夏日炎炎，唯空调与西瓜不可辜负！

今天要说的西瓜品种是“特小凤”，它的特点是可以手剥食用，瓜瓤为红色或黄色，味道酸甜可口。它属于2k小西瓜的范畴，2k指的是重2KG的西瓜，同理可得，网上售卖的4K西瓜就是指4KG重的西瓜。

特小凤西瓜性喜炎热、干燥和充足阳光，不耐寒。原产于非洲热带地区，我国除少数寒冷地区外，南北均有栽培，特小凤西瓜比一般西瓜小，瓜型一般为高球形至微长球形，浅绿条纹，果皮极薄，肉色晶黄(红)。

别看现在的黄瓤西瓜在网上的热度很高，其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比较常见的，那个时候瓜农自己留种、种植，黄瓤瓜种子总是能混迹在瓜堆中。因为那时的消费者更喜欢红瓤瓜，且那个时候的宣传手册上的图片，西瓜切开都是红瓤的，黄瓤西瓜就渐渐被市场选择淘汰了。

如今因为市场的需要，一些吸引眼球的特殊黄瓤西瓜又“复活”了。特小凤西瓜的果皮韧度差，不耐贮运，而果皮脆性好，吃瓜可以不用刀，直接手剥就行。现在国内的运输也能支撑得这些薄皮西瓜的运送，网上的热度也就逐渐上来，认识的人也越来越多了。

夏天吃西瓜，不分红壤黄瓤，要好吃，有营养，价格合理，它就是好瓜，不要被黄瓤西瓜的表象所迷惑，不合理的价格买，吃的时候又感觉没有任何分别，冤大头还是别人的好。