莫富达正在给鸭子添食加料。

本报记者 唐正芳 通讯员 施小红 文/图

8月18日，桂平市麻垌镇联堡村蒙村屯山青水秀的六陈水库，一群群毛色鲜艳的鸭子悠闲地追逐戏水。随着莫富达的声声口哨，鸭子纷纷上岸，扑腾着翅膀从山坳的一头盘旋飞向空中，像翱翔天际的天鹅。

去年6月底，蒙村屯返乡青年莫富达买回2000多只鸭苗，带领莫富生等几家贫困户开始养鸭，先后投入40多万元，购置一辆四轮小型拉货车，搭建育鸭棚等。经过一年多的摸索，他把野性十足的绿头鸭养成体型清瘦、肌肉紧实、毛色光鲜的原生态商品鸭，销往珠三角地区。

“养殖环境和食物配方是关键。”莫富达尽量让鸭子在自然环境中生活，还故意将粮食放在山的另一头，鸭子想进餐必须翻越过去，吃饱后再回到水库边栖息。鸭子每天的主食是玉米，零食是水库里的小鱼小虾，辅食是满山的野草、昆虫。“这样养出来的鸭子保留了野性，鸭肉几乎为精瘦肉，口感好、没有腥味。”凭着口口相传，赢得大量的回头客，莫富达的鸭子1公斤可以卖到70多元。尽管如此，仍然供不应求。

目前，莫富达的养殖场已初具规模，有鸭子8000多羽，一年可以售出3万多羽。“今年增加鸭子数量，上半年已卖5400多只，销售额有37万多元。”