千亩的庄园，从种、采到加工、包装，都是环保的；建设生态茶园，茶农茶商得实惠，也为子孙后代留下了青山绿水。品品香白茶园遵循现代立体生态农业要求，实施“茶－林－绿肥”立体复合栽培，种植梯壁绿草，合理配置水利道路设施，形成茶山“头戴帽、腰围裙、脚穿鞋”的绿色环境。茶园四周有水源，梯壁绿草固坡，既能防止水土流失、固氮，还能吸引益虫，减少茶树病虫害，降低生产成本，提高茶叶品质。

目前，福鼎全市推广生态绿色有机茶园面积已达8万亩，其中龙头企业示范带动占80%。福鼎市茶业局局长陈诗雄表示，今后，每年要改造100座茶山，最终把所有龙头企业的基地茶园都改造成生态庄园。