你吃过大黄鱼吗?你是否知道你爱吃的烤鱼外卖里的鱼片,就是大黄鱼、龙利鱼这样的海鱼呢?
在中国漫长的海岸线上,无数海产养殖的渔民们为我们的餐桌提供着新鲜的鱼肉,其中的佼佼者甚至让一个小岛的渔业总产值达到了6.7亿元。
讲述三农致富标兵创富故事,挖掘草根人物致富故事。本期子牙童趣三农致富能手,就为大家讲述大陈岛“垦荒鱼王”陈招德的创业故事。
大陈岛上的“垦二代”
陈招德出生在浙江台州的大陈岛,这座位于东海之滨的海岛面积不到15平方公里,但国家的拓荒者们将大陈岛建设成了东海上的一颗明珠,陈招德,就是大陈岛上的“垦二代”。
前辈们垦荒生活的精神和氛围深深地在他心里留下烙印,让他打小就有不怕困难,敢想敢做的性格。
1984年,陈招德赶上了国营企业改制的风头,和几名朋友一起包下了一家国营水泥厂,正式开始了他的创业之路。
改革春风让陈招德这样敢于尝试的创业者们收获颇丰,改制后的工厂生产积极性和产能比以往提高了不少,陈招德也挣到了他创业路上的第一桶金。
在包下厂子之后,陈招德意识到如果想要将事业做得更大,就得学习新的技术。他在创业路上学过电工、焊工、安装等各种知识。这让他的水泥厂慢慢变成了能够承接各种建设任务的团队,生意也越做越大。
没过几年,陈招德听说家乡大陈岛上的供电系统将要配备一套风力发电站,陈招德拿下了这个施工招标。也就是在这次施工中,陈招德活跃的思维和肯动脑,肯钻研的性格让他的团队攻克了不少施工难题,让前来指导的外国专家都刮目相看。
这次招标,打响了陈招德在当地的名号,各种工程订单纷至沓来,陈招德选择了专攻修路架桥,在多个市县建设工程,攒下了千万身家。
工程老板在很多人看来已经是很了不起的身份了,但陈招德却在后来的发展中选择了转行,改当了一名水产养殖户,这令他的朋友们难以置信,而这一切的契机,依然和他的家乡大陈岛有着密切的联系。
建立养殖场
在2011年,陈招德的一位朋友找到了他,希望能够让陈招德的公司来为他建造一种来自外地的海上养殖设施,专门养殖大黄鱼。
大黄鱼是我国东南海域中盛产的一种食用鱼类,刺少肉多,野生品种肉质紧实鲜嫩,深受江浙一带人民喜爱,是各种宴席上必不可少的硬菜。
陈招德在和朋友交谈的过程中了解到,朋友计划在海上用竹竿和网圈出一片海域来养鱼,这样的话鱼就能够拥有足够的活动空间,向来喜欢尝试新路子的陈招德一下就来了兴趣。
他想到大陈岛附近海域条件优越,适合养鱼,并且野生大黄鱼由于捕捞的问题逐渐紧缺,价格不断上涨。
陈招德听说朋友的这种养殖方式能够让大黄鱼拥有野生品种的肉质,他当即决定向水产领域发展。
行事果断的陈招德在2012年联合了当地的十几个渔民,共同投资了900多万元成立了合作社。选择在大陈岛附近深度适当,洋流顺畅的海域建起了围栏养鱼场。
但是海产养殖相对于内陆的淡水养殖来说,风险也要大得多。
因为淡水湖里没有的风险大海有,湖里有的风险大海也有,除了要应对常规水产业面临的诸如养殖密度、疾病等问题外,陈招德的养殖场还面临着两个严重的问题,那就是台风和水生附着生物。
台风的威胁是显而易见的,普通的拦网肯定难以抵挡台风侵袭,但拥有专业工程经验的陈招德一下子就想到了办法,他花费了两百多万元,在自己养鱼的海域里打下了一百多根坚硬的水泥柱,以此阻挡台风的侵袭。
而他面临的第二个问题就是水生附着生物,居住在海边的朋友们可能对这些东西很熟悉,海岸礁石上趴着的海螺、冒贝、贻贝等甲壳类生物就是典型的水生附着生物。
它们会侵蚀渔网,并且防不胜防,要是想不让渔网破洞,就必须定期更换,但陈招德的养殖场太大了,经常更换渔网不仅成本高,而且费时费力,他需要一个一劳永逸的办法。
陈招德毕竟干过工程,他认识的材料领域的朋友告诉他,一种刚研发的铜合金材料能够有效抵抗水生动物的附着侵蚀,而这个研发团队,此时正好就在大陈岛停留学习。
陈招德心想天助我也,立即回到了大陈岛,找到了科研团队的专家们,给他们看了自己的图纸。而这个科研团队也希望自己的产品能够尽快在实际应用上得到实验,双方一拍即合。
铜合金渔网的造价不菲,是普通尼龙渔网的十几倍,仅仅是渔网和水泥墩的建造,就花费了陈招德千万的财产,他的一些朋友对此很不理解,觉得他好好的工程不做,为什么非要跟这花钱如流水的大黄鱼过不去呢?
陈招德没有因此而动摇,终于,在2013年4月,他的养殖场开始了正式运转,他买了五十多万尾鱼苗投放了进去。
按理说陈招德的养殖场面积广阔,洋流顺畅,养出来的鱼应该鲜嫩可口才对,但是等到捕捞的时候,意外的事情发生了,他在外海养殖的第一批散养大黄鱼,口感居然和普通的养殖大黄鱼没什么区别,甚至连自家人都觉得味道一般,这让陈招德的第一批大黄鱼,只能够低价处理。
陈招德的第一次养鱼,不但没有赚钱,还让他亏了四五百万。
陈招德的拓荒精神
但是他没有放弃,他积极的心态将这次的亏损权当是试错,他开始寻找大黄鱼肉质不够紧实的原因。
他知道大黄鱼需要足够的空间来活动,肉质才能紧实,但他的养殖场空间已经足够大了,鱼却没有运动,他开始观察其中的原因。
通过请教专家和自己的观察,他发现问题主要有两个。第一点就是大黄鱼是群居性鱼类,虽然养殖场空间足够大,但大黄鱼喜欢在一个角落扎堆生活,导致了大黄鱼的运动量不足。
第二点就是大黄鱼是肉食性鱼类,他发现大黄鱼已经养成了等着饲料投放的习惯,不需要捕猎的大黄鱼变得极为懒散,不爱运动。找到了症结,处理起来就方便多了。
陈招德通过减少饲料的投放量,和混入杂鱼活饵,让大黄鱼们动了起来,为了了解品质,陈招德经常在自己的养殖场里捞鱼回去吃,经过一段时间的摸索和改良,养出的大黄鱼连他自己都觉得美味,能够出栏了。
自那之后,陈招德的大黄鱼养殖越来越顺利,他的铜网养殖技术也在附近传开,带动了大陈岛周边地区水产业的蓬勃发展。
2015年,台风“灿鸿”向大陈岛扑面而来,陈招德的养殖场被台风吹开了两个洞,养的鱼跑了很多,给他造成的经济损失高达1500万元。
陈招德只觉得庆幸,他的养殖场经过充分的抗台风设计,若是普通的外海养殖场,此刻恐怕已经灰飞烟灭了,他的铜网养殖技术,最大程度上减少了他和当地养殖户的损失。
台风之后,陈招德对自己的的养殖场设计进行了加固,时至今日,大陈岛的海产养殖产业价值高达6.7亿元,黄鱼年产量达到了2070吨,大陈岛的海产为岛上居民带来了财富。
陈招德传承了父辈们的拓荒精神,为大陈岛从一个海上荒岛,变成了居民生活富足的“东海明珠”的路上做出了重大贡献。
陈招德的拓荒精神,你受到了什么启发呢?
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